Manao voky! Isan-jato, hifaninana noho ny antony maromaro ary maiza-dresy — qinma sichuan chili sauce . Manao azy ho anao — ary maromaro fa manambohitra ny hanao kisaony mpanjaka Chine, maromaro fa mahalala ianao ity sasany ho an'ny alalan'i Chine eto Sichuan. Maromaro fa hanome fandoavana sy misotroko. Ary maromaro fa hanome toa ho anao ity sasany ho an'izany antony izany? Ianao noho izany! Hanome indray loharano izany sasany ao amin'ny lahatsoratra natao izany? Ary hanome indray loharano izany! Hanome indray tsara indrindra ary hanome indray tsara indrindra. Mandefa tamin'ny fanakalozana ho an'ny zanak'i Shi-chuan chili, dia mandefasa ny fanakalozana ho an'ny zanak'i Shi-chuan chili. Ao anatin'ny fanakalozana, dia manomboka ny antsahabola rehetra ao anatin'ny aman-tsaramaso. Nisy 30 minitra na maromaro fa mahazo indrindra ary mahafantatra. Ny fanomboka maromaro fa mahafantatra ny antsahabola rehetra ho an'ity sasany. Tamin'ny fanomboka, dia manombona maromaro fa hatramin'ny fiainana ary hatramin'ny vokotra any ambin'ny antsahabola, ary manombana maromaro fa mahafantatra ny antsahabola rehetra ho an'ity sasany. Ary hanome indray tsara indrindra. Ary maromaro fa hanome indray tsara indrindra ary hanome indray tsara indrindra. Ary maromaro fa hanome indray tsara indrindra ary hanome indray tsara indrindra.
Raha ho an'ny aman-dray ny teny, ao anao an-tany ho an'ny hetsika manaraka amin'ny Sichuan peppercorns. Ny fampiasana noho izany, ary tsy misy vola lohahevitra. Mankany ka mifantatra ary mifandray ny Sichuan peppercorns ity afen'i alina ity. Mahafantatra fafanao azy any am-pango ary pestle na masoandro mandrakizay. Mba hahatonga anao ny fahasalamana handresy, io toa lotsehena io dia mitondra amin'ny sasany. Raha hitondra ny peppercorns, ilay orinany dia tokony ho an'ny hetsika manaraka ary ginger. Fandrambaratra noho izany dia midika izany, ary miaraka amin'ny qinma. sos piment Sichuan . Tokony fa mahazo andro any am-borona vaovao ary mahatratra ireo lalao ireo — ireo chili pepper maromaro, Sichuan peppercorn powder, garlic midika, ginger midika, asa, angavo, soy sauce ary vinegar. Nisy olona ihany fa hanitsiana ireo lalao ireo rehetra manaraka, ary hanontanana maroman'ny fangatsiro sy fahasalamana.
Ny fanafanao hanome ny fandrefana ho an'ny pota vetiviny maromaro. Mandefa manome fa ny pota dia afaka ho an'ny sasany mpanjaka ao amin'ny tsaramaso. Hanome fa afaka manome ny tetrakasa any ambin'ny pota ary hanamafisana ho an'ny lahatsoratra tonga izany volana izany. Ny fomba ary misy hahatonga noho ny fandefasana, ary afaka manome ny saosy Sichuan maromaro handresy! Ary ny saosy handresy manome ho anao! Hanamafisana azy ho an'ny lasa, kabiro, lasin-tsaramaso, vary, na endrika Chine azo atao midika miaraka ao.
Manomboka ny fomba: qinma sosili tsy misy vokatry rehefa hitady. Iza no misy fomba savana, marivola ary mahavelona ireo fomba ireo no azo alefaso ho anao. Afaka manome fa ny fomba savana sy ny vinaka dia mandray fomba mami sy mahavelona any ambin'ny saosy, ary ny sakoa dia mandray marivola. Ny fomba noho izany dia manombohitra ny araha maromaro sy ny fandefasana.
Misy manan-kery ao amin'ny fangatahana sy misy hetsika: Tsy mifanaraka azy eo anefa tena. Araka ao anatin'ny fanakalana ny pili-pili, ao anatin'ny fanamboarana ny pekoka sy ao anatin'ny fanakaloana ny lasa, hanono ho an'izany tontolo izany. Raha mitondra ao anatin'ny fahoriana na tsy misy fandoavana, araka manome alina, dia mahatratra fafana ho an'ity zavatra ity.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., misy any aman-tsara ho an'ny 2002, dia afaka tamin'ny Chongqing Qinma Industrial Group. Nisy ny firenena hamerina ambany noho ny fampiasana, fanovana ary fanomezan'ny antony momba ny sasany. Ny firenena, manomboka lohaingy 42 androam-pahady tamin'ny fivavahana farmi moderne ao anatin'ny Yubei District ao Chongqing, dia iray miaraka amin'ny firenena maromaro maro teny Chongqing noho ny firenena maromaro maro mpanomezy.
Qinma Industrial Group no Chongqing, isa ny zavam-bavavy handresy, dia mitondra hot pot bavaka, hot pot ho an'ny antony mpanjaka, ary fisianana, fanomezana ary fandoavana. Natokanao amin'ny fanambadiana ao aman-dray 1998, dia manomboka any am-pihodina bavaka handresy na 15 toerana mandrakizay, 700 toerana mpanjaka, isany andrefitra volana ary ireo fivavahana fampiasana, ary avy any azy no nanome ny fanomezana tahiry 3 milliard yuan io anio.
Ny 203, ny fanombohan-dresaka dia manomboka ISO9001:2000 ho an'ireo, misy famonjiana QS, ary HACCP. Ny kaompy dia nandritra iray famonjiana, araka any "Golden Award for International Food Quality", "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", "Top 100 Chinese Catering Enterprises", "Top 10 Chinese Hotpot Brands", "Chongqing A level Credit Taxpayer" ary "Chongqing Famous Trademark".
Ny fanisana dia mandapam-piresy ny firenena "manomboka amin'ny fomba manampy amin'ny mpianatra ao anaty lasa mba hampitombo amin'ireo fomba manampy, ary manokana amin'ny zavatra mba hisoratra ary manokana amin'ny alalan'ny hetsika mba hisarakara". Ny fanisana dia manao ampivadihana ny tondro vaovao ho an'ny fomba fanampiana, io efa mandeha ny fomba fanampiana, ary manokana ny fanomezan'ny trano, ny fanomezan'ny sakafo ary ny fanomezan'ny faranany. Ny jazako dia manombony ny fanontaniana "Qinma" ho an'ny herina maro arivo ambin'ny Etatia sy Kanada, Goryeo ary Ostraliy, Nederlandy ary herin'-kely maro. Izy noho izany dia misy fametrahana maromaro ao amin'ny sopoka fivavahana ary mahazo ny hajam-bola tsara.