သာမန် ပက်စိုးရောင်ဆွဲထုတ်ပြီး သင့်အား အသားဖြင့် အသားချိုးဖော်လိုက်တယ်။ မိမိဟာ spicy pesto sauce ကို သုံးခဲ့တာလဲ။ မဟုတ်လျှင် သင့်ဟာ အရသာရှိတဲ့ အစားအစာတစ်ခုကို မသိဘူးဆိုတာပါ။ Pasta Pesto: အမည်ကြီးတစ်ခု တရုတ်အစားအသောက်ဖန်တီးမှုအတွက် ဆေးထိုး ဂျပန်အစားအစာအားလုံးအသစ်ဖြစ်ပြီး အများအားဖြင့် basil leaves၊ garlic mouthwash၊ pine loco olive oil၊ butter နှင့် Parmesan cheese နှင့်အတူ ဖန်တီးထားသည်။ ဒါဟာ အရသာရှိတယ် နဲ့ လွယ်ကူစွာ လုပ်လိုက်တဲ့ အရသာဖြစ်ပြီး လူတွေအများစုကို ကြိုက်နေတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီ hot pesto ဟာ အရောင်ဆွဲတယ် နဲ့ အခြားအပြောင်းအလဲတွေကို ထည့်ပြီး အရသာကို ပိုမိုလဲလွှမ်းမှုတွေကို ဖြစ်စေပါတယ်။
အိမ်ထဲမှာပင်ဆေးသော ချီလီပက်စတိုရဲ့ ဒီနည်းလမ်းဟာ သင့်ဟာ ပင်ဆေးအစားအိုးကြိုက်တယ်ဆိုရင် အိပ်တွင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါက အိမ်မှာ ပြုလုပ်ရန် အလွယ်တကူပါ။ ပင်ဆေးအားလုံးကို စမ်းသပ်ချင်ရင် အဆက်မပြတ် ဘာဇီလီဖျား၊ အန္တာရောင်ချီလီဖျား၊ ပိုင်းနတ်နှင့် olive oil ကို အဆင်ပြေစေပါတယ်။ တစ်ချို့တွေဟာ အတူတကွ ပျော်ရွှင်စွာပင်ဆေးဖြစ်ပါတယ်။ တရုတ်အစားအသောက်ဖန်တီးမှုအတွက် ဆေးထိုး ဒါကို ပါစတာနဲ့ တွဲဖက်ပါ။ သင့်အကြံပြုသော chips နှင့် အသားအစားတွေကို dip အဖြစ်ဖြင့် ဝိုင်းပြီးပါ။ ပင်ဆေးနှင့် အရသာရှိတဲ့အားလုံးကို သိုလှောင်ပေးချင်ရင် ဒီအစားအိုးကို ပြုလုပ်ရန် အဆင်ပြေပါတယ်။
သင့်တို့ထဲမှာ ပင်ဆေးအားလုံးကို အားကစားသူတွေအတွက် chilli pesto ဟာ အံ့အားဖြစ်သော ရွေးချယ်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ အလွယ်တကူပါ။ အလွယ်တကူပါ။ ဒါဟာ အားလုံးကို ပျော်ရွှင်စွာ ရွေးချယ်ပေးပါတယ်။ ဒီ vinaigrette ဟာ ကြက်သွန်နှင့် ငါးကို marinading အတွက် ပျော်ရွှင်စွာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ အရသာကို အလွန်အောင်မြင်စေပါတယ်။ stew နှင့် soup ထဲမှာ ထည့်ပြီး ပင်ဆေး၊ pizza ကို ပျော်ရွှင်စွာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ အများအပြားသုံးနိုင်သော chilli pesto ဖြစ်ပါတယ်။ ပင်ဆေးပိုများလို့ရင်လား။ များစွာလုပ်ဆောင်နိုင်သော ရက်စေ့ဆေးထိုး
Chilli pesto ဟာ commercial ပင်ဆေးဖြစ်ပါတယ် တရုတ်အစားအသောက်ဖန်တီးမှုအတွက် ဆေးထိုး သောက်စရာနှင့် အရသ်ကို တိုးတက်စေမည့် အချိန်မရှိဘူး။ အရသ်က ပြီးခဲ့တဲ့၊ သင်္ကေတဖွဲ့ထားတဲ့၊ လျှော့ချမှုမရှိဘဲ ဝိုင်းတဲ့ အရသ်ဖြစ်ပြီး မည်သည့် အစားအစာကိုမဆို ပိုကောင်းစေပါတယ်။ ဒါကို ဆေးဟားအဖြစ်သို့မဟုတ် မာရေနာအဖြစ် သုံးနိုင်ပြီး အစားအစာ စတင်သည့်အခါ ပိုးထိုးလို့ရပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ချီလီမှာ ကောင်းတဲ့ အသွေးအစားများရှိတဲ့အတွက် ဒါဟာ အသွေးအမှုန်ဆိုင်ရာ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ် အန်တီ-အ๊က်ဆီဒ်များ၊ Omega 3-အဆိုးရောင်းအحما္မ်းများနှင့် အခြား အရေးကြီးတဲ့ အစားအသောက်များဖြင့် သင်္ကေတဖွဲ့ထားတဲ့ အစားအစာကို ပိုကောင်းလာစေပါတယ်။
ချီလီ pesto နဲ့ အစားအစာဖန်တီးရာမှာ အရေးပေးမှုနှင့် ပြောင်းလဲမှုကို ရွေးချယ်ပေးတဲ့ အရွယ်အစားရှိပါတယ်။ သင့်ရဲ့ အကြိုက်ဆုံး အစားအစာများဟာ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ pesto နဲ့ ပိုကောင်းလာမှာပါ။ ပိုစ္တိုးနဲ့ အားလုံးကို အရသာထပ်ထည့်ဖို့ သုံးပြီး ပီဇာဆေးဟားအဖြစ် သုံးလိုက်ရင် သင့်ရဲ့ အိမ်မှာ ဖန်တီးတဲ့ ပီဇာပိုင်းတွေကို အဆင့်တက်စေပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ် ကြီးကြီးလေးလေး ပြောင်းလဲလို့ရပါတယ်။ ချီလီ pesto ကို Bruschetta သို့မဟုတ် ပြောင်းမှုများမှာ ပိုကောင်းလာစေပါတယ်။ များစွာလုပ်ဆောင်နိုင်သော ရက်စေ့ဆေးထိုး ဖန်တီးနိုင်မှုများရှိပြီး ဒါက လွယ်ကူပြီး ချီလီ pesto လို့ ရှိနေတဲ့ အကြောင်းပြီးပါပြီ။