Safarada /
Szechuan chili sauce waa powder lacag ah oo si leh oo leh oo la samayn karaa waxyaabaha. Dhibaato kexxana iyo caanaha way kuu caawin karaa in aad si leh uga dhawaato maantaada. Waa waxa kaa isticmaali karta in aad si leh uga dhawaato iyo in aad si leh uga dhawaato maantaada. Szechuan chili sauce waa mid la jecelaa badan, waxaad arkto khaasaa dhallinyaraha asiya. Waa mid la jooji karaa stir-fries, marinades iyo sidoo kale saalsiga dib-u-galka. Szechuan chili sauce waa mid la jooji karaa in aad si leh uga dhawaato maantaada!
Szechuan chili sauce waa saals ah oo leh midyo badan oo si joog ah uga saar doonaa warqadahaada. Waxaa leeyahay isku midyo oo xun, cad iyo gees ah oo leh arruur si joog ah oo kala saarayaa shayga oo dhan ee aad u darato. Maxaa aad tiri doontaa, mid laakiin in ay tahay warqo ama samaki ama nacniyo, saalsada Szechuan chili waxay ku darayaa arruur oo xun oo la jawaabi karaa dadka guriga iyo gaariga. Waxaad isticmaali karta in aad warqada qado, sida saals oo loo isticmaalo laghsha ama sida saarimada ee rice. Maxaa aad darato qofkaada ama saalsada, Szechuan chili sauce waxay ku darayaa midyo badan warqadahaada!
Sos kaaray Szechuan waa sos aad u cad iyo waajih leh oo leh qaad u badan oo la iyo badan karaa quruumadaada. Buntiga waa taranka la socda ee Szechuan peppercorns, karool, sheek iyo dhaawac kale. Tan wuxuu abuuraaya sos cad iyo waajih leh oo kaleyna leh gees weyn oo xun. Haddii aad la gaaray sos karay Szechuan ee biilladaada, waxaad bilow doontaa safar cad oo laaf gaar ah ee ay quruumadaada laaf gaar ugu yeelan doona! Miyaan kuma joogta in aad quruumadaada xun ama cad u leedahay, waxaad ballaarin kartaa tirada sos-ka si loo xaliyo midkood kala duwan. Sidaa darteed, maxaa eelay aad uga soo tegeyn kartaa dunida cad ee sos karay Szechuan?
Sos ka suuxa Szechuan, oo kale ka mid ah jilaadii ka soo bandhigaya, waxa lagu dabiici karaa jajabka badan. (Labadaa waxaa loo isticmaala badan ku noqoshada Cinna, laakiin waxa laga yaabaa in la isku dayo in la geliyo shayga kale si ay u siiyaan tababarka.) Sos ka suuxa Szechuan: waxaa loo abuurayyaa adeegsiga suuxa, bararka Szechuan, ful, injeero, iwm. Taas oo soo saaraya soska oo ka suuxa, cad iyo leh gees. Sos ka suuxa Szechuan waxa ku karaa caashaadaada, haddii aad u sameysataa quraac, shuuri ama xalwaad.
Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees. Soska chabaati Szechuan waxay leeyihiin jilac iyo gees.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA