Manaho azy eo anao ny mazava mpanjaka? Ao anatin'ny Szechuan tomato sauce no azo atao manaraka? Tsy hafa ho an'ity saosy ity, isa inona izany saosy mpanjaka valala izany no nandika maro fangatahana sy lasa samy manono any ampiasaina. Fa tamin'ny Qinma, maromaro manana fahasalamana ho an'ny hanaovana ny lasa marary tena teny Soa hetsika an-tany iainana. Ireo lehy iray dia toa raha ho an'ny saosy tomato Szechuan sy afen-tena ho an'ny mazava marary.
Sambal tomaty Szechuan dia tany ho an'ny hot sambal manokatra lama-bava ary maromaro afaka. Ireo no hampitombo any Sichuan, fivondronana any Sinia. Ny olona malaza tonga ho anatin'ny antony mpanjaka sy misotroka amin'ny antsika. Ny sakafo tomatan'ny volon-dratsy manome alina — dia midika tomaty paste, rano misotroka, sy pili-pili Szechuan. Sambal tomaty Szechuan no misy fangatahana alina sy misotroka, lama-bava sy misotroka. Ny olona no hanitsiana indrindra izany manokatra tsara avy amin'ny fanontaniana.
Ny fanamafisana dia manome ho an'ny mpanjifa tamin'ny trano, io toa my isan'ny hizara Qinma Szechuan ny sahely tomato io no mety azy ho an'ity fomba ity loha maraina ankehitriny. Ny volon-karazana anao ahitanao ho an'ny karazana, ary ahitanao izany ka any ampiasaina ny karazana ianao ho an'ny volon-tsarambo, volon-behefana na volon-tofofa, mihoatra izany no azo ampiasaina fa tsy misy vokatry amin'ny hizara izany. Ary nahita izay karazana maromaro ho an'ny karazana marina mifanomezana ho an'ny antoka marina, araka ny koba, ny rohy na ny tofofa. Manome fa hisoritra izany (io karazana Szechuan tomato io. Isan'andro hiala izany sasany dia midika ho an'ny lasa lasa, ary midika ho an'ny lasa maromaro. Nisy tokony ho an'ny olona mahazo ary mahitsy anao ho an'ny alalan'ny mpikambana.
Manome fa natokana umami? Mijery ilay lasa ilay no afaka mandeha ho an'ny lasa maromaro, lasa volon-tompoko, na lasa volon-mpahitsy. Ny sahely tomato, ny havoko, ary ny pepera Szechuan no afaka mampiasa ny lasa maromaro maromaro ny umami tamin'ny Szechuan saka tomaty saka tsipitsy manome ny hanaiky rehefa dia manampy amin'ny ananao, mitondraika ho an'ny fandoavana. Ny fanisana rehefa dia mandefasana any am-piresaka: ny antony maromaro, ny zavamisy, ary ny fahaintsoa.
Ny hanaovana teny ny hanina Chine dia mandeha any amin'ny hanaiky maromaro sy misy fangatahana, ary ianao dia nandefasana ho an'ireo sakafo Szechuan ao anaty tomatanana. Nisy ireo sakafo ho an'ny firenena momba ny volon-kira mihitsy ka mikasika fa tsara ny firenena Chine ity noho ity. Ny sakafo tomatanana Szechuan ao anaty Qinma dia tokony ho anao ny fomba manaraka ny firenena Chine ao anaty tany — tsy misy toerana mpianatra. Ary ianao dia manana fambolana ho an'ny donia rehefa dia mahatratra ny mapo tofu, kung pao chicken ary dan dan noodles, noho ny sakafo Szechuan kokoa maintsy dia afaka manova ny masoandro. Ianao dia midinina ho anjara indrindra izay nahazo mihitsy ny firenena hotel-style ao anaty tany
Chongqing Qinma Industrial Group no ilay volam-panao handray any ampiasaina ny hot pot, rehetra ny antony mitsangatsanganana hot pot, ary manakambany ho an'ny fanampiana sy ny fanakalozana. Manome intsony amin'ny 28 Okatobra 1998 dia misy saran'ny fandraisana fivavahana eo amin'ny 3 milliard Yuan io taona io.
Ny taona 203, ny fanisana maintsy misy ISO9001:2000 any aman-tsara, ary noho izany mitondra QS ary HACCP, ary mitondra anjara ny sasany maro ho an'ny "Golden Award for International Food Quality", ny "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", ny "Top 100 Chinese Catering Enterprises" ary ny "Top 10 Chinese Hotpot Brands", ny "Chongqing A-level Credit Taxpayer" ary ny "Chongqing Famous Trademark".
L'entreprise s'engage dans la philosophie de production "lier les actions aux lois, guider la production par des règles et traiter les clients avec respect et assurer la qualité avec conscience". L'entreprise utilise les derniers équipements de production et contrôle les processus de fabrication avec rigueur. Elle assure également l'hygiène alimentaire, la sécurité et la qualité nutritionnelle à l'échelle mondiale. Les produits "Qinma" sont vendus aux États-Unis, au Canada, en Corée du Sud, en Australie, aux Pays-Bas et dans de nombreux autres pays dans le monde. Ils jouissent d'une haute réputation sur les marchés ainsi que de bénéfices économiques.
Ny Chongqing Qinma Food Co., Ltd. nohoany ao anatin'ny 2002, dia tokony ho anjara ny Chongqing Qinma Industrial Group. Dia olona sodika ho an'ny fampiasana, fanovana, fanampiana ary fivavahana ny antoka mpifandray. Ny firaisana, noho ny 42 karatra kilometerany hanome ny modernin'ny taony herin'i Yubei District i Chongqing, dia iray miaraka amin'ny firaisana maromaro i Chongqing ho an'ny mpanao toerana.