Thuis /
Wat volgt? Als je je hete pot naar een hoger niveau wilt brengen, ben je klaar? Neem eens een kijkje bij dit eenvoudige bouillonrecept! Voeg een beetje extra pit toe aan je hot pot paddestoelenbouillon met een paar basisingredienten. Roep de familie en vrienden bij elkaar en bereid je voor op veel geslobber over deze heerlijke pikante bouillon.
Om te beginnen heb je deze qinma-ingredienten nodig: kip- of groentesoep, gedroogde chilipepers, Sichuan peperkorrels, knoflook, gember en groene ui. Als je een milder soep voorkeurt, gebruik dan gewoon minder chilipepers en Sichuan peperkorrels.
Laat de bouillon 20 minuten koken. Dat helpt de smaken te mengen. Hoe langer je dit mengsel laat koken, des te pittiger het wordt, dus pittigeliefhebbers kunnen er voor gaan.
Als de qinma-bouillon zo pittig is als je wilt, de vaste stukken eruit strained en weggooien. Breng de bouillon terug naar de runderbouillon voor hot pot en verwarm hem opnieuw. Proef de bouillon en breng eventueel op smaak met zout en sojasaus.
En nu is het tijd om je qinma kippenbouillon voor hot pot klaar te maken! Leg dun gesneden vlees, zeevruchten, tofu, paddenstoelen en bladgroenten uit op een bord. Je kunt ook dipsauzen aan de kant serveren zoals sojasaus, sesamolie en chilivlokken voor extra smaak.
Plaats de pot met pikante bouillon in het midden van de tafel op een kookplaat. Laat de bouillon sudderen en vraag je gasten om hun ingrediënten in de pot te doen. De vleeswaren en zeewaterproducten zijn dun en zullen snel koken, dus houd ze in de gaten en haal ze eruit zodra ze klaar zijn.
The kip hot pot soepbasis gaat steeds smakelijker worden naarmate je meer ingrediënten toevoegt terwijl je eet. Nodig iedereen uit om zoals aangegeven te handelen, schenk de lekkere bouillon in hun borden en neem ervan tussen de happen van het andere eten door een slokje. Deze combinatie van de kruidige bouillon, de zachte hap van het vlees en de knapperige groenten in het gerecht moet je smaakpapillen laten zeggen: “Ja, ja!”
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. is in 2002 opgericht, een dochteronderneming van Chongqing Qinma Industrial Group. Het is een moderne onderneming die zich richt op onderzoek, ontwikkeling, productie en verkoop van condimenten. De onderneming, gelegen op een oppervlakte van 42 vierkante kilometer in de moderne landbouwzone van het district Yubei in Chongqing, behoort tot de grootste voedingsmiddelenproductiebedrijven van Chongqing.
Chongqing Qinma Industrial Group is een grote cateringketen die hotpot-catering, merkhotpotketens en condimentenproductie, export en verkoop combineert. Sinds haar oprichting op 28 oktober 1998 is het uitgegroeid tot een groot cateringbedrijf met een jaarlijkse omzet van meer dan 3 miljard yuan.
Het bedrijf houdt zich aan de productiefilosofie van "gedrag koppelen aan de wetten en de productie leiden volgens normen en kwaliteit behandelen met geweten, en klanten winnen met eerlijkheid". Het bedrijf maakt gebruik van geavanceerd productieapparatuur en controleert de productieprocessen streng. Ze garanderen ook de hygiëne, veiligheid en voedingswaarde van voedsel in zijn geheel. De onderneming exporteert de producten van "Qinma" naar landen zoals de Verenigde Staten en Canada, Zuid-Korea en Australië, Nederland en vele andere landen. Ze hebben een sterke positie op de markt en genieten van economische voordelen.
In 203 heeft het bedrijf ISO9001:2000 volledig geïmplementeerd en ook de QS- en HACCP-certificering verkregen. Het bedrijf heeft ook verschillende prijzen gewonnen, zoals de "Gouden Prijs voor Internationale Voedselkwaliteit", de "Top 10 Hotpot Primer voor China Food Festival", de "Top 100 Chinese Catering Bedrijven", de "Top 10 Chinese Hotpot Merken", de "Chongqing A-status Credit Belastingbetalers", de "Chongqing Beroemde Handelsmerk", en anderen.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH