Мисал үчүн, эгер сиз оттуу тамакты жакшы көрө турган болсоңуз, анда сиз Чонгцин ысык очогуна аракет кылышыңыз керек! Кытайдагы Чунцинден келген бул күч өзүнүн ысык даамы менен белгилүү. Цинмада биз сейрек кездешүүчү жыпар жыттуу ысык очокту ушунчалык даамдуу, бирок жинди кылат деп ишенебиз. Ошондуктан биз бул укмуштуудай тамактын чыныгы даамын ата мекендик тамак-ашта кайталай алгыдай кылып Chongqing хотпот даамын жараттык.
Кыштын суук айларында Кытайдагы адамдардын бир бөлүгү ысык тамакты - көбүнчө оттун үстүндө уюштурулган кечки тамакты, ал эми суук климатта да жактырат. Кечки тамакка жалындап бышырып жаткан кайнак сорпосу бар. Азык-түлүктүн көптөгөн ассортименти бар, сиз сорпо менен бышыруу үчүн казанга сала аласыз. Сорпону сиз жактырган нерсеңизге жараша оттуу же жок болушу мүмкүн. Чонгцин ысык очогун бөлүп турган нерсе - Сычуань калемпири менен кургатылган чили калемпирин эсептеген даамдардын ассортиментине негизделген ысык сорпосу. Көбүнчө, суук күндө денеңизди жылытып, даамы менен жубата турган тамак.
Кийинки тамагыңызды Chongqing Hotpot татымалдары менен баштаңыз
Башка жегенге бир нече даам жана жалын кошууну каалап жатсаңыз, Qinma's Chongqing хотпот даамын оңой жейсиз. Бул пайдалануу үчүн өзгөчө ачык болуп саналат. Бул жыпар жыттуу заттарды тамак-ашыңызга чачсаңыз, ал жылуу жана жагымдуу даамга ээ болот. Даам берүүчү жогорку сапаттагы фиксациялардан жасалган жана эң сонун даам үчүн тандалган. Узун фигуралар талап кылынбайт; акылга сыярлык, тамак-ашыңызга бир аз чачсаңыз, ошол ысык даамды даамдай аласыз.
Ошол эле учурда ысык, туздуу жана даамдуу тамакка ээ болуңуз
Chongqing хотпотун даамдоочу даам бир эле учурда жалындуу, ошондой эле даамдуу жана даамдуу экенине байланыштуу баалуулугу жогорулаган кээ бир адамдар үчүн укмуштуудай болмок. Ал ачуулукту, туздуулукту жана умами ноталарын текшерген укмуштуудай даамдарды камтыйт. Сиз бул даамдандыргычты бардык сүйүктүү экстраваганттарыңыздын даамын жогорулатуу үчүн же ысык даам берүүчү катары колдоно аласыз. Сиз бул даамды жеткирүү үчүн денгээлиңизди төмөндөтпөйсүз, бул даамдануууңузду даамдуу ысык даамдар катары басып өтүп, ар бир туруксуз закускадан ырахат алат.
Атайын татымал Кытайдын белгилүү Hotpot сырларын ачуу үчүн колдонулат
Балдардын Кытайдагы эң кеңири тараган хотпотунун артында эмне турганын ойлонуп жатсаңыз, бизде эч кандай табышмак жок, бирок биздин өзгөчө Чонгкин хотпот даамдашыбыз жөн гана аракет кылышыбыз керек. Биз формулаларыбызды даамдар менен иштетип, баштапкы тамакка нукура даамын жакшырттык. Биз жыпар жыттуулугубуз үчүн жылуу жана даамдын өзгөчө өзгөрүшүн түзүү үчүн жогорку сапаттагы фиксацияларды колдонобуз. Даам бүчүрлөрүңүздү Кытайга жеткире турган жана Чонгцин ысык очогунун ак ниет даамын сиздин ашканаңызга алып келе турган даам берүүчү.