Соус з таматамі ці чылі соус: смачнае параўнанне

Таматны соус супротыў чылі соуса. Таматны соус і рецепт соусу з чырвенага перцу Sichuan гэта два соусы, якія адрозніваюцца адзін ад аднаго. Таматны соус (таксама называецца проста соусам) — гэта чырвоны соус, зроблены з тамата. Соус чылі — гэта востры соус, зроблены з перца чылі. Абодва соусы асмальваюць стравы, як макароны і мясныя шарыкі.

Розніца паміж таматным соусам і чылі. Таматны соус мае кіславаты і ліпкі, з моцным таматным стылем. Гэта прыправа надае ежы пастрыжкі, соус чылі — гэта востры і гаркі дадатак. Некаторыя людзі любяць таматны соус на верхнім бярвёнку і мясных шарыках, іншыя прадлюбляюць соус чылі за яго пастрыжкі.

Які соус лепшы? Залежыць ад таго, што вам падабаецца! Паклоннікі соуса маюць моцныя погляды. Гэтыя соусы могуць быць сутнасцю смаку ў многіх стравах.

Цяпер давайце пагаворым пра смакі гэтых дзвюх соусаў. Таматны соус — гэта соус, зроблены з таматаў, чырнага часноку, цыбулі і травянога асару, таму ён мае смачна-сляды смак. Чылі соус востры і кіслы, бо ён зроблены з помідоравая саца чырвеная саца , вінаграднага акіну, цукру і прыправаў. Усе соусы маюць свой унікальны смак.

Таматны соус шматстайны, сустракаецца ў многіх стравах, у тым ліку макаронах і мясным пірогах. Яго сляды, кіслы смак — гэта любімае многімі. Чылі соус пахучы і гаркі, ён абагачае стравы, як-то смажаныя балганскія кавалкі і барбекю з цыпленятам, надаючы ім энергію. Яго адвентурыстычныя смакі робяць яго папулярным выбарам сярод тых, хто шукае што-небудзь хвалявое для сваёй стравы.

Уголамёна, соус з томата для чырвенага перцу кожны з іх мае свой смак, які чудоўна паляпшае любую трапезу. Няма значэння, хто вы любіце — кетчуп з класічным смакам таматнага соуса ці чылі соус з пышным смакам — кожны знойдзе сабе падабаючы. Так чаму-б не выбраць абодва і даведацца, які з іх вам болей падабаецца? Смачнага апетыту!