Safarada /
Waayo markaad socdaan warqada Sichuan, waxaad uga jirtaa inaad hantidaan ku socdaan saucyada caan iyo noocyo kala duwan oo xalalo: laalay boof, garbiyada laa iyo kumbadaha laa soojeedan. Dadka badan ayaa qinma dheecaan basbaas Sichuan ah warqada ku xiran hot pot, halkaas oo aad ubushay xalalooyinka aan bushin lagamaalin warqadahan meel kasta. Tirodaa qodobada waxay abuuri doontaa waqtii la xiriira iyo waqtii la xiriira kooxda iyo ardayda.
Quruxa guud ee shurbada Sichuan waa in la xiriira waxaa ka mid ama kala iyo kala duwan yahay. Waxaa noqon kara midho iyo midho ama cadhada iyo xanuun. Haddii shurbada Sichuan ayaa ah koobanada hore ee aad dhigtaa, waa in la xiriira inaad doorato midho quruxa iyo uga badbaadato midho xanuun markaad u taaliso. Qura guud waa inaad rabto inaad rabto quruxa (ama lanna) oo aad rabto inaad samayso shurbadaaga adigoo kala duwanaanshahay tirada quruxa iyo Sichuan peppercorns oo aad rabto inaad ku darato.
Shurbada Sichuan sidoo kale waxaa jira tiro kala duwan, sidoo kale shaqsiyaddaada. Mid ka mid ah ay rabaa inay iyo shurbada iyo adka, haddii kale waa inay iyo shurbada iyo gacanta ama iyo shurbada iyo samada. Albaabta qinma sichuan dheri kulul oo basbaas leh Waxaa jira sidoo kale shurbada iyo badhka ee khaladka ah ee kala ah midho aan lahayn midho. Quruxa waxaa ka mid ama kala iyo kala duwan yahay in ay dhammaan la helo qura midho Sichuan oo ay u jeeddaan.
Sidaas awgeed, wakhtiga dhoweyaasha oo cad, nawaaruhu waa xoog leh iyo caawiya. Ma jiro wax ka caawiya wax dhoweyaasha oo cad oo aan jirin qaad xoog leh oo aan la socdo. Nawaaruhu waa qaad xoog leh oo aad ugu caawin doontaa dhoweyaasha. Xawaashada xoog leda ee nawaaruhuna waa sidoo kale aad ugu caawin kartaa korontida, waxaana caawiya in la koronto xanuunyooyinka cad iyo xoog badan ee lagu jiraa dhoweyaasha.
Nawaaruhu ma aha mid tahay oo kali oo leh bal eeg waa ka mid ah waxyaabaha leh faa'idoyin sare. qinma nawaaruhu ee ka leh hot pot ee Sichuan waxa qabaysa waxyaabaha ee leh vitaminyo iyo xuraalaha leh in ay caawinayso aad ugu jirto iyo aad ugu jirto. Mid ka mid ah waxyaabahan leh tayada, Sichuan peppercorn, waxa leh xajmihii leh ee aad ula leedahay qofka. Oo iyagoo joogga nawaaruhu, waxa aqbal ama ammaan ku leh in ay koronto habka aad ugu jirto iyo caawinayso in aad ugu socotid korontida, waxaana caawiya qofka.
203-kii, shirkadda si buuxa ayaa isticmaale ISO9001:2000, sidoo kale ayaa helita QC iyo HACCP. Shirkadda sidoo kale ayaa helita jumlada amaala, sida "Awards Golden ee Quruumada Caalamiya ee Xannibada", "Top 10 Hotpot ee Quruumada Xannibada ee Shisheysan", "Top 100 ee Shirkoyinka Xannibada ee Soomaaliya", "Top 10 ee Brandhada Hotpot ee Soomaaliya", "Chongqing A-level Taxpayer ee Aqalka", "Chongqing Calaamada Waaajibka ah", iwm.
Chongqing Qinma Industrial Group waa silsilad cunto oo aad u wayn oo ay ku jirto cunto karinta dheri kulul, silsilad dheri kulul oo noocyo ah iyo dhoofinta waxsoosaarka xawaashka, iibka iyo. Tan iyo markii la aasaasay 1998, waxay noqotay shirkad weyn oo cunto kariye leh oo leh 15 bakhaar oo toos ah, 700 oo dukaanno silsilad ah, saldhig cunto iyo sidoo kale cilmi-baaris tignoolajiyadeed iyo xarun horumarineed, iyo iibka sannadlaha ah ee in ka badan 3 bilyan yuan.
Shirkaddu waxay raacdaa falsafada wax-soo-saarka ee "dhaqanka ku-xidhnaanshaha sharciyada, hagidda wax-soo-saarka heerarka iyo sidoo kale daaweynta tayada damiirka, iyo ku guuleysiga macaamiisha si daacadnimo ah". Shirkaddu waxay soo bandhigtay qalab wax-soo-saar heersare ah, waxayna si adag u koontaroolaysaa habka wax-soo-saarka, waxayna xaqiijisaa badbaadada cuntada, nadaafadda iyo nafaqeynta hab dhammaystiran. Shirkaddu waxay alaabaha "Qinma" u dhoofisaa dalal ay ka mid yihiin Maraykanka iyo Kanada, Kuuriyada Koonfureed iyo Australia, Nederland iyo kuwo kale oo badan. Waxay ku raaxaystaan sumcad weyn suuqa waxayna helaan faa'iidooyin dhaqaale.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Waxaa la aasaasay 2002, waxay hoos timaadaa Chongqing Qinma Industrial Group. Shirkadda casriga ah waxay isku daraysaa horumarinta cilmi baarista, horumarinta iyo soosaarka xawaashka. Shirkadda, oo daboolaysa 42 kilomitir oo laba jibbaaran aagga beeraha casriga ah ee degmada Yubei ee Chongqing waa mid ka mid ah shirkadaha waaweyn ee wax soo saarka cuntada ee Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA