Saas Koombari iyo Baarar ah ee Klasikid ah lagu sameeyo Qumqumkaaga Ceeb

Waxaad jeclaan karaa inaad iskudaymataan mid ka mid ah wixii aan la jecel yahay, qumqumka koombari iyo baarar ah. Saaska klasikiga ah waxay ku dhaartaa qumqumkaga iyo waxay ku siinaysaa goor aad u tagtay dalxurka xunugga Bari. La leh si aad u samayn kartid saas qumqum ah sida tan labaad qofma uguu Qumqumka Qinma!

Saaska Klasikiga ah ee Koombari iyo Baarar waxay kor u qaadayaan hadalka qumqumkaaga maro

Qumqumka leh dhadhan yaanyo xawaash dheri kulul  – Saaska qumqumka waa saas koombari iyo baarar ah, go'aaminta saxda ah ee lagu faray. Waxay ku daraysaa gees taajis leh iyo xumaan oo jecel ah oo wuxuu jecelynayaa dhinaca dhexeeya mid walba, warqad, biyo dareer, tuur. Saaska koombari iyo baarar ah oo guriga laga sameeyo ay ka fiican yahay saaska loo iibiyey barashada, waxaana fudud inaad samayn kartid saaskaga.

Kor u qaad hadalka qumqumkaaga iyadoo la isticmaalayo saaska traddishaniga ah ee koombari iyo baarar ah party-ga

Waxaanan saas koombari iyo baarar ah klasik ah, lagl sameeyo soo bandhigga soup ee tomato ee lagu sameeyo hot pot , aabshad marqood iyo saas kinma, sugar, xalbi iyo jinja. Xalbiga iyo jinjiga marqood, kuna wada qabsan kacaf ah saas tomato, aabshad marqood, saas sooya iyo sugar. Sii wada qabsi ilaa dhammaan iskudhufashaha lagu guulaysto. Dheg dhegga iyo loo ballaajin si ahaan ugu wanaagsan, ku dar extra sugar si aad ugu dhaartid ama aabshad marqood si aad ugu xoortid.

Saaska Kali Ah ee Chili-Tomato Wuxuu Saaraysaa Hot Pot-kaaga Siiba Midna Loo Yaqaan

Marka saaskii tomato iyo chili la dhammaystiro, hubaal u soo urur saasku meel kaca kacaha iyo dadka ku badbaadi qaab dhinac ka soo bixi doonaan. Ku cusub maqaalaha la digay, warqaddaha iyo liinadhaha saasku hore intaad tahriibtid. Iyada oo aan u sheegayo, boqortoogga tartanka tomato iyadoo la kala shaqeeyey boqortoogga xoorka aabshadka marqood waxay noqdaa hot pot-kan wanaagsan iyo farxad leh.

Hot Pot-Qiyaastood ama Saas Chinees ah ee Tomato Chili

Sidoo kale waa yaanyo iyo digir madow oo caadi ahaan loo isticmaalo cuntooyinka Aasiya, gaar ahaan kuwa Shiinaha ee cuntada kulul. Qalinka guriga lagu kariyo oo leh maaddooyinka tayada sare leh ee Qinma, waxaad u dhowaataa dhadhanka cunista dhabta ah sida aad noqon karto adigoon gurigaaga ka bixin. Sausadan caadiga ah waxay si dhab ah u soo jiidan doontaa qoyska iyo asxaabta marka ay dhadhamiyaan dhadhanka dhadhanka leh ee ay keento miiskaaga kulul.

Habeenkii aad ku qaadatid heerka xiga oo aad ku qaadato Tamatada iyo Shiiliga

Ku dar xoogaa ka mid ah Tamatada Chili Sauce-ka qasabadaada soo socota, waxaan kuu balanqaadayaa, marnaba dib uma eegi doontid. Waxyaabaha aasaasiga ah iyo isku darka gaaban ayaa ah waxa kaliya ee loo baahan yahay si loo daro wax yar oo ku saabsan casho aad caadi ahaan ku cuntid, oo aad saaxiibbadaada ku indha tirto dareenka caadiga ah ee dhadhanka. Sidaa darteed, waxaad haysataa Qinma maraqa yaanyada ugu fiican iyo cajiinka chili, diyaar u ah in ay ku darto qurbaankaas cajiibka ah miiska xafladdaada soo socota ee kulul.