Alle Categorieën

Startpagina / 

Vooral wanneer het koud is, op een winterse avond. Heb je zin in iets warms en heerlijks? Als ja, dan moet je qinma zeker proberen Saus voor het koken van Chinese gerechten voor de volgende hotpot keer! Het vormt de ideale bouillon voor een goede ouderwetse hot pot. Het is voedzaam en zorgt er zeker voor dat je warm blijft, wat het perfect maakt voor die koude nachten wanneer we allemaal naar gemakkelijke troostvoedsel verlangen.

 

Het kan misschien ingewikkeld lijken om een kippenbouillon te maken, maar nee, er is niets beters en leukers dan je eigen bouillon te maken! Alles wat je hoeft te doen is kippenschalen, wat groenten en water toevoegen. Stap 1: Bak kippenschalen in de oven Dit is de stap die zoveel smaak vrij laat komen. Plaats vervolgens die geroosterde botten in een grote pan met gesneden groenten zoals wortelen, prei en ui. Je kunt je voorstellen hoe smaakloos de bouillon zou zijn zonder deze groenten.


Verwarm je winterse avonden met zelfgemaakte kippenbouillon.

Voeg dan water toe tot de kippenbotjes en groenten bedekt zijn. Zorg ervoor dat er genoeg water bij komt, zodat alles onderin blijft zitten. Laat het dan sudderen op laag vuur gedurende een paar uur. Langzaam koken werkt het beste om ervoor te zorgen dat de qinma... Sichuan traditionele hotpot kruidenmix goed mengt. Oversla geen stap — na een paar uur moet je de bouillon filteren om van al die vaststoffen af te komen. Dit betekent dat je de bouillon door een fijn mesh zeef strained, waarbij je al die ingrediënten wegwerp. En — voila, je hebt zelfgemaakte kippenbouillon om toe te voegen aan de hot pot.


Why choose ?

Gerelateerde productcategorieën

Kan je niet vinden wat je zoekt?
Neem contact op met onze adviseurs voor meer beschikbare producten.

Verzoek Nu Een Offerte
×

Neem contact op