Von mild bis scharf: Anpassen Ihrer Sichuan-Hotpot-Grundlage

Hotpot ist ein leckeres Gericht, das von vielen Menschen auf der ganzen Welt gegessen wird. Eines der beliebtesten ist der Sichuan-Hotpot, und er schmeckt fantastisch! Wusstest du, dass du die Schärfe an deine persönlichen Geschmack vorstellen kannst? Du kannst einen authentischen, würzigen und leckeren hausgemachten Sichuan-Hotpot mit ein paar einfachen Schritten zubereiten. Heute werden wir lesen, wie du deinen Hotpot durch verschiedene Gewürze verbessern kannst, wie du deine Sichuan-Grundlage aufwertest, wie du dein eigenes Gewürzmix zubereitest, die unterschiedlichen Schärfepegel in der Sichuan-Küche sowie wie du deine ideale Sichuan-Hotpot-Grundlage zubereitest.

Füge deinem Hotpot etwas Gewürz hinzu

Wusstest du, dass die Gewürze, die im Hotpot verwendet werden, den Geschmack verändern können? Traditionelle Gewürze wie Sichuan-Pfeffer, Chilis, Ingwer, Knoblauch und Sternanis werden in den meisten Sichuan-Hotpot-Basen verwendet. Diese Gewürze erzeugen einen üppigen, aufregenden Geschmack! Aber du kannst auch andere Gewürze wie Kreuzkümmel, Fenchel oder Koriander einrühren, um deinen Hotpot speziell und besonders lecker zu machen. Hotpot-Gewürze — QinmaQinma bietet eine große Vielfalt an verschiedenen Hotpot-Gewürzen, damit du deinen eigenen Hotpot zubereiten kannst. Das bedeutet, dass du mit den Gewürzen experimentieren kannst, um herauszufinden, welche Kombination von Aromen dir am besten gefällt.

Wie man seine Sichuan-Grundlage würzt

Für diejenigen, die ihren Hotpot gerne mit extra Würze genießen, ist die Schärfe der Grundsoße bei der Sichuan-Variante leicht einstellbar. Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie einfach mehr Chili oder Sichuan-Pfeffer hinzufügen. Sie könnten sogar noch schärfere Chilis wie den Bird's Eye Chili verwenden, wenn Sie wirklich mehr Schärfe haben möchten! Alternativ können Sie die Schärfe subtiler gestalten, indem Sie weniger Chili oder weniger Sichuan-Pfeffer verwenden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzmischungen – es ist sehr spannend, bis Sie die perfekte Kombination finden, die Ihren Gaumen zum Klingen bringt! Denken Sie daran: Kochen ist ein Sprung von einem Geschmack zum nächsten.

Erstellen Sie Ihre eigene Gewürzmischung für genau die richtige Schärfe

Eines der größten Vergnügen beim Selbstmachen deines eigenen Gewürzmischung ist, dass du sie nach deinem persönlichen Geschmack und Vorlieben anpassen kannst, um deine Hotpot-Erlebnis zu verbessern. Qinma hat mehrere Hotpot-Gewürzmischungen mit spezialisierten Kombinationen für verschiedene Geschmäcker vorbereitet. Aber, zum Beispiel, wenn du scharf möchtest, du willst du duftend, probiere Qinma Scharf Duftendes Hotpot Gewürz. Es gibt einen angenehmen Geruch und einen heißen Kick! Wenn du weniger intensive Geschmäcker bevorzugst, nimm das Pilzgeschmacks Hotpot Gewürz, das mild und reich an Umami ist. Mische verschiedene Gewürzmischungen, um einen Geschmack zu erstellen, der perfekt für dich ist. Dann wirst du in der Lage sein, einen Hotpot zu genießen, der dir gehört.

Kenne die Schärfepegel des Szechuan-Essens

Szechuan-Küche ist für ihre Würzigkeit bekannt, aber nur wenige Gerichte sind gleichmäßig in Bezug auf ihre Schärfe. Einige Speisen sind mild gewürzt, während andere wie Feuer brennen. Sie sollten die verschiedenen Arten von Schärfe im Spektrum der Szechuan-Küche verstehen, um beim Bestellen Ihres Hotpots das richtige Würziveau auswählen zu können. Qinma hat verschiedene Hotpot-Würz-Level mit unterschiedlichem Grad an Schärfe, Sie können den besten Geschmack auswählen, der Ihnen zusagt. So können Sie Ihr Gericht genießen, ohne das Risiko einzugehen, dass es nicht das richtige Würziveau hat. Welche Art von Schärfe mögen Sie? - Hotpot ist ein soziales Ereignis und das Wissen über Ihre eigene Präferenz bezüglich Schärfe macht Ihr Hotpot-Erlebnis viel besser.