Tiếp Theo Nếu bạn muốn nâng cấp lẩu của mình lên tầm cao mới, bạn đã sẵn sàng chưa? Hãy xem qua công thức nước dùng đơn giản này! Thêm một chút hương vị đặc biệt cho nước dùng nấm lẩu với một vài nguyên liệu cơ bản. Tập hợp gia đình và bạn bè lại, và chuẩn bị cho một buổi thưởng thức nước dùng cay tuyệt vời này.
Đầu tiên, bạn sẽ cần những nguyên liệu qinma sau: nước dùng gà hoặc rau củ, ớt khô, hạt tiêu Sichuan, tỏi, gừng và hành lá. Nếu bạn thích nước dùng nhẹ nhàng hơn, chỉ cần sử dụng ít ớt khô và hạt tiêu Sichuan hơn.
Cho nước dùng nấu trong 20 phút. Điều này sẽ giúp hòa quyện các hương vị. Càng nấu lâu, món này càng cay, nên những ai thích cay có thể điều chỉnh theo ý mình.
Khi nước dùng qinma đã đạt độ cay như mong muốn, lọc bỏ phần rắn và vứt đi. Cho nước dùng trở lại nước dùng bò cho lẩu và làm nóng thêm một lần nữa. Nếm nước dùng và nêm thêm muối hoặc xì dầu nếu bạn thích.
Và bây giờ đã đến lúc chuẩn bị qinma nước dùng gà cho lẩu của bạn! Đặt thịt cắt lát mỏng, hải sản, đậu phụ, nấm và rau lá xanh trên đĩa. Bạn cũng có thể phục vụ các loại sốt chấm bên cạnh như xì dầu, dầu mè và dầu ớt để tăng thêm hương vị.
Đặt nồi nước dùng cay vào giữa bàn trên một bếp nấu. Hãy để nước dùng sôi liu riu, và mời khách của bạn thả nguyên liệu của họ vào nồi. Thịt và hải sản được cắt mỏng, vì vậy chúng sẽ chín nhanh, hãy theo dõi và lấy ra khi đã chín.
Chiếc nước dùng lẩu gà sẽ càng ngon hơn với mỗi thành phần bạn thêm vào trong khi ăn. Mời mọi người làm theo hướng dẫn, múc nước dùng thơm ngon vào bát của họ và nhấp nó giữa các miếng thức ăn khác. Sự kết hợp giữa nước dùng đậm đà, thịt mềm và rau củ giòn chắc chắn sẽ khiến味 giác của bạn nói: “Có, có!”
Công ty TNHH Thực phẩm Qinma Chongqing được thành lập vào năm 2002, là công ty con của Tập đoàn Công nghiệp Qinma Chongqing. Đây là doanh nghiệp hiện đại tích hợp nghiên cứu, phát triển, sản xuất và phân phối gia vị. Công ty nằm trong khu nông nghiệp hiện đại của quận Yubei, thành phố Chongqing, chiếm diện tích 42 km vuông và là một trong những công ty sản xuất thực phẩm lớn nhất của Chongqing.
Tập đoàn Công nghiệp Chongqing Qinma là chuỗi nhà hàng lớn kết hợp giữa dịch vụ lẩu, chuỗi nhà hàng lẩu thương hiệu và sản xuất xuất khẩu gia vị, bán hàng. Kể từ khi thành lập vào ngày 28 tháng 10 năm 1998, nó đã phát triển thành một công ty nhà hàng lớn với doanh thu hàng năm hơn 3 tỷ Nhân dân tệ.
Công ty tuân thủ triết lý sản xuất "kiên quyết hành động theo pháp luật, hướng dẫn sản xuất theo tiêu chuẩn và đảm bảo chất lượng bằng lương tâm, giành lấy khách hàng bằng sự trung thực". Công ty sử dụng thiết bị sản xuất tiên tiến và kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất. Họ cũng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn và dinh dưỡng toàn diện. Doanh nghiệp xuất khẩu sản phẩm "Qinma" sang các quốc gia như Hoa Kỳ và Canada, Hàn Quốc và Úc, Hà Lan và nhiều quốc gia khác. Họ có vị thế vững chắc trên thị trường và tận hưởng những lợi thế kinh tế.
Năm 203, doanh nghiệp đã thực hiện triệt để tiêu chuẩn ISO9001:2000 và cũng đã nhận được chứng nhận QS và HACCP. Công ty còn giành được nhiều giải thưởng khác nhau như "Giải Vàng về Chất Lượng Thực Phẩm Quốc Tế", "Top 10 Nước sốt Lẩu Tốt Nhất cho Liên hoan Ẩm thực Trung Quốc", "Top 100 Doanh nghiệp Dịch vụ Ẩm thực Trung Quốc", "Top 10 Thương hiệu Lẩu Trung Quốc", "Người nộp thuế Uy tín A-level tại Chongqing", "Thương hiệu Nổi tiếng tại Chongqing" và các giải thưởng khác.