Safarada /
Waxaad tahay khamriyey wanaagsan oo saamigaayaga si ay ugu wanaagsan yihiin. Samee khamriyeyga Szechuan ee Qinma caas! Maxaa yeelay, isku darka midabka iyo midabka cad, khamriyeygaan waa mid la macquul meel iyo mid la leeyahay. Waa in la siiyo saamiga saaxiib, laakiin kuma qurux gudbiyaa. Sidoo kale, waa in la isticmaali karaa hababka badan. Oo hadda, aad uga ogaato in aad khamriyeyga Szechuan ee Qinma waa mid la macquul meel iyo mid la leeyahay!
Saasada Szechuan waxa loo yaqaan qaabka xidha iyo qabka quruxeeda, iyo Qinma wuxuu sameeyaa. Quruxeeda waa la yaqaan Szechuan peppercorns, oo waxay sameeyaan quruxeeda saasada oo leh qaab isku mid. Quruxeeda waa la isku daray xidha ee badagga iyo shukra dhallan. Isku day qabka leh oo dadka jeclaanaya. Saasada Szechuan ee Qinma waa in la sameeyo haddii aad jeclaato saasada quruxeeda ama in aad rabto in la sameeyo isku mid oo dhalad ah!
Sooska Szechuan ee ku dhashay Qinma: Mid ka mid ah waxyaabaha ugu wanaagsan ee Sooska Szechuan ee Qinma waa xoogaa lagu isticmaali kara. Waxaad ubaasataa iska qofka ka hor inta aad uga saabsan kartaa, waxaad dumpliga kaga cadbaan kartaa, waxaad isaga lagu qarxayn kartaa shaygaaga gaar ah. Wax yaraa badan oo suurfo ah! Sooska Szechuan wax yar baa lagu darayaa shakhsiyaadka wax kasta oo aad tayso. Intaasid, waa in ay ugu yaraan saas oo fudud, si aad ugu sameyso kala duwanaan marka aad rabto!
Waxaad la hadlayn kartaa sida sooska la yaab san aad ugu leeyahay si ay ugu fududadaan sameyn, laakiin sidoo kale waa in ay ugu yaraan saas oo fudud! Sooska Szechuan ee Qinma isticmaala shay fudud oo aad inta badan leedahay dalka. Waa inaad u baahan tahay sooska soya, sirka, badag, shukar cas, bararka Szechuan, qarma, injeer, iyo qayb yar oo khurmadhaha surbi. Kaliya waxaad buuxataa dhammaan shayda oo kala duwanaan ilaa ay tahday — sidaas darteed! Waxaad sameysaa soos Szechuan oo hoosaysan oo leh dadka iyo ardayda oo badan kuma jirin daqiiqo.
Haddii aad uga rabto in aad qurux badiso oo kale ka qaadato, wax kabadka Szechuan ee Qinma. Maxaa tusaale, markaad garaysato ama markaad ka bishayso mid kasta oo la socda, khamriyeyga badhanka waa hab la macquul ah oo leh in aad uga badhiso saamiga. Dhibaatooyinka xajmada ayaa si joog ah loogu talagalay saamiga, kadibna marka oo dhan ayaa la xusuusan doonaa. Dib ugu soo bandhig quruxda khaadka iyo uga faa'iido in aad isticmaasho khamriyeyga Szechuan ee Qinma si ay uga badhiso saamiga!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA