Der Reiz des authentischen Chongqing-Hotpots

Wollten Sie ein köstliches, warmes Abendessen, das Sie mit der Hand essen können? Wenn ja, dann sollten Sie Qinmas Chongqing Hotpot probieren! Dieses köstliche Gericht stammt aus Chongqing, einer hektischen und pulsierenden Stadt in China. Es wird Sie mit seinen köstlichen Aromen aufwärmen und fröhlich machen. 

Was ist Chongqing Hotpot? 

Chongqing Hotpot ist ein Gericht, das seinem Namen alle Ehre macht, ganz wie eine Suppe. Es wird aus einem runden, leeren Metalltopf im Gemeinschaftsstil in der Mitte des Tisches gegessen. Dieser Topf enthält eine Mischung aus verschiedenen Zutaten, die nur gekocht werden müssen, darunter schräge Fleischstücke, frisches Gemüse und zarte Nudeln. Was diesen Hotpot auszeichnet, ist die Verwendung von Paprika und Sichuan-Pfefferkörnern. Diese Zutaten verleihen der Suppe einen intensiven, scharfen Geschmack, den Sie nach Ihrem Geschmack anpassen können. Sie können sie sehr scharf machen, wenn Sie ein Mensch sind, der scharfes Essen liebt, oder Sie können auch weniger Geschmack hinzufügen, wenn Sie es einfach milder möchten. 

Probieren Sie die besonderen Aromen des Chongqing Hotpot 

Chao Shou Jiang, eine Art rote, scharfe Sauce, wird im Chongqing Hotpot verwendet, was den Geschmack interessant und überraschend macht, einer der Hauptgründe, warum Chongqing Hotpot von Menschen auf der ganzen Welt geschätzt wird. Und nachdem Sie es gegessen haben, verursacht die Kombination aus scharfen Paprikaschoten und Sichuan-Pfefferkörnern ein prickelndes Gefühl auf Ihrer Zunge. Dieses Gefühl mag zunächst etwas überraschend sein, aber genau das macht den Charme des Hotpots aus! Neben den scharfen Aromen finden Sie auch Dinge wie Fleischbällchen, Tofu und eine Mischung aus Gemüse. All diese Zutaten ergeben zusammen einen relativ köstlichen und gesunden Geschmack. Das Coolste daran ist, dass Chongqing Hotpot oft als Familiengericht serviert wird, sodass Sie es mit Ihren Freunden und Ihrer Familie teilen können. Auf diese Weise bekommt niemand, was er erwartet, und jeder kann verschiedene Zutaten und Aromen probieren. 

Entdecken Sie, was es im Chongqing Hotpot gibt 

Wenn die Leute also an Chongqing Hotpot denken, denken sie an scharfe Paprika und Sichuan-Pfefferkörner, aber gleichzeitig auch an verschiedene andere Zutaten, die dieses Gericht zu etwas Besonderem machen. Xiaomian oder kleine Nudeln sind beispielsweise eine bescheidene Mischung, die die Leute gerne in ihren Hotpot werfen. Sie mischen Zutaten wie Sesamsamen und Knoblauch, um die Schärfe der anderen Gewürze auszugleichen und sicherzustellen, dass die Suppe nicht zu scharf schmeckt. Die Suppenbasis ist eine weitere wichtige Zutat des Chongqing Hotpot und wird meist mit einer Mischung aus Hühner-, Cheeseburger- oder Schweineknochen zubereitet. Dies bildet eine schöne und würzige harte Grundlage für die Suppe, sodass jeder Bissen voller Würze und Geschmack ist. 

Die Geschichte und Kultur von Bubble Q: Chongqing Hotpot 

Chongqing Hotpot ist über 100 Jahre alt und hat eine bezaubernde Geschichte! Alles begann in der späten Qing-Dynastie, als eine Gruppe von Schiffern in Chongqing ein warmes Abendessen finden musste, um ihren Hunger in der Kälte zu stillen. Sie warfen alles, was sie essen konnten, in einen Topf (und die scharfen Paprikaschoten, die sie verwendeten, machten es besonders). Seitdem ist das Gericht selbst zu einem Grundnahrungsmittel der Chongqing-Küche geworden. Mittlerweile gibt es in der ganzen Stadt verschiedene Restaurants, die ihre eigene Form von Hotpot anbieten. Heutzutage ist Chongqing Hotpot bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt. Es wird auf der ganzen Welt verehrt, da viele seine wirklich anregenden und kräftigen Aromen finden. 

Sie bekommen Gerüche vom Chongqing Hotpot 

Unternehmen für die Suppenbasis, die eines der auffälligsten und aufregendsten – nicht immer leuchtenden – Merkmale von Chongqing Hotpot aufweist: seine überwältigenden und versperrenden Gerüche. Sobald Sie in letzter Zeit ein Restaurant betreten, das dieses Gericht serviert, werden Sie von dem berauschenden Duft von scharfen Paprikaschoten und Sichuan-Pfefferkörnern getroffen. Es war ein köstlicher, einhüllender Duft, der Ihre Geschmacksknospen zum Mitnehmen arrangierte! Aber es sind auch die reichhaltigen Aromen, die farbenfrohe Präsentation und die bewegten Oberflächen der Zutaten, die dem Gericht seinen Reiz verleihen. Alles, von den leuchtend roten Chilis bis zu den köstlichen Cheeseburger-Stücken, soll im Chongqing Hotpot eindeutig belebend und unterhaltsam sein.