Agar siz sho'rva yomon ko'rsangiz ham, oddiy pomidor sho'rvadan boshqa narsani sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, u holda bu siz uchun. Agar shunday bo'lsa, sizga omad borsin. Pomidorsiz boshqa ham yuzlab mazali, yangi va foydali sho'rvani topishingiz mumkin. Mening sho'rvam sodda bo'lsada, u juda foydali va mazali.
Yaxshi, oshxonada yangi va qiziq narsalarni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, nega pomidorsiz mazali sabzavotli sho'rlar tayyorlamaysiz. Buning uchun quyidagi mazali namunani keltirib o'tish mumkin, qovoq sho'rva. Juda yumshoq qovoq, tilingizda eriydigan, mazali bulon, qo'shimcha mazaga ega bo'lishi uchun va biroz qaymoq sho'rvani yanada boy va yengil qilish uchun. Qovurilgan kartoshka sho'rvasi ham ajoyib variant. Bu qiyin emas, oddiy va mazali sho'rva — kartoshka tabiiy ravishda mazali bo'ladi. Unda biroz iltijojli va uyga o'xshatadigan xushbo'y qo'shimchalar bor, shuningdek, kokos suti esa nozik matolik qo'shadi.
Sabzavotli sho'rvalar (tomatsiz) (~2 P 1 stakan sabzavotga: sho'rva tarkibiga kiruvchi sabzavot aralashmasida lozani ham, kartoshkani ham ishlatgan holda)
Sog'liqni saqlashga yaxshi ta'sir qiladigan ovqatlanish turlari ichida eng yaxshilari - bu tomatli bo'lmagan sabzavotli sho'rvalardir. Foydali moddalarga boy. sabzavotli sho'rva asosi – Ular vitaminlar, antioksidantlar va hujayragon haydovchi bilan to'yingan, shu sababli foydali. Shu bilan birga, ushbu mahsulotlar sovuq to'xnashdan saqlanishga yordam beradi va sizga biroz qulaylik yaratadi. Tadqiq qilish uchun eng yaxshi sho'rlar: zanjabil suyagi tufayli mazali bo'lgan qinma sabzi va zanjabil sho'ri, gulli karam hamda oq fasol qishloq go'shtli ovqatdan tashkil topgan og'ir ovqat — to'xtash (ixtiyoriy), loviya oqsilga to'yingan bo'ladi. Ushbu sho'rlarning har biri vitaminlar bilan to'yingan, shu tufayli qoratingiz to'la va qondiruvchi bo'lib turadi.
Oddiy pomidor sho'ri bilan doim tanish bo'lib turganidan charchadingizmi? Endi undan chiqish vaqti keldi, endi muammoni noldan hal qilish kerak. Masalan, sabzavotli sho'rva dunyo tomotta turlari bilan boyitilgan, o'ynash uchun ajoyib non-tomot shirinliklar bilan to'la. Ishqaloq sifatida sabzavotli mushakli va arpa shirinligini, zamburug'lar bilan yaxshi ta'mlanganini sinab ko'ring. Boshqalari esa yirin bilan pishloqli, masalan, brokkoli cheddar shirinligi ham qiziqarli bo'lishi mumkin. Shuningdek, shirinligi qizil rangda bo'lib, bug'latilganda qiziq, lekin shirin ta'mga ega bo'lgan sholg'om shirinligini ham sinab ko'rishingiz kerak.
Agar siz turli xil narsalarga qiziqsangiz va pomidor sousini o'tkazib yuborishni xohlasangiz, pomidorsiz sabzavotli shirinlikni metall idishda tayyorlab, o'zgarish uchun alternativa sifatida foydalanishingiz mumkin. Albatta, u mazali va foydali moddalar bilan to'la, sizga kerak bo'lgan narsa. Shamol ranglari kabi shirinlikka hamma qinma qo'shing: knusht sabzavotlar, shirin kartoshka, bargli kale hamda boshqa yashil o'simliklar, shuningdek, tamaki va loviya to'liq ovqat uchun qo'shing. Chunki ular mazali moddalar bilan to'la achchiq qaynatilgan sho'rva sabzavotlar, shu sababli sho'rvangiz mazali va to'yingan bo'ladi, shunchaki ovqat sifatida iste'mol qilinsa ham, aralashma shunchalik yaxshi (xizmat ko'rsatish uchun kam kaloriya)ki, siz ushbu qimmatli narsani kunning istalgan vaqtida iste'mol qilishingiz mumkin.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002 yilda tashkil etilgan, Chongqing Qinma sanoat guruhiga bo'ysunadi. Zamonaviy kompaniya tadqiqot ishlab chiqish, ishlab chiqish va ziravorlar ishlab chiqarishni birlashtiradi. Chongqing shahridagi Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi hududida 42 kvadrat kilometr maydonni egallagan firma Chongqingning yirik oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi firmalaridan biridir.
Kompaniya «Harakatlarni qonunlarga muvofiq ravishda boshqarish, normativlar asosida ishlab chiqarishni boshqarish, sifatni vijdon bilan ta'minlash va mijozlarni shu bilan qozonish» degan ishlab chiqarish falsafasiga amal qiladi. Kompaniya eng zamonaviy ishlab chiqarish uskunalari bilan foydalanadi va ishlab chiqarish jarayonlarini qat'iy nazorat qiladi. Shuningdek, ular butun tizim bo'yicha oziq mahsulotlari gigienasi, xavfsizligi va me'yorida kafolat beradi. «Qinma» mahsulotlarini AQSH va Kanadaga, Janubiy Koreya va Avstraliya, Niderlandiya hamda boshqa ko'plab mamlakatlarga eksport qiladi. Ular bozorda mustahkam o'rnashgan va iqtisodiy afzalliklarga ega.
203 yilda kompaniya ISO9001: 2000 sifat menejmenti tizimini joriy qildi, u HACCP va QS sertifikatlaridan o'tgan va o'shandan beri xalqaro oziq-ovqat sifati uchun "Oltin mukofot" ni qo'lga kiritdi, "Xalqaro mashhur restoran", "Xitoy oziq-ovqat festivali uchun eng yaxshi 10 ta Hotpot Primer", "Top "Xitoy Hotpot Enterses", Brendlar", "Chongqing A-darajali kredit soliq to'lovchi", "Chongqing mashhur savdo belgisi" va boshqa mukofotlar.
Chongqing Qinma Industrial Group - bu katta ovqatlanish tarmog'i bo'lib, u issiq idish, brendli issiq qozon zanjirlari va ziravorlar ishlab chiqarish, sotish va eksport qilishni o'z ichiga oladi. 1998 yil oxirida tashkil etilganidan beri u 15 ta to'g'ridan-to'g'ri do'konlari, 700 ta zanjirli do'konlari, oziq-ovqat bazasi, shuningdek, texnologiya tadqiqot va rivojlantirish markazi va yillik daromadi 3 milliard yuandan ortiq bo'lgan yirik ovqatlanish firmasiga aylandi.