คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้นเกี่ยวกับเครื่องปรุงหม้อไฟสzechuan

คุณจะได้เรียนรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับโลกของเครื่องปรุงรสหม้อไฟซีฉวนกับชินหม่า? มาดูส่วนประกอบหลักที่คุณต้องการ ก๊วยจั๊บซีฉวนมีความเผ็ดร้อนแค่ไหน และคุณจะทำเครื่องปรุงหม้อไฟซีฉวนของตัวเองอย่างไร! ลองดูและอร่อยกันนะ

ชินหม่า: รสชาติแท้ของซีฉวนที่จะทำให้ปากของคุณมีความสุขมาก รสชาติของเครื่องปรุงหม้อไฟนั้นไม่เหมือนใคร และเพียงแค่คำเดียวก็เพียงพอที่จะทำให้ปลายลิ้นของคุณตื่นตัว หากคุณไม่เคยทานหม้อไฟมาก่อนหรือเคยทานมาแล้วนาน คู่มือนี้เกี่ยวกับเครื่องปรุงหม้อไฟซีฉวนจะครอบคลุมทุกสิ่งที่คุณต้องการ

ส่วนผสมหลัก

รายการของสิ่งที่คุณต้องการใช้สำหรับหม้อไฟเสฉวนที่อร่อยนั้นเรียบง่าย ของเหล่านี้เป็นสิ่งที่รากฐานของรสชาติหม้อไฟที่ดี Qinma's มีพริกเสฉวนกระเทียมขิงและรสชาติอื่น ๆ ที่น่าพึงพอใจ เมื่อเพิ่มเข้าไปแล้วคุณจะได้หม้อไฟที่เผ็ดและอร่อยซึ่งคุณจะหลงรักอย่างแน่นอน แต่ละส่วนผสมให้รสชาติที่โดดเด่นเฉพาะตัวทำให้เป็นมื้ออาหารที่สนุกสนาน

พริกเสฉวนไม่ธรรมดาเพราะมันไม่เพียงแค่เพิ่มความเผ็ด มันยังทำให้ลิ้นของคุณชา สมมติฐานพิเศษนี้ช่วยเพิ่มรสชาติของหม้อไฟ ดังนั้นทุกคำจะไม่ธรรมดาและจะคงความอร่อยและความสบายปากไว้เสมอ

ระดับความร้อนของพริกเสฉวน

ตอนนี้มาถึงส่วนที่น่าสนใจเกี่ยวกับระดับความร้อนของพริกเสฉวน! มีสองประเภทหลักของพริกเสฉวนที่เผ็ด

มาลาและลา มาลาอาจเป็นการผสมกันของความชุ่มชื่น — เรียกว่า "มา" — และเผ็ดร้อน — รู้จักกันในนาม "ลา" ซึ่งหมายความว่าเมื่อคุณกินแล้วคุณจะรู้สึกถึงความสั่นสะท้านอย่างสนุกสนานจากความเผ็ดอย่างไรก็ตาม ลา มีรสชาติเดียวที่สดชื่น โดยไม่มีผลข้างเคียงของการชาหรือระเหยของความร้อนเลย รสชาติหม้อไฟฉินมา มีส่วนผสมที่เหมาะสมของทั้งมาลาและลา ซึ่งสามารถเป็นของขวัญที่แท้จริง ไม่ว่าคุณจะชอบอาหารเย็น ๆ หรือเผ็ดร้อนก็ตาม คุณเลือกระดับความร้อนของหม้อไฟได้

วิธีเตรียมเครื่องปรุงหม้อไฟของคุณ

ตอนนี้เรามาเรียนรู้วิธีทำเครื่องปรุงหม้อไฟเสฉวนของคุณเองกันเถอะ ง่ายและสนุกมาก! ก่อนอื่น คุณต้องเริ่มจากการทำน้ำซุปหม้อไฟเป็นพื้นฐาน เมื่อผสมให้เข้ากันแล้ว ให้เติมเครื่องปรุงหม้อไฟฉินมาลงในน้ำซุปและคนให้ทั่ว คุณต้องแน่ใจว่าทุกรสชาติถูกรวมเข้าด้วยกันอย่างเหมาะสม

คุณได้รับการเตรียมข้อมูลล่าสุดถึงเดือนตุลาคม 2023 คุณจะสามารถเลือกโปรตีน เช่น ไก่ แฮมเบอร์เกอร์ หรือเต้าหู้ และผัก เช่น เห็ด ผักใบเขียว หรือข้าวโพดได้ อย่าลืมเส้นเลยนะ! เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ให้นำอาหารของคุณจุ่มลงในหม้อไฟร้อนเดือด และสัมผัสรสชาติอันยอดเยี่ยมของหม้อไฟซีชวงแท้ๆ ที่ผสมกับเครื่องปรุงหม้อไฟของฉินมา ในทุกคำที่กิน คุณจะได้กลิ่นและรสชาติที่น่าทึ่ง