Safarada /
Sidaas oo waxad soo jeedan kartaa maxaa aad ubaqaan doontaa safari wanaagsan. Sauucan eeda ee Szechuan ayaa afkaaga la furaya. Sauucan kun waa isku mid oo leh tayada qurxaha gudaha ee Siniska oo leh jirkaaga dalka Szechuan.
Shisanyadu Szechuan waxaa lagu cadaynaa in la leeyahay cad iyo noqod, sida soosasadi. Waa la jiray iyo leh taariikh sax ah oo dhowr dhowr. Cad iyo aan la iskulin karin, waa la sameeyay ilaa iyadoo la isticmaalayo xawaaraha sugan ee Szechuan iyo shilalaha cad ee laanta ah.
Soosasadi Szechuan waxaa leh muhiimka weyn ee dusha shisanyada Ciina. Soosasadi waxay ka qabtayda dhammaan waxyaabaha, haddii aad jirto qab qab, cabba, calaamo xoog badan. Soo dhow iyo cab ee la mid yahay waxay la mid yahay dhismaha badan oo leh warqad, waxayna kordhinaya mid ka mid ah warqadahaada.
Shansh ka Szechuan waa in ka caan iyo nabad dhalan oo leh tayada afkaaga. Khaaska ee chilli ayaa la isku dhaafayaa nacnaaca iyo midabka ee sukari, taas oo sameeya isku mid aad u haboon. Sauucan kun hadha soo saar khaasna ama mid wanaagsan oo aad jeclaan!
Waxaad jeclaayay in aad ugu dhamaan kartid hilibka caan ee Szechuan? Sauucan ee Szechuan ee Qinma: muskaleedka cusub ee ka kooban midab. Sauucan kun waa mid aad u muhiimka ah oo leh tayada qurxaha iyo kala iyo kala isticmaalka. Ma aha jeerkaada ku jirto guri ama kuma jirto, saucan kun waxaad samaysaa hilib aad u haboon oo tagaya, "Hilibka waxay ugu yaraa," iyo ninna jidka hilibka waxay kala hadlaan doonaan.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA