သင့်ဟာ အဆိုပါ soup ကို ချစ်တယ်ဆိုရင် သင့်ဟာ အဆိုပါ tomato soup မဟုတ်တဲ့ အခြားမျိုးကို စမ်းသပ်ချင်တယ်ဆိုရင် ဒါက သင့်အတွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သင့်ဟာ ကောင်းတယ်ဆိုရင် သင့်ဟာ ကောင်းတယ်ဆိုတာကို သိရှိနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အဆိုပါ soup တွေဟာ ရေရှည်ပြီး အရသာရှိပါတယ်။
အဲဒါဆိုတော့၊ မီးခန်းမှာ အသစ်ကြောင်း ပျော်ရွှင်တဲ့ အရာလုပ်ချင်တယ်ဆိုရင် 西红杮ထည့်မှားတဲ့ အရွက်အသီးဟင်းလားကောင်းများ ဖန်တီးကြည့်လို့မလဲ။ ဒါပေမယ့် ဖြစ်နိုင်တယ်။ ဒီမှာ ကောင်းကောင်းတဲ့ ဥပမာတစ်ခုရှိတယ်။ ဘတ်တာနတ်စက်ဝေးဟင်းလား။ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ မျိုးသားများဖြင့် မျက်နှာတွင် ဖျက်သွားမယ့် ဘတ်တာနတ်စက်ဝေး၊ အရသာကောင်းတဲ့ ဟင်းရည်ဖြင့် အပိုင်းအခြား အရသာထပ်ထည့်ပေးပြီး၊ ကျောက်ကို အနည်းငယ်ထည့်လိုက်တဲ့အတွက် အရသာကောင်းတဲ့ ကြောက်ကြောများဖြင့် ပြည့်စုံလာတယ်။ ဆွီတ်ပိုတိုဟင်းလားကိုတော့ အခြားသော ကောင်းကောင်းတဲ့ အရွယ်ရောက်မှုရှိတယ်။ ဒါက qinma ရဲ့ ရှင်းရှင်းလင်းလင်း နှင့် အရသာကောင်းတဲ့ဟင်းလားဖြစ်ပြီး၊ မျက်နှာတွင် မျိုးသားများဖြင့် အရသာကောင်းတဲ့ ဆွီတ်ပိုတိုဟင်းလားဖြစ်တယ်။ ဒါမှာ အရသာကောင်းတဲ့ ဆူပ်များဖြင့် အိမ်မှားလို့မှားလို့ ချိုးဖော်ပေးပြီး၊ ကိုက်ကိုက်ပင်ပင် အရသာကောင်းတဲ့ ကိုက်ကိုက်ပင်ပင် ထည့်ထားတဲ့ အရသာကောင်းတဲ့ ဆူပ်ဖြစ်တယ်။
သီးခြောက်မပါသော အလွန်ပင်ရည်အစား (~2 P's ပါဝင်သော အလွန်ပင် ၁ ချပ်လျှင်: ပဲနှင့် အာလူးများ အသုံးပြုလျှင် အလွန်ပင်ရည်အစားတွင် Parse Many SitesValues) သီးခြောက်မပါသော
အသေးစိတ်အားဖြည့် အစားအသောက်အရ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်နိုင်သည့် အရာများမှာ ဒီသီးခြောက်မပါသော အလွန်ပင်ရည်အစားများဖြစ်သည်။ အသားအရာများဖြင့် မြင်းသားသော အရည်အသွေးများဖြင့် ပြည့်စုံသည် အသီးအပင်ဆောပအခြေခံ – သူတို့သည် အားပေးသော အရည်အသွေးများ၊ အန္တိုက်ဆိုဒ်များနှင့် ရက်ဖ်ပါ၍ သင့်အတွက် ကောင်းသည်။ ထို့ပြင် ဒီများသည် သင့်အား အိမ်ချင်းမှုကို ပေးပါသည်။ အဲဒီအစားများထဲမှာ qinma ကာဗိတ်နှင့် ဂင်ဂဲရောင်းအစားက ဂင်ဂဲမှားကြောင့် အရသာရှိသည်၊ kale နှင့် white beans က အလွန်ပင်ရည်အစားမှာ အားပေးသော အစားအသောက်ဖြစ်သည် (optional meatball ဖြည့်စွက်နိုင်သည်)၊ Lentil က ပရိုတီန်ပြည့်စုံသည်။ ဒီအစားများတွင် အရည်အသွေးများဖြင့် ပြည့်စုံသည်၊ ထို့ကြောင့် သင့်မိမ်းမှားကို ပြည့်စုံစေပါသည်။
သင့်၏အစားအစာမှာ အမြစ်လေးဖုတ်ထားသော ဆူပ်ကို အများအားဖြင့် အသုံးပြုသည့်နည်းလမ်းမှ ခွင့်ပြုရန် အခြားနည်းလမ်းတစ်ခုကို ရှာဖွေရန်အခါ အခြားနည်းလမ်းတစ်ခုကို ရှာဖွေရန် အခြေခံပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ The အစားအစာ၏ ခြောက်ပြီးသော ပြားရည် ကမ္ဘာလေးမှာ အမြစ်လေးမဟုတ်သော ဆူပ်များဖြင့် အမျိုးမျိုးသော အရသာရှိသော ဆူပ်များကို သုံးနိုင်ပါသည်။ အစားအသောက်အဖြစ် အသီးအပင်၊ ချဉ်းကျော်များနှင့် ဘာလီဆူပ်ကို သုံးပါ။ ချဉ်းကျော်များဖြင့် အရသာရှိသော ဆူပ်ဖြစ်ပါသည်။ အခြားများမှာ ကရိုကလီချယ်ဒါဆူပ်အတိုင်း ကရမ်းနှင့် ချယ်ဒါဖြင့် ပြည့်စုံသော ဆူပ်လည်း ကောင်းပါသည်။ အပြင်းအဝေးကို ကြည့်ရှုပါ။ အရောင်အန္တရာယ်နှင့် ဆူပ်အတွင်းတွင် ကြီးကျယ်မှုကို ထည့်ပါ။
အမျိုးမျိုးသော အရသာရှိသော အစားအစာများကို သုံးချင်သည်ဆိုလျှင် အမြစ်လေးဆူပ်မှ ခွင့်ပြုရန် အသီးအပင်ဆူပ်များကို အမြစ်လေးမဟုတ်သော ဆူပ်များကို အစားထိုးပါ။ အရသာရှိသော အစားအစာများကို သုံးပါ။ အရောင်အန္တရာယ်များကို ထည့်ပါ။ လေးများ၊ သီးသန့်ပျော်ရွှင်မှု၊ ကလေးများနှင့် အခြားအရောင်များကို ထည့်ပါ။ စပိုင် ဟေတ်ပေါတ် ဆေးရည် အစားအစာဖြစ်ပြီး အစားအစာလို့ စားလို့ရတယ်။ ဒါပေမယ့် အစားအစာတွေဟာ အရည်အသွေးနည်းပါတယ် (-serving တိုင်းမှာ အရည်အသွေးနည်းပါတယ်) ဒါကြောင့် နေ့စဉ်အချိန်မှာလည်း အဲဒီဟာကို အားလုံးဆုံး အချိန်မှာ စားနိုင်ပါတယ်။
ချွန်ကင် ခင်မာ ဖုန်းအသစ် လီမိတက်ဒ်၊ ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် ထူးခေါ်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ချွန်ကင် ခင်မာ အမှုဆောင်ရွယ်များ ဂရုပ်ဝင်သို့ ပါဝင်သည်။ ယင်းကုမ္ပဏီသည် အစားအသောက် ထုတ်လုပ်ရေး၊ လုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးရေးနှင့် လေ့လာရေးကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် ပြည်တိုင်းမှားလုပ်ငန်းရှိ ကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ ချွန်ကင် ယူဘဲခရိုင်ရှိ ပြည်တိုင်းမှားလုပ်ငန်းရေးဒေသတွင် ၄၂ စတုရန်းကီလိုမီတာကျယ်ဝန်းသည့် ကုမ္ပဏီသည် ချွန်ကင်ရှိ အကြီးမားသော အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။
ကုမ္ပဏီသည် "လိုင်းများအတိုင်း ဆောင်ရွက်မှုကို ချိန်ခြံထားပြီး စည်းမျဉ်းများအရှေ့တွင် ထုတ်လုပ်မှုကို အကြောင်းယူပြီး ပณိုင်ထဲမှာ သိမ်းဆည်းထားသည့် အရည်အချင်းကို သုံးစွဲ၍ ဝယ်သူများကို မှန်ကန်မှုဖြင့် ရှိနေသည်" ဆိုသော ထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာ အယူအဆကို လိုက်နာသည်။ ကုမ္ပဏီသည် အရေးကြီးဆုံး ထုတ်လုပ်မှုစက်မှုများကို အသုံးပြုပြီး ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများကို ကြီးမားစွာ ထိန်းသိမ်းသည်။ ထို့ပြင် သူတို့သည် အစားအသောက်၏ အရောင်းအဝယ်၊ မှန်ကန်မှုနှင့် အသားအမှုတို့ကို အလုပ်လုပ်သည်။ ကုမ္ပဏီသည် မော်ကွေးနှင့် ကနေဒါ၊ တောင်ကိုရီးယားနှင့် ဩစတြေးလျး၊ နယူးသီလန်နှင့် အခြားများကို ပါဝင်သော နိုင်ငံများသို့ ထုတ် khẩu်းထုတ်လုပ်မှုများကို အားပေးသည်။ သူတို့သည် ကျော်ကြားမှုတွင် အားကစားသူများအဖြစ် ရှိနေပြီး စီးပွားရေးဆိုင်ရာ အမြတ်တန်မှုများကို ခံယူသည်။
၂၀၃ တွင် ကုမ္ပဏီသည် ISO9001:2000 အရည်အချင်းစနစ်ကို အလုပ်ထုတ်ခဲ့ပြီး ထိုစနစ်သည် HACCP နှင့် QS အမှတ်ပေးမှုများကို ဖြတ်ကျော်ခဲ့ပြီး ထိုနောက်မှ 'Golden Award' အတွက် ernational Food Quality၊ 'International Famous Restaurant'၊ 'China Food Festival' အတွက် တောင်းဆိုင်ရာ Hotpot Primers အများဆုံး ၁၀၊ 'Chinese Catering Enterprises' အများဆုံး ၁၀၀၊ 'Chinese Hotpot Brands' အများဆုံး ၁၀၊ 'Chongqing A-level Credit Taxpayer'၊ 'Chongqing Famous Trademark' နှင့် အခြားအမျိုးအစားများအတွက် ဘွဲ့များကို ရရှိခဲ့သည်။
ချောင်းကင် ကင်မာ အသိုင်းအဝိုင်း ဂရူပ် သည် ဟိုတ်ပွတ် အစားအစာ၊ ဘရန်ဒ် ဟိုတ်ပွတ် ခেইန် နှင့် ထြောက်ပစ္စည်း ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ရောင်းချခြင်း နှင့် အာရှိုင်ဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းများဖြင့် ပါဝင်သော ကြီးမားသော အစားအစာ ချဲ့ထွင်ခြင်း ချဉ်းကပ်မှုဖြစ်သည်။ ၁၉၉၈ ခုနှစ် အဆုံးတွင် တည်ထောင်ခြင်းနှင့်အမျှ၊ ၁၅ ခုမြောက် ဒါးရှိုးဆိုင်များ၊ ၇၀၀ ခုမြောက် ချဲ့ထွင်ခြင်းဆိုင်များ၊ အစားအစာ အခြေစိုက်နှင့် သီးသန့် လေ့လာရေး နှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု စင်တာတစ်ခုဖြင့် နှစ်စဥ် ဝင်ငွေ ၃ ဘီလီယံ ယူနှင့် အထက်ဖြင့် ကြီးမားသော အစားအစာ ကုမ္ပဏီဖြစ်လာခဲ့သည်။