.Чонкингдеги ысык татымалдын сыйкыры

Чунцин лагманы жөнүндө билесизби? Эгер билбесеңиз болот. Бул таттуу тамак жөнүндө билүүгө кубанычтысыз. Жаңы ресторан Чунцин лагманында мамыча, бул Чунцин шаарында пайда болгон, көптөр тарабынан сүйүлгөн ооздуу тамак түрү. Бул тамак настолько эрекше, бир катмар супту жана ар кандай ингредиенттерди салууга болот. Эгер сиз күчтүү жана таттуу курт-тартылган тамак жакшы көрсөңүз, суп анын ичинде эң татаал тамактардын бири болуп саналат.

Чунцин лагманы эмне себептен улуттук?

Ошентсе деле Чунцин лагманы деген эмне? помидор ысык шорпо негизи рецепт бул күн сайын пайдаланып жүргөн тамактан кандай айырмачылык? Бардык нерсенин негизинде Чынма шайданын даярдоо үчүн колдонулуучу өзгөчө даярдалган татаал заттар жатат. Чынма - эң жакшы шайдан даярдоо үчүн он жылдан ашык убакыт мурун пайда болгон белгилүү бренд. Ошондой эле, тамактын өзгөчөлүгүн жана татын күчөтүү үчүн жаратылышы боюнча чыгарылган кытай уруктары менен даярдалат. Бул өзгөчө татаал заттар Чунцин шайданын ушунчалык керемет кылып, сизге тамактан улам көңүл ачууга мүмкүнчүлүк берет.

Тамагыңызга бир аз очу косуңуз.

Жаңы досдорду танышуу; Сизге очу тамак уярсаңыз, Чынма шайданын даярдоо үчүн колдонулуучу өзгөчө даярдалган татаал заттарды проба кылыңыз жана сычуань кебеги негизи бул сиздин тамак-ашыңыздын татын жакшыртуунун дагы бир замечтелген ыкмасы. Бул татаал заттарды чычканыңызга, сорпаларга же башкаларына кошкондо, кытай тамактарыңызга бир аз очу жана татынын күчөйүп, сиздин дил бутактарыңыз тоскоң көтөрүлүп калат.

Татынын макамина саякат. Сычуаннын тамак дарызынын кереметтигин таныңыз

Циньма шалгамдын даярдоо курамы аракетке баламу кылат эле, бирок ошондой эле Сычуань озуна таттуу тамактын дадын сезүүгө жардам берет. Сычуань тамагы бул күчтүү, тийиштүү дад, бирок көптөр үчүн кызыгуу. Бул ырак курам аркылуу ресторанга баруу зарыл эмес, үйүңүздөн чыкпай эле бул тамактын сарынды сезип били аласыз.

Ошондой эле Сычуань кулинариясынын эң таанылган өзгөчөлүгү жылы жана уулантып турган дад. Бул эле таамга башкалардан айырмаланып турат. Циньма шалгамдын даярдоо курамы ошол эле өзгөчө дадды так көрсөтөт, - деди Лю. саңырак сорбосу үчүн рецет бул уникалдуу дадды так көрсөттү, - деди Лю. Баштап келгендер үчүн Сычуань тамагын сынап кароо үчүн дагы жакшы жер. Бул жолу алар тамаша дадды сезип, бирок күчтүү жылылыктан сактанышпай алат.

Циньма шалгамдын даярдоо курамы менен жылы жылы жылуулук келтириңиз

Ошоңузду таттуу жана кызыгуу кылгыңыз келеби? Qinma горошчо менен даярдалган оштуу даярдоо керек. Бул ош жакшы көрүүчүлөр үчүн ыңгайлуу. Бул жылынан жылы ош, таты жана оозун ачып турат.

Ошоңузду Бул Керемет Ингредиент менен Жакшыртыңыз

Qinma горошчо менен даярдалган ош - эмгек жана махаббат. Ошоңузду келечекке чейин жеткилгисеңиз, бул ингредиентти синоп көрүңүз керек. Анын өзгөрмө таты жана кеңири колдонуу мүмкүнчүлүгү туура аралаштырсаңыз, ошоңузду жакшыртпай гана калбай, ошол эле учурда ош даярдоо процесин кызыклы кылат.

Цинма фондю соолук—колдонуу ыңгайлуу. Тамак-ашыңызды даярдаганда, аралаштыргычтарга кошуп, тамак-ашыңыздагы тамактын таң калыштуу дарын жүгүртүңүз. Жаңы чеберчилик алган көкөтчүлөр үчүн, ошондой эле жаңы багыттарда иштөөнү каалаган тажрыйбалуу шеф-поварлар үчүн идеалдуу. Бул уртак ар бирин шаарман поварга айлантып, дадылуу тамак-аш даярдоого жардам бериши мүмкүн.