Safarada /
Haddii aad jeclaanayd suufu yar yar oo kaa bixiya jirka laakiin waxay kaa bixiyaa xawaaraha joogta iyo xunaha joogta dhulka colada, waxaad rabto inaad qoratid makkalkan oo ku saabsan suufu ee tomatada ugu wanaagsan. Haa, waxaanu ogaanaynaa in suufu ee tomatada ayaa leh xawaaro iyo jirka leh midabka oo leh qaar ka mid ah midabka oo dhow ama joogta dhulka. Halkan waa liiska kala duwan ee suufu ee tomatada ah oo in aad jeclaan doontaan. Sidaa darteed, ha noqdo inaad sugto iyo bixi qabiilka iyo uga go’ro xawaaraha bilowga ee ku jirta suufu ee sami ee qumman ee Qinma!
Shurbadaha tomatoo waa qof xanaaqa badan oo la leeyahay dadka badan sababtoo ah way si fudud ugu prepareeyaa waxaana leeyihiin. Shurbadani waxaa ka bilaabmaa tomatada, kaas oo leeyahay vitamin iyo xuraalaha la jecelkayga leeyahay. Waxaana ka samaysaa shurba la macquulka leeyahay - kaddoo geliya warqadaha, ilaafooyinka, iyo bixidaha si loo samayo shurba tomatoo. Qodarka la gal gal karta shurbada tomatoo waa goob, bisbita, sanmac, reyhan, iyo oregano. Shurbadaha tomatoo waa qof cinaan la leeyahay oo ka caawimaysa si loo helo warqadahaaga.
Marka ay baraf tahay dadka, wax kama jirto in la iska leeyahay qaad baaq ah oo kala soo dheer ah. Kala soo dheerista waa in la iska leeyahay iyo in la iska leeyahay, waa ka mid ah wakhtiga barafka. Ka dib, la tastingi geeddu ee tomatada iyo xawaararka ugu dhow ee herb & spice-ka ee lagu sameeyay baaq ah oo leh geed leh oo kala soo jeexaya oo kala soo jeexaya. Haddii aad leedahay kala soo dheer ah oo iskudhafka ah iyo kala soo dheer ah oo leh nabiye, waxay Qinma leeyihiin shabakha oo kala testingi karto. Sidaa darteed, iska qabsi karo iyo iska qabsi karo qaad baaq ah oo leh kala soo dheer ah maanta!
Haddii aad uga yaqaan kartaa shaqooyin cusub iyo fudud, waxaa jira qummiyada badan ee baastooyinka ku yaabsan Qinma. Qummiyadan waa fudud in la sameyo oo waxay soon ugu yaraan khaasagaa qoyska. Waxaa jira saab uu dhammaan la yaqaan, kaas oo kala duwan qummiyada baasto iyo roobka iyo qummiyada baasto iyo faran. Haddii aad rabto in qummiyada aad uga fuliyaan iyo aad uga xaneeyaan, waxaad sidoo kale kala saar kartaa qaar ka mid ah jirrada, sida ay kuka, faasoolka ama tofu. Iskudayga saabdhaamma iyo saababka si aad u sameyso qummiyada aadna leedahay iyo mid fudud.
Qummiyada Baasto iyo Roobka - Qummiyada caadi ah iyo mid fudud oo taas oo leh saab fresh. Ugu dhow inaad guda jirto baasto, bisbita, shalay iyo roobka si aad u hesho mid fudud oo leh saab.
Qummiyada Baasto iyo Shalayda - Qummiyada saabka leh, berriye waa in la baabbiyo baasto iyo shalaydi horeka loo sameeyo qummiyada. Qummiyada waa fiican ugu yaraan khaasagaa shalaydi!
Kuna hadal kusoo xigga suufu ee tomatada, waxaad uga go’ro kartaa xawaaraha bilowga dhulka. Haddii aysid wadaha colada ee janada, xawaaraha tomatada ayaa soo jeedaa maalintii meel jirka iyo hawa dhexe. Suufuhu ee tomatada ugu wanaagsan ee Qinma ayaa lag laafo jiray igga iyo xawaaraha midka ah oo kale ee ku xiran bilowga, tan loo isticmaalo maalintan. Sidaa darteed, waxaan rabnaa inaad i maalintan leedahay wakht danbe oo keli ah - doorata igga, ka soo saar suufu khuskhuska ah ee tomatada iyo bixi suufu khuskhuska ah ee tomatada maalintan!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA