Szechuan sauce သည် sweet နှင့် spicy ရasa များ၏ မျှော်လင့်မှုအရ မျှော်လင့်မှုအရ ထူးဆန်းသော ရasa တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီ mala sauce chinese szechuan sauce ကို သင့်ရဲ့ အစားအစာများထဲမှာ ပိုပြီးပင်နိုင်ပါတယ်။ Szechuan sauce ရasa ကို သီးသန့်ဖြစ်စေရန် သင့်တွင် သွေးနွေးသော ရasa နှင့် လျှော့ချထားသော ရasa များ၏ ပွဲတေးမှုကို သတိပြီး တွေ့ရမည်ဖြစ်သည်။
ဒါဟာ တရုတ်နိုင်ငံတွင် ပြုလုပ်ထားပြီး အလွန်တွန်းအားဖြစ်သည်။ မည်သည့် ရasa မဟုတ်ပါ၊ လျှော့ချထားသော ရasa နှင့် လျှော့ချထားသော ရasa ဖြစ်သည်။ သင့်ရဲ့ အစားအစာများထဲမှာ ထည့်သွင်းလိုက်ရင် လျှော့ချထားသော ရasa နှင့် သွေးနွေးသော ရasa ကို ထည့်သွင်းပေးနိုင်ပါတယ်။ Szechuan sauce သည် သင့်အား လျှော့ချထားသော ရasa သို့မဟုတ် သွေးနွေးသော ရasa ကို ချစ်လျှင် သင့်အတွက် ရasa တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
စေးချွန် ဆေးသည် မိမိရဲ့အစားအစာ၏ รสအတိုင်းအတာမှာ ထင်ရှားလာပါတယ်။ မိမိဟာ ကြေးချက်များ သို့မဟုတ် ကြီးများစားနေပါက၊ ဒါက mala sichuan sauce မိမိရဲ့အစားအစာက အံ့ဖွယ်လာမယ်။ စေးချွန်ဆေးရဲ့ သိမ်းပြီး ပြင်းထန်တဲ့ မြတ်စွာနဲ့ ပြင်ဆင်တဲ့ ရုံးကို မိမိ မမူတော့ဘူး။
စေးချွန်ဆေးဟာ မိမိရဲ့အစားအစာကို ပြင်ဆင်ဖို့ လိုလိုချင်တဲ့အခါ အားလုံးအတွက် အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ မြတ်စွာနဲ့ ပြင်ဆင်မှုရဲ့ လှပတဲ့ ရုံးကို ဒါဟာ မိမိရဲ့ ဘောင်မှာ ကြိုက်စွာ ကြိုတင်ပေးမှာပါ။ မိမိဟာ ဒါကို ချက်ပြီး၊ ပြောင်းပြီး သို့မဟုတ် ကြော်ငြာပြီး အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်၊ ဒါက မိမိရဲ့အစားအစာကို အရသာအများကြီးထည့်ပေးမှာပါ။
စေးချွန်ဆေးဟာ မိမိရဲ့ ရွေးချယ်မှုဆိုင်ရာ ဆေးမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာ အားပေးတဲ့၊ ပြင်ဆင်တဲ့ နဲ့ အရသာရှိတဲ့ ဆေးပါ။ ဒါရဲ့ ထူးခြားတဲ့ အရသာဟာ မြတ်စွာနဲ့ ပြင်ဆင်မှုကို ပေါင်းစပ်ထားပါတယ်။ မိမိဟာ qinma ကို ဘယ်ကြောင့်သိမ်းထားတာလဲ ပြီးတော့ ပီဇာအတွက် ဆေး ကို စမ်းသပ်လျှင် သင့် အခြေနေထဲမှာ ရှိရမည်ဖြစ်သည်။
အချို့တွေနဲ့ ကျွန်ုပ်တို့ အံ့အားဖြင့် စဉ်းစားကြည့်ရအောင် ဆေးသီးသီးလား qinma မှ ရောက်လာသည်။ ဒီ ဆေးသီးသီးဆေးက သင့်အစားအစာအား ကောင်းမွန်စွာ ပေးပါတယ်။ မော်လီကို ပြုလုပ်နေတဲ့အခါ၊ အစားအစာကို ရောက်လာစေခြင်း၊ သို့မဟုတ် အားလုံးကို ရောက်လာစေခြင်း Szechuan ဆေးသီးသီးဆေးက သင့်အစားအစာကို ပိုကောင်းစေပါတယ်။
qinma က အံ့အားဖြင့် အရသာရှိသော ဆေးဖြစ်သည်။ ထို သီးသီးနှင့် အရသာရှိသော အုပ်စုံမှုက ကိုယ်တိုင် လုပ်လိုက်တာပါ။ ဆီချုန်ပြားချက်သီးအရသာထည့် သင့်ဟာ ကြည့်ပါက သင့်အား ဝမ်းသာစေပါမည်။ လျှော့ချထားသော ရasa သို့မဟုတ် သွေးနွေးသော ရasa ကို ချစ်လျှင်။
ချွန်ကင် ချင်မာ အစားအစာ ကုမ္ပဏီ လီမိတ်တွင် ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ချွန်ကင် ချင်မာ အသိုင်းအဖြစ် ဂရူပ်၏ အပေါ်လွှတ်ကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ ဆေးပွဲ သိပ္ပံရှိုးနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို ပါဝင်သည့် ပြီးတော့ ကုမ္ပဏီသည် ချွန်ကင် ယူဘဲချ် ဒေသရှိ ပုံမှန် စားသောက်ပစ္စည်း ပိုင်ခွင်တွင် တည်ရှိပြီး ဧရိယာ ၄၂ စတုရန်းကီလိုမီတာမျှ ရှိသည်။ ဒါမှမဟုတ် ချွန်ကင်တွင် အကြီးဆုံး စားသောက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
ကုမ္ပဏီသည် "အခြေခံလိုင်စင်များအတိုင်း ဆောင်ရွက်မှုကို ချိန်ချိုးထားခြင်း၊ လူမှုဖွံ့ဖြိုးမှုကို အကြောင်းကြောင်းများဖြင့် ညွှန်ကြားခြင်း၊ ပণုပ်ပြားမှုကို သိမ်းယူခြင်းနှင့် ဝါဒီများဖြင့် ကျော်လွှားခြင်း" ဟူသော ထုတ်လုပ်မှုတရားကို လိုက်လျော်လျက် ဆောင်ရွက်နေသည်။ ကုမ္ပဏီသည် အစဉ်အလာအရ အသစ်ဆုံး ထုတ်လုပ်မှုစက်မှုများကို အသုံးပြုပြီး ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများကို ကြိုးစားထိန်းသိမ်းခြင်းဖြင့် အစားအစာရဲ့ အားကစားမှု၊ အရောင်းရောင်းချခြင်းနှင့် အသားများ၏ အကောင်းဆုံးဖြစ်ရောက်မှုကို အားပေးပေး ချိန်ချိုးထားခြင်းဖြင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်ရောက်မှုကို အားပေးပေး ပြုလုပ်နေသည်။ "Qinma" ထုတ်ကုန်များသည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ ကနေဒါ၊ တောင်ကိုရီးယား၊ ဩစတြေးလျး၊ နယူးသလန်နှင့် ကမ္ဘာ့အခြားနိုင်ငံများသို့ ရောင်းချနေသည်။ ထိုထုတ်ကုန်များသည် ကောင်းမွန်သော ကျောက်မြောင်းမှုနှင့် စီးပွားရေးဆိုင်ရာ အမြင်ကို ရရှိခဲ့သည်။
Chongqing Qinma Industrial Group သည် Hot Pot အစားအစာ၊ မားကောင်းများ၏ ကျော်ကြားသော လုပ်ငန်းခြောက်များ၊ အစားအစာအတိုင်းအတာများ၏ ထုတ်လုပ်ရေး၊ ရောင်းချမှုနှင့် ထုတ်ယူမှုကို ပေါင်းစပ်ထားသော အစားအစာကြီးမားသော လုပ်ငန်းခြောက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီဇင်ဘာ 28 ရက်၊ 1998 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး နှစ်စဉ်ဝင်ငွေ 3 ဘီလီယံရီန်ခန့်ရှိသော အစားအစာလုပ်ငန်းခြောက်တစ်ခုအဖြစ် ဖွံ့ဖြိုးလာခဲ့သည်။
၂၀၃ တွင် ကုမ္ပဏီသည် ISO9001:2000 အရည်အချင်းစနစ်ကို အလုပ်ထုတ်ခဲ့ပြီး ထိုစနစ်သည် HACCP နှင့် QS အမှတ်ပေးမှုများကို ဖြတ်ကျော်ခဲ့ပြီး ထိုနောက်မှ 'Golden Award' အတွက် ernational Food Quality၊ 'International Famous Restaurant'၊ 'China Food Festival' အတွက် တောင်းဆိုင်ရာ Hotpot Primers အများဆုံး ၁၀၊ 'Chinese Catering Enterprises' အများဆုံး ၁၀၀၊ 'Chinese Hotpot Brands' အများဆုံး ၁၀၊ 'Chongqing A-level Credit Taxpayer'၊ 'Chongqing Famous Trademark' နှင့် အခြားအမျိုးအစားများအတွက် ဘွဲ့များကို ရရှိခဲ့သည်။