Сычуанын халуун шөл нь орон суурьтай амттай гарагийн бусад хоолны үзэгчидтэй хамт ажилладаг. Тэр халуун, амттай амтанд тусалж, хоолойн үзэгчийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Сычуанын халуун шөл нь хоолыг зогсоож, удаан хугацаагаар хадгалахад зориулсан юм. Энэ нь ихэнхдээ Ази дахь хоолойн хувьд ашиглагддаг бөгөөд тууштай хоол, цайгаас үүсгэх, эсвэл диппингийн шөлөөр ашиглах боломжтой. Сычуанын халуун шөл нь хоолойн үзэгчид, амтанд нэмэгдэх зүйл сонгоход тохиромжтой!
Сzechuan хар тосны цус нь ихэвчлэн дотоодын уур амттай, зүйлүүдийг ихээр сайжруулж чаддаг. Энэ нь ямар ч зүйлд нэмэхэд спайси, салхи, уурагтой ихэвчлэн боловсруулдаг. Хамгийн үргэлжлэх зүйл бол Сzechuan хар тосны цус нь мах, ихтэй гадуур эсвэл овогтой зүйлд нэмэхэд ихэвчлэн сайжруулдаг. Таны гэр бүлийнх, найздаа маш сайн унагатай болгоход зориулагддаг. Танд гриль мах нь маринад болгон, хий хийсэн хоолд нь тос болгон эсвэл рисэнд дэвшүүлэн ашиглах боломжтой. Хэрвээ таны хийсэн хоолд нэмэх эсвэл тосны үед ашиглахад Сzechuan хар тосны цус нь хоолынхаа уур амтанд нэмэгдэх болно!
Сычуанын хар шар гүзгээ нь ихэнх зузааны үзэсгэлэнтэй, амттай гүзгээний төрөл юм. Энэ нь Сычуанын чихэр, хар шар, чулуу, бусад эд хөгжимтэй холбоотой. Энэ нь их амттай, амттай, амттай гүзгээ үүсгэнэ. Хэрвээ та Сычуанын хар шар гүзгээгээ захиалгаанд оруулж байгаа бол, таны хоолой нь амттай, сонирхолтой гурван цагийн тухай болж магадгүй! Танд хоол нь амттай эсвэл амттай байхыг хүсье жишээ нь та гүзгээний хэмжээг зөвшөөрөх боломжтой. Иймээс яагаад Сычуанын хар шар гүзгээний амттай дэлхий руу ороход оролцоно гэж байна?
Сzechuan хүрээний тос, өвчтөн зураачийн дөрвөлжин гэгддэг нь олон хоолын дотор ашиглагдах боломжтой. (Хоёр дахь нь ихээр Кит хоолны үйлдвэрлэлийн үед ашиглагддаг боловч, танд өөр зүйлснд нь оруулж чадах юм.) Сzechuan хүрээний тос: Энэ нь хүрээний цацар, Сzechuan хүрээнүүд, сармис, зогиос, гар уурга гэх мэт зүйлсийг холих замаар үүсгэгдэнэ. Үр дүнтэй нь тос хүрээний, шударга, амархан хамтран амттай байдаг. Сzechuan хүрээний тос нь танд ямар ч хоол бэлтгэхэд ч амтанд нэмэгдэх боломжтой, эсвэл хоолыг хүрээлэндээ, хуучин хоол, лапшаар бэлтгэхэд ашигладаг.
Сzechuan халуун дэлгүүр нь их амттай, зөвхөн их амттай эсвэл үнэхээр их амттай. Сzechuan халуун цацагнуудаас ирсэн "ма-ла" гэдэг манай бодит байдлын тухай мэдрэмж, энэ нь бусад халуун дэлгүүртэй ялгаатай хамгийн үнэтэй дэлгүүртэй болгоно. Амттай, цацагнасан мэдрэмж нь их амттай, хамгийн сайн уур амттай уур амттай. Хэрэв чи Сzechuan халуун дэлгүүр сонгож, танд их амттай, сайн уур амттай.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH