ဒါကြောင့် မင်းဟာ ဒီအရသာရှိသောလမ်းပေါ်တွင် ဘာကြောင့် သွားလာလိုပြီလဲဆိုတာ မေးခွန်းထုတ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့၏ အထူး Szechuan ဆော့သည် မင်း၏ အရသာပျောက်မှုကို ပျောက်ကွက်စေပါသည်။ ဒီဆော့သည် ပုံမှန်တရုတ်အရသာများဖြင့် ပျံ့နှံ့ပြီး မင်းကို Szechuan ပြည်နယ်၏ ရောင်းရှိုင်းလမ်းများသို့ ယူဆောင်ပေးပါသည်။
စေးခွန် အစားအစာဟာ တင်ပြသော အရည်အသွေးဟာ ကြီးမားသော ဆိုင်းရောင်နှင့် အသားရောင် အရသာဖြင့် လူကြီးသူငယ်အားလုံးကို ထိရောက်သည်။ ဒီဆိုင်းရောင် ရည်အသွေးကို အထူးသဖြင့် အရသာရှိသူများက ကြာသေးစောင့်ရှားလျက်ရှိသည်။ ဆိုင်းရောင်နှင့် မှတ်မှတ်လဲလဲသော အရသာဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသည်။ အောက်ပါ အရသာရှိသူများနှင့် စေးခွန် ပြာသီးများဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသည်။
စေးခွန် ရည်အသွေးက တရုတ်လူမျိုး၏ အစားအစာတွင် အရေးကြီးသည်။ ဒီရည်အသွေးက သင်၏ အစားအစာများကို ပိုပြီးကောင်းစွာ ပြောင်းလဲပေးပါသည်။ မိုက်ဖြူ၊ ဆား၊ ချောပွားတို့ကို စားသည့်အခါ ဒီရည်အသွေးက အရသာရှိသူများအား ပိုပြီးကောင်းစွာ ပြောင်းလဲပေးပါသည်။ ဒီရည်အသွေးက အရသာရှိသူများအားလုံးနှင့် အရသာကောင်းသော အစားအစာများနှင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။
ခင်မား စေးခွန် ရည်အသွေးက သင့် အရသာရှိသူများအား ပြောင်းလဲပေးသည့် အရသာဖြင့် ပြောင်းလဲပေးပါသည်။ ပြာသီးများက ထုတ်လုပ်ထားသော အရသာကို ဆိုင်းရောင်နှင့် ပြာသီးရည်၏ အရသာဖြင့် ပိုင်းခြားထားသည်။ ဒီရည်အသွေးက သင့်လိုသော အရသာဖြင့် ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသည်။
အမှန်တကယ် Szechuan စားသောက်ရောင်းအစားထိုးဖြစ်ပါက စိတ်ဝင်စားခဲ့ကြောင်း မျှဝေထားပါသလား။ Qinma’s Szechuan sauce: အဆောက်အအုံအသစ်တစ်ခု။ ဒီဆော့သည် ရွေးကောက်ပြီးသော အရသာများနှင့် အသုံးပြုမှုများဖြင့် အချို့အရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ မင်းဟာ အချိုးအစားအရာတွင် လမ်းကြောင်းသိသူဖြစ်ပါက မဟုတ်ပါက ဒီဆော့သည် မင်းအား ကောင်းသောအစားထိုးတစ်ခုကို တည်ဆောက်ရန်အတွက် အကူအညီပေးပါသည်။ "အစားထိုးက မကြာသေးမှာပြီ" ဟု ကြောင်းပြောပြီး အစားထိုးပြီးသော ဇာတ်ကောင်များက မင်းကို ကျေးဇူးတင်ပါသည်။