Iltifotli issiqlik uchun Sichuan achchiq sousi aynan shunday souski, uning ta'mi sizning til sezgichlaringizni quvontiradi! Siz allaqachon bu ajoyib sousni sinab ko'rdingizmi, undan ovqatni yanada mazali qiladi? Agar yo'q bo'lsangiz, unda sizni hayron qiluvchi narsa kutmoqda! Bugun biz achchiq Sichuan sousining sehrli dunyosini kashf qilamiz va uning taomlarni mazali qilish uchun qanday qo'llanilishini bilib olamiz. Qinma bilan achchiq Sichuan sousining dimli, achchiq mazasini his eting!
Hech narsa Sichuan qalampiri — Xitoyning Sichuan viloyatidan kelib chiqqan o'ta ta'mli o'tkant pishloq sousga o'xshamaydi. Agar siz ta'm bilan eksperiment qilishni xohlasangiz, uning kuchliligi sizni xavfsizlikda ushlab turadi. Sichuan qalampiri, chili, sarimsoq va boshqa ta'mli tarkibiy qismlar tufayli sous sizning sevimli taomingizni yangi darajaga ko'taradi.
O'tli Sichuan sousining eng zo'r tomoni uning qandaydir versiyasi — uni tuzmaga, noodllarga, shurvalarga va hokazolarga qo'shib tayyorlash mumkin. Ushbu sousning bir necha tomchisi oddiy ovqatni narsaga aylantiradi. Demak, sinab ko'ring va u qanday qilib taomlaringizni yanada mazali qilishini aniqlang?
Siz birinchi marta achchiq sichuan sousini sinab ko'rganda og'zingizda juda ko'p ta'mlar his qilasiz. G'ishtli qalampir va sovuq sichuan qalampiri janjali sizga boshqa hech qayerdan ololmaydigan ta'm beradi. Sarimsoq va boshqa mazali qo'shimchalar sousga boy, mazali ta'm beradi.
Agar siz achchiq ovqatlarni yaxshi ko'rsangiz yoki turli ta'mlarni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, u holda ushbu achchiq sichuan sousi sizni xursand qiladi. Uning qattiq ta'mlari sizning dad hissiyatlarini uyg'otadi va siz yanada ko'proq istaysiz. Unda nega hozirgi kunda Qinma achchiq sichuan sousining shishasini sotib olmasligingiz kerak va o'zingizni osmoniy ta'm bilan davolamasligingiz kerak?
Achchiq sichuan sousining yana bir ajoyib tomoni uning foydalanish usullarining ko'pligidir. U go'shtni ishlab chiqish uchun, jumladan, shirg'ish uchun, tuxumdonalarga sho'r suv sifatida, tushonka uchun yoki sho'rva va tushonkada tarkibiy qism sifatida foydalanish uchun ajoyibdir. Chegarasi yo'q, shu sababli yaratishingiz va badiyatlashingiz mumkin - hozirdan boshlab achchiq sichuan sousining ajoyib ta'mlarini qo'llab-quvvatlashga tayyorlaning!
Agar siz o'z oshxonangizni keyingi bosqichga olib chiqmoqchi bo'lsangiz, achchiq Sichuan sousi aynan shu ishni bajaradi. Bu sousning qattiq ta'mi va achchiq ta'mi ham oddiy ovqatni ajoyib qiladi. Siz tez kechki non tayyorlasangiz ham, do'stlaringiz bilan shirin ovqat tayyorlasangiz ham achchiq Sichuan sousi katta ta'sif qoldiradi.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA