Ho karazana sakafo iray, ny hot pot dia tsara sy mialoha ho an'ny vondrona - tsara ho an'ny famantarana amin'ny namana sy ny vondrona. Ity sakafo ity dia fantatra maneran-tany Aziatika sy tsara ho an'ireo fotoana manan-kery sy fanta-daza. Ny hot pot dia mahatonga ny hena sy ny voany sy ny shirata rehetra ampiasaina ho sakafo eny anaty poty feno rononandriaka. Afaka ampiasaina izany amin'ny fotoana sakafo ianao mba hanamorana ny sakafo hot pot anao, raha ny sakafo tomato sy chili dia tsara ho an'ny zavatra fanta-daza anao avokoa tao amin'ny Qinma.
AMBOARINO NY SOUP: Apanao ny tady mamy sy ny saka-pisitra mba hanova ny zava-pisotro an'ny sakafo. Ireo saka-pisitra roa ireny dia mety ho fanampin-tsakafo tsara ho an'ny sakafo an'ny sakafo. Ny saka-pisitra mamy dia manome zavatra mety sy zavatra mavitrika, raha ny saka-pisitra maka dia manome fanta-pisotro sy fanta-pisotro izay manerana ny sakafo an'ny sakafo. Raha ny saka-pisitra ireny dia amin'ny fakana ny sakafo an'ny sakafo, dia afaka manao sakafo tsara sy mampihetsi-pihetsi sy tia sakafo ianao.
Andrahonao ny sakafo miaraka amin'ny saka-pisitra maka. FANTA-MAHALEO: Qinma chili sauce dia vokatr'ny zavatra tsara indrindra. Na dia tena tia sakafo tsotra na maka ianao, dia afaka ovaina ny saka-pisitra maka mba hanomana ny sakafo anao. Ampidinao tsaka ny saka-pisitra maka amin'ny sakafo anao ary jereo ny fanta-pisotro manerana ny sakafo. Afaka amboarina sy amboarina ianao mba hanamokatra sakafo miaraka be ianao.
Saosy tomaty firaisana vorivoriana Szechuan : Masaka sy manitra, ny sosisy tomate dia manampy fatratra ny zava-pisotro. Ny sosisy tomate Qinma dia feno ny zavany satria vita amin’ny tomate matotra. Eto am-pototan-tanana ny sosisy tomate sy ny sosisy chili dia mampiditra fahazavana sy fahafinoina be. Ny fahita avy amin’ny tomate dia mampihena ny fahitsy avy amin’ny sosisy chili miteraka fihenjanana tsara sy mahafaly ny tenana.
Ampifanakalo ny sosisy tomate sy ny sosisy chili mba hamokatra zava-pisotro sy sakafo tsara sy malalaka. Ny hany masina amin’ny zava-pisotro dia afaka mamokatra izay tianao ianao. Afaka manao sakafo maro ho an’ny mpifanolobodirindrina ianao rehefa manao zavatra vaovao amin’ny sosisy tomate sy ny sosisy chili vitsy. Noho izany, tsy matter how you like your broth mild and tangy or spicy and unctuous, the possibilities are endless with Qinma sauces.
Ampiasao ny hot pot dia misy ravoravo misy voanjo sy raborabo misy vokatra mihasika. Manana raborabo maro izay Qinma izay tena fitiavana ny vatana. Raha toa ka ampiasaina ny fahavoazana na misy hafanana kely dia misy raborabo iray ho anao. Hanampy ny fahavoazana anao hot pot Qinma raborabo mba hanome hevitra vaovao anao ny traikefina.
Amin’ny ankapobeny resepi sos piment Sichuan ny hot pot dia midina tsara ho an’ny mpianatra. Ary dia hahavoaka toa ka ianao koa, rehefa ampiasaina ny raborabo tomato sy vokatra Qinma amin’ny traikefina hot pot dia hanome zava-pisotro sy tsy very. Noho izany dia ahoana ny manao zava-pisotro ny sakafo hot pot manaraka iainao amin’ny raborabo Qinma ary hanome fahazavana ny sakafo ianao? Ny havana sy ny vokatry ny tondro iainao dia hisaotra anao!