Regionale varianter av klassisk Sichuan Hotpot krydder

Hei! Har du noen gang spist Sichuan-fondø? Det er et veldig smakfullt og krydret rett fra Kina som alle mennesker i verden elsker! I dag skal jeg fortelle deg om ulike smaker av Sichuan-fondø og vise deg hvordan forskjellige steder lager sin egen Sichuan-fondønning. La oss oppdage disse overveide smakene og finne ut hvorfor det gjør dette fondøet spesielt og smakfullt. Det lekkere Sichuan-fondøet Sichuan-fondø, laget i Kina, er en fantastisk rett. Folk fra Sichuan-provinsen lager denne suppen som en siderett, og de vet hvordan man gjør det best. Husk at Sichuan-fondø er merkt for å være krydret, slik at når du prøver det, er det kjærlighet på første bitt. Men visste du at du kan nyte Sichuan-fondø laget etter tradisjonene i forskjellige regioner? Hver fellesskap har et oppskrift og legger til ulike ingredienser i suppen.

Å lage Sichuan-fondue for å dele er et favorittfamiliehvert. Forskjellige måter å styrke opp Sichuan-fondue på. Sichuan-fondue har ingredienser som krydderiblanding som hovedelement. Forbered en kombinasjon av spicy og pinsleende smak – fra krydderiblanding. Likevel har andre land utviklet sin egen sesongblanding, med tillegg av tilfeldige ingredienser. For eksempel har Chongqing-regionen fermete svarte bønner som en del av deres krydderiblanding. Den spicy smaken passer kanskje ikke for alle, men noen mennesker liker virkelig smaken. I motsetning til dette laget Chengdu-regionen en blandning av sesampest og soya-saus. Denne fonduen er rik, og den nøtteaktige smaken kan Appeals til deg. Alt dette blandingen gjør Sichuan-fondue full av forskjellige smaker.

Det finnes spesielle ingredienser i Sichuan Fondue

Utenom urkryddersblandingen, endret hver område Sichuan fondue på en unik måte. Guizhou-området foretrekker for eksempel sin fonduebouillon smaksatt med marinerte røde peber som gjør at bouillonen er en del sur, en del pinsling av varme. Denne kombinasjonen av smaker er sikkert å kjele dine smaksknopper! Mens Yunnan-regionen foretrekker friske urter og krydderier i sin fonduesmaksing. Dette blanding ikke bare gir en pen lukt, men også gir en sitronete tang som gjør at bouillonen smaker enn bedre.

Fondue (med Din Egen Sichuan Krydder)

Det beste med Sichuan fondue er at du kan tilpasse det! Du kan ha litt gøy og legge til hva som helst ditt hjerte (eller maven) ønsker. Qinma fonduesmaksblanding er et godt eksempel. Smaksingen er sterke og er en blanding av ingefær, knofløy, piperkorn og masse andre krydderier. Denne blandingen har faktisk tendens til å oppvåkne ditt smakssinne og gjøre din måltid mer krydret! Juster mengden av hvert krydder etter smaken din for å skape den smaken du ønsker.