تتبيلة وعاء تشونغتشينغ الساخن DIY

هل تستمتع بالطعام الساخن؟ هل سئمت من التوابل التي تباع في المتاجر؟ إذا كنت قد سئمت من النكهات التي لا تناسبك تمامًا، فقد حان الوقت لتحضير توابل الطعام الساخن الخاصة بك باستخدام Qinma! سوف تستمتع بها، وستتمكن من إنتاج نكهة تربطها بالجودة. 

تتبيلة تشينما تشونغتشينغ محلية الصنع لجعل طبقك الساخن أكثر تميزًا 

طبق عميق يستمتع به الكثيرون Hotpot — إنه طبق صيني لا يزال من المعتاد تناوله في الأيام الباردة. إنه في قدر كبير من الحساء الساخن أو المرق الذي يغلي على الموقد. يمكنك إضافة كل الأشياء اللذيذة، وأنواع مختلفة من اللحوم، والخضروات الطازجة، وحتى المعكرونة فوق اللحم! لكن أفضل طبق Hotpot يتطلب أفضل التوابل. التفت إلى توابل Qinma Chongqing لإنقاذ طبقك حيث تريد جعله مميزًا بشكل إضافي. 

توابل تشينما تشونغتشينغ الساخنة لماذا تصنعها بنفسك؟ 

يمكن أن يكون طعم التوابل التي يتم شراؤها من المتجر جيدًا، ولكن لا شيء يضاهي طعم التوابل المصنوعة منزليًا. ومع ذلك، عندما تصنع التوابل بنفسك، يمكنك تعديلها حسب رغبتك. بهذه الطريقة، مع توابل تشينما تشونغتشينغ، يمكنك اختيار مدى حرارة القدر الساخن الخاص بك. إذا قمت بقياسها على الجانب الحار، أضف المزيد من الحرارة. يمكنك إبقاءها خفيفة إذا كان هذا ما تفضله. الأمر كله متروك لك وما تستمتع به. 

تتبيلة تشينما تشونغتشينغ الحارة -- وصفة سهلة 

وهذا هو الأمر، حيث إن تتبيلة تشونجتشينج الحارة سهلة للغاية في صنعها بنفسك! وكل ما تحتاجه هو بعض المكونات البسيطة المتوفرة بسهولة في متجر البقالة المحلي. إليك وصفة بسيطة لتبدأ بها: 

1 ملعقة كبيرة من رقائق الفلفل الأحمر 

1 ملعقة كبيرة فلفل سيتشوان 

2 ملعقة كبيرة من الزيت غير المنكه 

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 

[1.] 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم 

1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا 

1 ملعقة صغيرة الملح  

أولاً، ستحمص رقائق الفلفل الأحمر وحبات الفلفل السيشواني في مقلاة جافة. قم بتسخينها حتى تصبح لطيفة وذات رائحة عطرية. هذه الخطوة بالغة الأهمية لأنها تعزز النكهة! بعد ذلك، ستطحن التوابل المحمصة في مطحنة التوابل أو الهاون والمدقة لطحنها إلى مسحوق ناعم. 

هناك، لمزيد من المعلومات، إليك حركتك. بعد أن يسخن الزيت، ضع الثوم المجفف والزنجبيل. من المؤكد أنك تريد طهيهما حتى تبدأ رائحتهما في الظهور. غالبًا ما يستغرق هذا دقيقة أو نحو ذلك. بعد ذلك يأتي صلصة الصويا والملح، جنبًا إلى جنب مع خليط التوابل المطحون. اترك كل شيء يطهى لمدة دقيقة أو اثنتين أخريين. ثم اتركه لبضع دقائق ليبرد قليلاً وقم بتخزينه في وعاء بغطاء للحفاظ عليه طازجًا.