Sakafo fototra sy sakay ho an'ny Hot Pot

Izyo dia voatabia sy alosy izay matetika no antenain'ny olona handroso ao anaty sakafo manda. Ny traikefa mafana sy mahalala izy ireo dia afaka ampihaongo ny sakananao, ka manao hoe tsy maintsy hetsi-boninahitra tsirairay. Ny voatabia sy ny alosy an-tsakafo manda izahay dia fantatra fa manana herinandro izy ireo, ary any Qinma dia namboarina ho zava-pisotro tsara sy ilan'ny voatabia & alosy izahay vilany mafana fandrianao mankany haingana

Sakafo manda — amin’ny alàlan’ny ranon-javatra manda sy alosy be hamaitra sy mahalala izay hita fa vitsy nizotra

Ny fahatsapana kivy amin’ny voatabia dia mifangaro tamin’ny fahatsiarovan’ny alosy ka mamorona fihenjanana eo amin’ny lovan’ny olona. Ary ny ranon-javatra manda be hamaitra sy mahalala dia tena fitambaranana tsara amin’ny hamaitra amin’ny ranon-javitra alosy manda izay mampirisika an’ny olona handroso indray sy indray. Tsara veo na manda, ny voatabia sy ny alosy ao anaty sakafo manda dia zava-dehibe izay hanentana an’ny olona handroso mandrakizotra

Ampiaharo ny sosy tomato sy chili amin'ny trano misy sakafo manda hot pot

Ao Qinma, ny zava-dehibe indrindra momba ny hot pot dia ny sosy tomato sy chili. Natao hanamorana ny haben'ny sakafo amboarinao amin'ny rano manda, ny sosy namboariko dia manampy hanamorana bebe kokoa sy hanamorana ny fahafinaretana amin'ny hetsi-maniry. Ampitombo ny traikefanao amin'ny hot pot Na inona na inona no ampiasao hoe: hena, sakafo any ambonin'ny ranomasina, voankazo na tofu, rehefa ampiasao ny sosy tomato sy chili tsara loatra izahay, dia hisy fihenjanana tsy hay izay hitranga ho anao

Tadiavo ny fitoviana mety indrindra amin'ny tomato sy chili amin'ny karazana hot pot

Tomato + Chili: Tomato sy chili, dia vilany mafana karazana roa klasika izay vokatr'ny lanitra. Ny fahatsiarovan'ny tomato mifanolotra amin'ny hafanana mirehitra amin'ny chili dia mamokatra sakafo mahabe sy manana ny famantarana tsara. Tokony afaka hot pot inona na inona amin'ny alalan'ny tomato sy chili: misy karazana hena sy voankazo mivelatra amin'ny tomato ary misy karazana sakafo any ambonin'ny ranomasina/akoho/tofu koa

Ampiharinao indroa ny sosy tomato chili mafana ho an'ny traikefana fototra amin'ny hot pot

Raha te-hanamorika ny sakafo an-tsekoly an-tranoo sy hanangona ny maha-heroeso amin’ny hialozana manaraka ianao, dia ny sosy tomato sy chili manokana avy amin’i Qinma no mahafaly ny zon’ilay andro. Mahafeno tsara ny sakafo hot pot ity sosy ity, miaraka amin’ny lanem-bary matanjaka izay tsy miova, mampiova ny fifanarahany eo amin’ny fahendrena sy fahatsiahana mba handotoana fihenjanana marary.

Hisorohana amin’ny fahafinaretana maro karazana amin’ny alalan’ny varivatontsaka misy sosy tomato sy chili

Ao Qinma, fantatro fa tsy tahaka ny fitsidihana tsara ihany ny sakafo fa koa ny fanambadiana ny havana sy namana ao amin’ny lainga. Mba handehanan’ny traikefa hot pot ho haingana vaovao ary handotoana ny loviao bebe kokoa, namboarinay ny sosy tomato sy chili izay tsy azo ampiasa tsy azy. Ahazoana sakafo tsara indrindra amin’ny alalan’ny sosy manokana namboarinay izay mampirabo ny fitambaran’ny lanem-bary izay handotoana anao hatreto aorian’ny fihenjanana

Famaranana, ny voatabia sy ny anana dia mpikambana mahagaga amin’ny sakafo misidina. Amin’ny hamirotsaka mafunatra be tsara an’ny voatabia sy ny afonjy mafana avo lenta an’ny anana, dia ilay fahakeloka izay handrakitra anao ho taona maro ho any. Nandritra izany fotoana izany, vilany mafana dia tao an-toerana isan’alohan’ny restoranantsika, fa nandritra izao dia miaraka amin’ny sosy famantarana an’i Qinma momba ny voatabia sy ny anana (izay novonoina tanteraka tamin’ny taona 8 lasa) dia afaka ampihenoana ny traikefanao momba ny fanamboarana sakafo misidina amin’ny fampidiranaon’ny hamirotsaka mavitrika avy amin’ny voatabia sy ny anana mafana amin’ny kilemahenana rehetra