Ghid pentru condimentarea micii cutii

O altă cină specială pe care o veți aprecia să o împărtășiți cu prietenii și familia. Este un mod minunat de a trece timpul în timp ce mâncați ceva delicios. Ați mai mâncat vreodată mică cutie recent? Dacă da, probabil că ați auzit deja că cheia pentru a face mică cutie extrem de gustosă are legătură cu condimentele! Condimentele sunt ceea ce fac suptă atât de extraordinară. Deci, hai să vedem cum se condimentează mică cutie și cum să adăugați mai mult gust și ardere la masă.

Ce este condimentarea micii cutii?

În cazul în care sunteți un pasionat de căldura, veți fi gândit ce fel de aromă să folosiți. Dar nu vă îngrijorați! Există o mulțime de opțiuni, și suntem aici să vă ajutăm. Aromatizarea pentru chiș Qinma - una dintre cele mai bune alegeri pentru începători. Include o aromă plăcută fără a fi prea puternică și este foarte ușor de folosit. Aromatizarea în sine trebuie doar să fie amestecată cu apă sau bulion, și sunteți gata să mergeți la o cină de chiș.

Cum se pregătește aromatizarea pentru chiș Qinma

Este incredibil de simplu să pregătiți aromatizarea pentru chiș Qinma! Iată cum puteți să o faceți:

Trebuie să aveți aromatizarea mai întâi.

Apoi amestecați conținutul ambalajului cu șase pahare de apă sau bulion într-o ceașcă mare.

Puneți la foc și lăsați să fierbe până când apare burta.

Odată ce ajunge la burta, scădeați focul și lăsați să fierte timp de câteva minute.

Și odată ce ai finalizat bulionul, un întreg univers modern de ingrediente delicioase pentru ciolan este la dispoziția ta. Poți include carne, pește, tofu, legume și ouăla. Cea mai bună parte este că poți să alegi doar preferatele tale. Sermă câteva momente lângă ciolanul tău cu un bulion aromat care te va face să zâmbești cu gust.

Creează propriul tau amestec de condimente pentru ciolan

Ai nevoie să îmbunătățești ciolanul tău? Atunci, dacă este cazul, vei începe să faci propriile amestecuri de aromate. Este ușor de făcut și multumitor de asemenea. Poți să încerci multe saboare diferite și să creezi un amestec interesant de condimente pentru ciolan care să fie perfect ajustat pentru tine. Cel mai bun motiv să te eliberezi cu imaginația în bucătărie.

Reteta de bază pentru condimente casnice pentru ciolan

Iată o formulă simplă pentru a crea propriul tau amestec de condimente pentru ciolan:

Într-un bol, amestecă două linguri de cafea de bumbac Sichuan măcinat.

Următorul pas este să adaugi o lingură de cafea de semințe de fenoghel.

De acolo, includeți o lingură de cafea de anis stelat, o lingură de cafea de canelă și trei închisoare care se desprind.

Măcați totul împreună într-un procesor de efort (sau cu mortier și pestele) până când obțineți un praf fin.

În concluzie, păstrați amestecul de aromate într-un recipient care este închis pentru a proteja procura.

Când sunteți pregăti să utilizați aromatizarea făcută manual pentru ciolan, luați două linguri de teh de amestecul de aroma și amestecați-l în șase pahere de apă sau bulion într-o ceaună. Ridicați la fierbere, apoi coaceți la foc mic timp de mai multe minute. După aceea, puteți adăuga ingredientele preferate pentru ciolan și sunteți gata să vă bucurați de o masă delicioasă.

Aromate Clasică pentru Ciolan din întreaga Lume

În Estul Asia și în multe alte părți ale lumii, ciolanul reprezintă un fel de mâncare popular. Chiar țările, cum ar fi China, Japonia și Coreea, au propriul lor stil de aromate pentru ciolan care conferă mâncărurilor lor autenticitate. Să ne uităm mai atent la unele dintre aceste aromate tradiționale pentru ciolan.

Condiment pentru cărbunea chineză: Condimentul pentru cărbunea chineză constă în cea mai mare parte din piper siciuan, pepe curd sec, ginghir, usturoi și alte aromate. Acesta îi face să aibă un gust puțin picant și interesant care rămâne în gură aproape până la sfârșitul timpului.

Condiment pentru cărbunea japoneză: De regulă, veți vedea o combinație de sos de soia, scoică, mirin și bulion dashi folosit în cărbunea japoneză. Această combinație creează un profil de gust umami și săros care totuși completează ingredientele proaspete pe care le folosiți pentru a le scufunda în cărbune, făcând fiecare bucată plăcută.

Condiment pentru cărbunea coreeană — în Coreea, condimentul pentru cărbune include gochujang (gustos cu piperoni), doenjang (gust cu fasole) și gochugaru (pulbere de ardei). Toate acestea combinate conferă cărbunelor un profil de gust picant și eleganță care face ca întreaga experiență să fie unică.

Sfaturi utile privind condimentarea cărbunii

Următoarele sunt câteva sfaturi rapide care vă vor ajuta să intensificați gustul condimentului pentru cărbune:

Folosiți componente noi: Folosiți în mod continuu erbe și especii de calitate, atunci când este posibil. Acest lucru va îmbunătăți, de asemenea, gustul condimentelor.

Modificați picantitatea: Fiecare are gusturi diferite, așa că nu ezitați să ajustați nivelul de picantitate pentru a vă placea! Scădeți cantitatea pentru un gust mai blând. Dacă le preferați foarte picante, măriți-o și mai mult.

Jucăti-vă cu gusturile: Nu aveți teamă să experimentați combinații interesante de gusturi. Fostiv cu condimente și creați propriile mixuri de condimente fără sodiu.

Stranjați: Aceasta va scoate toate fragmentele sau impuritățile din ciorbă. Aceasta va îmbunătăți aspectul și gustul general al hot pot-ului.

Adăugați câteva sosuri de baie: Sosurile de baie pot face minune pentru experiența generală a hot pot-ului. Experimentați cu diverse combinații de sosuri pentru a spori gustul legumelor, carnea și peștelui din hot pot.

Rețete pentru ingrediente picante pentru hot pot

Mai jos, câteva formule simple de condimente pentru a intensifica o seară cu hot pot:

Stocare de Gust Ciorbă Picantă cu Cinci Suflete: O lingură de cafea fiecare din praf de canelă, fenoghel, praf de stea chinezească, praf de cluj și praf de piper szechuan. Amestecați bine toate ingredientele și stocați-le într-un recipient impermeabil.

Stocare de Gust Ciorbă cu Ciuperci: Amestecați o lingură de cafea de praf de ciuperci shiitake uscate cu o lingură de sos de soia, o lingură mică de sare și o lingură mică de zahăr. Amestecați bine mixul și stocați-l într-un recipient inchis ermetic.

Stocare de Gust Ciorbă Tom Yum: o lingură de cafea de lipie tom yum, o lingură de cafea de sos de pește, o lingură de cafea de suc de lămâie și o lingură mică de zahăr. Amestecați totul bine și stocați-l într-un recipient impermeabil.