হোমপেজ /
শীতল শীতের রাতে গরম হওয়ার জন্য কি হট পটের চেয়ে ভালো আর কিছু আছে? হট পটের সুস্বাদু স্বাদটি সুপের ভিত্তি থেকে আসে। হে বন্ধুরা, আজ আমরা কিনমা দিয়ে সবচেয়ে সুস্বাদু চীনা হট পট ভিত্তির সুপ তৈরি করব!
আবার, ভালো হট পট ভিত্তি সুপ সবচেয়ে ভালো সামগ্রীর উপর নির্ভর করে। একটি স্বাদু সুপের জন্য, আপনাকে চিনমার বিশেষ স্টক, কিছু সহজ সামগ্রী (আলু ও আদা) এবং মসালা (সোयা সোস এবং সিসাম তেল) দরকার। আপনি তাজা এবং ভালো সামগ্রী ব্যবহার করে একটি স্বাদু এবং সুস্বাদু সুপ তৈরি করতে পারেন যা আপনার হট পটের জন্য সেরা হতে পারে!
ঘরে নিজেই বেস সুপ তৈরি করা আনন্দের কাজ! শুরুতে কুয়াটে কিনমা’র স্টক গরম করুন। তারপর সুপের স্বাদ বাড়াতে মশলা হিসেবে রসুন এবং অদা ব্যবহার করুন। তারপর কিছু সয় সোস এবং সিসাম তেল মেশান সুপকে আরও সন্তুষ্টিকর করুন। সুপকে কিছুক্ষণ ধীরে ধীরে ফুটিয়ে রাখুন যাতে স্বাদগুলো মিশে যায়। যখন সুপ প্রস্তুত হবে, তখন আপনি চুচুড়ে মতামত অনুযায়ী পরিবর্তন করতে পারেন!
আপনার ইচ্ছেমত হট পট বেস সুপ তৈরি করার একটি বড় সুবিধা হলো এটি আপনার পছন্দমত পরিবর্তন করা যায়। যদি আপনি সুপকে তীব্র করতে চান, তবে আপনি কিছু মরিচ বা মরিচের তেল যোগ করতে পারেন। যদি আপনি মৃদু স্বাদ পছন্দ করেন, তবে মশলা কম করুন। আপনি আপনার প্রিয় শাকসবজি এবং প্রোটিন যোগ করে সুপকে আরও সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর করতে পারেন। কিনমা’র উত্তম উপকরণ ব্যবহার করে আপনি অনেক কিছু করতে পারেন!
যখন আপনি আপনার বাড়ির কাছেই তৈরি হট পট ভিত্তির সুপ রান্না করে আপনার বন্ধুদের মেহমানি করবেন, তখন তারা সেই সুস্বাদু স্বাদটি উপভোগ করবে। অল্প সময়ের মধ্যেই আপনি আবিষ্কার করবেন যে স্বাদু, ঘন সুপটি যে কীভাবে সুন্দরভাবে হট পটে রান্না করা হওয়া কাঠিন্য উপকরণ (এবং প্রোটিন) এর সাথে জোড়া লাগে। তাহলে আপনার অতিথিদের ভালোবাসা নিয়ে একটি সুস্বাদু বাড়ির কাছেই তৈরি হট পটের উপহার দেওয়ার কথা কেন চিন্তা করবেন না? কিনমা'র উচ্চ গুণের উপকরণের সাথে, সবাই সুন্দর সুপ তৈরি করতে পারেন।