Chongqing Hotpot ziravorlar bo'yicha keng qamrovli qo'llanma

Siz hech qachon Chongqing qavurmasi qanday qilib shu qishloqcham ta'mli achchiqlikka erishayotganini o'ylab ko'rdingizmi? Bu juda qiziq hikoya! Barchasi Xitoyning qulay yo'laklari bo'ylab o'tkazilgan o'ziga xos qo'shimchalar bilan bog'liq. Bu qo'shimchalar yo'laklari savdogarlarning bir hududdan boshqasiga qo'shimchalar tashish uchun foydalgan yo'llaridan iborat edi. Qachonlarning qadimida savdogarlar Xitoyning janubiy qismidan Sichuan qalampiri, chili, zanjabil kabi qo'shimchalarni Chongqing shahrigacha olib borishgan. Ulardan turli qo'shimchalar aralashtirib, ko'plab insonlar hozir yoqtirayotgan achchiq va mazali Chongqing qavurmasi ta'mlovchi aralashmani yasashgan.

Oddiy ovqatlanishdan mazali ta'mlarga

Chongqing qozonchilik aralashmasi nima? Chongqing qozonchilik aralashmasi ayniqsa mazali ta'm yaratadigan maxsus ingredientlar aralashmasidir. Shichuan qalampiri, chili, sarimsoq, zanjir va oqsimon urug'lar shu aralashmaning asosiy tarkibiy qismlaridir. Siz ularning har birining alohidaligini ta'mda his qilasiz. Boshqa an'anaviy xitoy qiziqishlari bilan aralashtirilganda ular go'sht va sabzavotlarning ta'mini yaxshilaydigan boy aralashma hosil qiladi. Ajoyib go'sht yoki yangi sabzavotlarni shu ta'mli sho'r suyakga botirishni tasavvur qiling.

Sizga mos keladigan qiziqish aralashmasini qanday topish kerak

Har birimizning o'zimizga yoqqan ovqat turlari mavjud. Ba'zilari qizil achchiq qiziloqchalarini kuchli achchiq ta'mda, boshqalari esa kamroq achchiq bo'lgani yaxshiroq ko'radi. Qanday ta'm yoqingiga qaramay, Qinma siz uchun mos qiziloqcha aralashmasini taklif qiladi. Qinma turli xush ta'mli Chongqing qiziloqcha mahsulotlarini taklif qiladi va ularning bir nechta achchiklik darajasi mavjud, shu tufayli siz qiziloqchani qanchalik achchiq qilishni o'zingiz tanlaysiz. Qinma bilan sizga albatta tilingizga mos keladigan qiziloqcha aralashmasini ta'mshash kafolatlanadi.

Chongqing qiziloqchasining achchiq ta'mi: yaxshi narsalar

Qiziloqcha aralashmasi haqiqatan ham ajoyib Chongqing qiziloqchasining asosiy qismidir. Muvaffaqiyatli Chongqing qiziloqchasini tayyorlash uchun sho'r suvga to'g'ri qiziloqcha qo'shish kerak. Endi Chongqing qiziloqcha tayyorlashda esda saqlashingiz kerak bo'lgan bir nechta maslahatlar:

Ammo uni oddiy saqlamoqchisiz: Oddiy Xitoy, ya'ni! Tuxum juda kuchli bo'lmasligi kerak. Shu sababli, shu yerda sharob tanlovi go'sht va sabzavotlarning tabiiy ta'mlarini qo'llab-quvvatlaydigan qo'shimcha hiss etishi kerak.

Muvozanat asosdir: G'isht tuxumali Chongqing qovurish aralashmasi issiqlik va umamining muvozanatli aralashmasidir. Qiziqarli ta'm qovurish aralashmasini noyob qiladi, lekin boshqa ta'mlarni ham hisobga olish kerak. Bu ta'mlarni cheklovchi qovurish tuxumaligingizni yanada mazali qiladi.

Sifat muhimdir: Sizning qovurish tuxumaligingiz ta'mi asosan Chongqing qovurish aralashmasining sifatiga bog'liq. Sifatli aralashma brendi bo'lgan Qinma kabi premium ingredientlardan foydalanadigan yuqori sifatli aralashmani tanlang, shunda ta'mdan to'liq foyda ko'rasiz.