Variații regionale asupra condimentelor tradiționale ale căldărei Sichuan

Salut! Ai mâncat vreodată ouă Sichuan? Este un fel foarte gustos și picant din China, pe care îl iubesc oamenii de peste tot în lume! Astăzi vă voi spune despre diferitele săruri ale ouălor Sichuan și vă voi arăta cum diferite locuri pregătesc propriul lor condiment pentru ouă Sichuan. Să descoperim aceste săruri considerate și să aflăm de ce face acest ouă special și delicios. Delicioasele Ouă Sichuan Ouă Sichuan, făcute în China, este un fel minunat. Oamenii din provinciua Sichuan pregătesc această supă ca osoibă și știu cum să o facă cel mai bine. Aveți în vedere că ouă Sichuan este notoriat pentru a fi picant, iar odată ce îl încerci, este dragoste de la primul mordeț. Cu toate acestea, aiștia să știi că poți să te bucuri de ouă Sichuan pregătit după tradiția diferitelor regiuni? Fiecare comunitate are o rețetă și adaugă ingrediente variate în supă.

A face un chișmă de Sichuan pentru a-l împărtăși este o mâncare de familie preferată. Moduri diferite de a aromatiza chișmă de Sichuan: chișmă de Sichuan are ingrediente precum amestecul de condimente ca element principal. Pregătiți un combinat de gusturi picante și înnebunitoare – al amestecului de condimente. Cu toate acestea, alte țări au dezvoltat propriul lor amestec de condimente, cu adăugirea de ingrediente aleatorii. De exemplu, regiunea Chongqing are fasole neagră fermentată ca parte a amestecului lor de condimente. Gustul picant nu este pentru toată lumea, dar unele persoane apreciază foarte mult gustul. În contrast, regiunea Chengdu a creat un amestec de pastă de seme de mazăre și sos de soia. Acest chișmă este bogat, iar gustul nucetos vă poate plăcea. Toate aceste amestecuri fac ca chișmă de Sichuan să fie plină de gusturi diferite.

Există Ingrediente Speciale în Chișmă de Sichuan

Pe lângă amestecul de condimente, fiecare zonă a transformat hotpotul Sichuan într-un mod unic. De exemplu, regiunea Guizhou preferă sărișoarele sărate care fac bulionul parte sour, parte picant cu o senzatie de formire. Această combinație de gusturi va stimula cu siguranță buchetele tale! Între timp, regiunea Yunnan preferă plante aromatice și condimente proaspete în condimentarea hotpotului. Acest amestec nu doar că dă un miros bun, dar și un gust citric care face ca bulionul să aibe un gust mai bun.

Hotpot (cu propriul tău condiment Sichuan)

Cel mai bun lucru la hotpotul Sichuan este că îl poți personaliza! Te poți distenționa și să adaugi orice dorești inima ta (sau stomacul). Amestecul de condimente Qinma pentru hotpot este un exemplu bun. Condimentul este puternic și este o combinație de gingher, usturoi, piper negru și multe alte condimente. Acest amestec de fapt tinde să stimuleze palatul tău și să spargă masa ta! Ajustează cantitatea fiecărui condiment după gustul tău pentru a crea gustul pe care îl dorești.