Чонгцин ысык татымалындагы сыйкырдуу ингредиенттер

Жеңишке аракет кылууга умтулуп жатпайбы? Чунцинг тандыр майы - башыңыздын таңынын ачуусуна түшүрүүчү жана өтө тарбиялуу карышма, аны сиз МЫНОВУТ дагы татып көрүшүңүз керек! Тамак-ашыңызга бат жана бир аз күйүтүн кошкон жакшы болсо, анда бул тандыр майы сиз үчүн! Эмне үчүн Чунцинг тандыр майы эрекше экенин жана аны каалаганча кылуучу нерсе эмне экенин билгиниз келеби? Ушул жерден баштап, кандай эрекче ингредиенттердин аркасында Чунцинг тандыр майы башкалардан айырмаланып тургандыгын үйрөнөбүз.

Чунцинг тандыр майынын күчтүү ингредиенттери

Чунцин тосмосунун эң маанилүү ингредиенттеринин бири - бир аз гана Сычуань күрөтү деп аталган нерсе. Бул кичине уялар жөн гана тосмодон эмес, бетегеңиздин сезимсиз болгончо титилдеп турат. Бул арекет сезимде чын эле башкалама бурулуш берет. Күрөт менен катар, жылыш күрөтү, уя чабак жана кориандринин курамында көп түрдүү курак тосмодор бар. Бул тосмодордун ар бири өзүнчө дад тамак кошуп, натыйжада сенсациялык жана күрт дад калыптанат.

Чунциндин көтөрүлгөн күрөтүнө жанын келтирүүчү көжөт ингредиенттери

Кургак чили өртүлгөн бул аралашмада да болуп, анын дагы бир баскыч күчөйтүлүшүнө түрткү болот. Бул бир аз куркутуучу болуп көрүнүшү мүмкүн, бирок эгерде сиз ысык тамак жеге чалыкпаган болсоңуз, куркууңуз кереги жок. Тамак-аштын таразысын жандандыруунун бир жолу - кадимки балдыр чилин үч түрдүү балдыр чили менен алмаштыруу: балдыр чили менен чили бир-бирине тамактын дадын жана ысыктыкты толуктайт. Бул баары баланстыктин иши, анткени сиз дадынын насыт болушуңуз керек — ысыктык менен басылып калбастан.

Чунцин горячий казанынын аңгемеси

Кийинки жагдайда бул аралашманын уулуу болушунун башка себептери да бар! Сарымсак, имбирь, жайгак жана соевый соус тамактын жалпы дадын күчөтүү үчүн кошулот. Сиздин 2023-жылдын октябрына чейинки маалыматтар менен тейлөнүп турган жатасыз. Тамак даярдоо жабдуулары толгон пайдалуу заттар менен толгон, бардыгы бул тамак-аштын күрөңдүгүн (тамак дадысы көп) жана тамакка дагы бир элемент каткылайт. Бул курамдар бириккенде, сиз ырахат алуу үчүн ар бир ичүүдө кайталай турган умами дадысы бар аралашма алулат.