Safarada /
Kerryman wuxuu ku caddeysaa habka oo ku habboon ee maddo badan waxaa laga yaabaa in la sameyo xawaalahaada. Waxaad ogtahay sida loo qoraa, "tiro badan waa xoogaa nolosha"... waa in aad badasho noloshaada si aad uga faa'iido in noloshaada ay tahay xad la leh. Hadii aad joojehiisa qaadato gacanta saucigaada waxaa laga yaabaa in la sameyo noloshaada Sichuan xawaash kulul oo dhaqameed xawaalahaada way siyaan u leh midho badan! Hadii aad leedahay in recipes-kaaga waxaa badan ay tahay qummaad iyo midh ah, markaas ugu filayo khaas ah ee waxaa laga yaabaa in la sameyo midho badan. Kala geesiya sauciga badan waxaa laga yaabaa in la sameyo noloshada siyaan leh
Sidaa awgeed waxaan u sii martaa qofka waxaad hantidaa kaga sarreeya Paulie sauce! Ma jiray fikirka inaad ku xurtaga isla taabooyinkaaga leh? Iidin, waxaad ka qaxaysaa qaar hadii aadan! Hantidaada waxay si gaar ah u noqdaa oo saxaafadda waa in la isku soo leeyahay. Waxaad ka helaysa in taabooyinkaaga leh Maraqa lagu kariyo suxuunta Shiinaha waxay ka qaadaya xoog leh oo lahay
Waxayna noqdaa sauce la macmaarkeeyo hore hadii aadan, ama rarid inaad iibso (haa, waxaan aragaa inaad 600 botil lahayso...), laakiin sidoo kale haddii isku rownkaaga yar yaraan, qofna waxay ka jawaabay. Qofna waxay ka jawaabay — oo waxay maqlaay in ay qofna leeyihiin. Sauce-ka aan lahayno midab, waa hab farxad leh oo leh hababka in la isku soo leeyo hantida hantidaada! Waxaad jeclaayaa inaad u qaadato dhammaan taabooyinkaaga leh taco iyo pizza
Sidaas oo waxaa ugu wanaagsan ee aad ugu bilaabi karto xoogga ah oo ay uga sauciso doonto iyo kuwa dhalinyar ah oo ay samayn karaan qurux badan. Waa jirka loogu yeelo afsoomay si aad uga fududato. Kullimidda waxay leeyihiin fikr iyo tilmaamo oo ku saabsan sauc ay ugu wanaagsan tahay, laakiin waxaa jira bado badan. Waxaan helnaysa waxa mukhtamara iyo waa ugu wanaagsan Waxqabadka maalinlaha ah ee kala duwan - maraqa basbaaska leh doorashada si aad ugu jirto.
Sriracha: Saucan Waa Qalabka Iyo Qabka Qabka Loogu Talagalay Waa la sameeyaa afsoomay, sirka, qooma, kadibna iyada oo la saltiyo iyo shukar. Tan waxay siiyo saurka ugu danbeysa ee qabka laakiin waa sidoo kale saurka ugu weyn ee xoog leh oo ay xidhaydha ka qeybqaadaya.
Frank's RedHot Sauce - Qabka fiican ee loogu yeelo 'snack-isfying' kii rabto saur laakiin kama rabto in la soo noqdo dhal. Waa la ama kariye afsoomay Cayenne iyo sirka, taas oo ah saaxiibka leh saurka ugu yaraa iyo qabka.
Chongqing Qinma Industrial Group, oo ah shirkad cunto kariye oo ballaadhan, waa shirkad dheri kululaysa oo sidoo kale maamusha silsiladaha summadaha kululaynta iyo wax-soo-saarka, iibinta iyo dhoofinta. Tan iyo bilowgii tan iyo 1998, waxay u kortay ganacsi weyn oo cunto-cunto ah oo leh 15 bakhaar oo toos ah, 700 dukaanno silsilad ah, saldhig cunto iyo xarun cilmi baaris iyo horumarinta, iyo dakhliga sanadlaha ah ee ka badan 3 bilyan yuan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ee soo bandhigay 2002, waa qolo maray Chongqing Qinma Industrial Group. Waa shirkad nimankood oo kale oo xallinta, taageerka iyo abuurka condiments. Shirkadda, oo aan laha 42 mu ee gobolka agro-biyo ee Yubei District ee Chongqing waa kala duwan ee Chongqing's companyada abuurka hilibka ugu weyn.
Shirkadda waxaa ka go'an falsafada wax-soo-saarka oo ka kooban "ku-xidhka hab-dhaqanka sharciyada iyo sidoo kale hagidda wax-soo-saarka heerarka iyadoo la hubinayo in tayada lagu maamulo damiir, iyo kasbashada macaamiisha by daacad". Shirkaddu waxay awood u leedahay inay soo bandhigto qalab wax-soo-saar heersare ah oo si adag ula socda geeddi-socodka wax-soo-saarka, isla markaana hubiya badbaadada cuntada, nadaafadda iyo nafaqeynta hab dhammaystiran. Ganacsigu wuxuu u dhoofiyaa alaabta "Qinma" wadamada sida Maraykanka iyo Kanada, Kuuriyada Koonfureed iyo Australia, Nederland, iyo kuwo kale oo badan. Waxay ku leeyihiin muuqaal xooggan suuqa oo ay ka helaan faa'iidooyin dhaqaale.
In 203, shirkaddu waxay hirgelisay ISO9001: 2000 nidaamka maaraynta tayada oo dhan-kooban in ay ka gudubtay shahaadooyinka HACCP iyo QS oo tan iyo markaas ku guuleystay "Award Golden" ee Tayada Cuntada Caalamiga ah, "Makhaayadda Caalamiga ah ee caanka ah", "Top 10 Hotpot Primers ee Shiinaha Food Enterprise", "Top 100 Chinese Food Festival", "Top 100 ee Chinese Food Festival". "Chongqing A-level Credit Taxpaer", "Chongqing Caanka ah ee Ganacsiga" iyo sharafyo kale.