Jumlada Sichuan Style Alaab-iibiyaha Saldhig maraq kulul

Ma jecelisaa qumis layo la macaan laakiin waxaad heleysaa in ay dhibaato leh u dhigmaan? Qumis waa nooca la macaan oo leh ballaaran laakiin waxay leeyihiin quruumo badan oo la leeyahay dadka badan ee la socda guriga la iska waran lahaa, laakiin waxay ku filnaysaa dhaqan. Sichuan waa noocyo xun oo leh qumis, haddii aad rabto inaad u socoto qumis la macaan, Qinma waa la heli karaa jawaabta! Waxaan si khet tabbaaraya Sichuan qumis layo oo aad si fudud u socda kartaa guriga lahaa kooxda iyo dadaalka. U hagaajiyaa ballaaran la macaan oo aad uga jeceshahay inaad u socoto.

Waa maxay Quraac?

Habbinka Cayni ah ee ku cad in kharashka ah ee loo yaqaanayaa hot pot waxa uu ku tillay dhibka dagaalka. Guud ahaan waa mid fudud siyaad u sameeyo, mid fudud oo leh geed iyo caawimaad leh in la sharxiyo kooxda iyo qoyska, sidaa darteed waa mid jir ah. Hot pot waa markii dhammaan la isku qoraa guriga gaaban ee shabeelka caan. Adiga oo sameeyaa xidhaagtaada saxda ah! Waxaad ku darataa baraku, cabitaan iyo xarayal inaad ugu soo bandhigtaa qofka. Shabeelka u sameeyaa ilaa, haddii kale, waxa ay leeyihiinna iyo waqtiga ugu badan. Waa in ay leeyihiinna geediyey badan oo kala duwan, waxaana kadib markii ay tahay in la sameeyo. Sidoo kale, Qinma waa in la kaa caawinayo! Waxaan pakkinaa shabeelka hot pot ee ku cad Sinna, siyaad uga faa'iido hot pot ee qoysaskaaga sanamada dhiba.

Mashruucyo leh geed Sichuan

Cantaa Sichuan waxaa loo yaqaanayaa in ay tahay laac iyo mid la socda. Waa nidaamka iyo nidaamka midabka ee loogu talagalay sabuurka qurxaha nooca soogudhac ee hot pot soup ee aan keliya aan la ignoreyn. Shaqooyinka, waxaan rajevnaa qurxaha sare ee sabuurkayaga. Kala soo xidhan midabka, waxaan isticmaali karnaa qalooxaha, oo aan nidaamka midabka ah uga bixin karto, in ay siin karto xawaarinta, iyo goji berries, oo ay tahay labaan iyo mid la socda. Waxaan isku dayn karnaa midabka oo dhan si aan u abuuriyo sabuur midabka oo aan la iibsan karo in ay siin karto xawaarinta. Waxaad heleysid xogta ka hor inta la soo socda San 2023.

Sababta In La Iskushubmo Sichuan Style Hot Pot

Sichuan mold hot pot waa xoog leh iyo mid nasiij ah oo leh fikrada; waxay ku beddeli doontaa hoosteeda! Qodobka fangka ah ee hot pot waa shabakha ee aan la sax sanayn, lagabuuray Sichuan peppercorns. Waxaan aaminsanahay in peppercorns tan ay yihiin midabka arrabka ugu sarreeya ee arrabka iyo arrabka dheeriye oo khaas ah ee arrabka. Haddii aad jeclaan lahayd Searing Markaa waxaad iska dayi kartaa Sichuan Design Hot Pot! Ma waxa qof ku saabsan arragga laakiin ama jilka dhicida ee ay dhammaan u soo jeedan karaa in la sameeyo midho oo leh xidid!

La jooji Soopka Wanaagsan Gudaha

Waxaad dhammaan u qorshay isticmaalka ilaa 2023, Oktoobar. Waxaan isticmaali doonaa ingiriidiyentada sare ee lagabuuray Sichuan hot pot soopka shabakada si ay u bixiyaan aad u xoog leh. Waxaan aaminsanahay in kulan yaray in la isku dayo hooyo wanaagsan oo aan kharash badan ugu jirin. Sidaa darteeda maalinna waa wanaagsan! Hotpot gudaha laga soo bilaabo hotpot dhexdooda waa qof.

Samee Hot Pot Gudaha

Waxaad ku leeyihiin fargo dhexeeyo oo ku waran gacanta oo la macquulay oo kooxada iyo carruurtaada sameeyo. Nabadey, waxaad samayn kartaa mid aysan fududayn Qinma Sichuan ee warqada soo basaas! Waa in lagu isticmaali karo, oo kuma baahna inaad noqdaa shefka ugu wanaagsan si loo sameyo. Wixii kooxdan baad u baahan tahay waa in la isticmaalo qaybo kasta oo aad rabto oo lagu daro warqada, oo horeyda waxaad sameysaa warqada oo la macquulay. Waxaad dar kartaa mid aad rabto warqadagaaga. Warqada waxaad sameysaa sida loo baahan yahay - marka lagu jiraa bogga, la isku dhaafaa arrintiina la macquulaa arrin la macquulay ee soo Sichuan ee ku taal Qinma.