Eng mazali to'qimot mahsulotlaridan biri bu Chongqing qavurmasi! Uning aynan mazasi hamda og'zingizda issiq shirin oshga o'xshagan ta'mi tufayli mashhur. Bu mazali taom Xitoydagi Syichuan hududida paydo bo'ldi. Uning tarqalishi butun dunyoga yetib bordi va hozirgi kunda esa juda ko'p inson uni yaxshi ko'radi. Biz Qinma kompaniyasida siz uyda qavurmalik taom tayyorlash uchun eng yuqori sifatli mahsulotlarni yetkazib berish bilan shug'ullanamiz. Qavurma asosi esa qavurma taomning eng muhim qismidir. Biz o'zimizning qavurma asosimizni maxsus ta'mli hamda o'ziga xos hidli aralashmadan tayyorlaymiz, bunda har bir qavurma hamroh uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Shu ta'mlarning ayrimlari Syichuan qalampiri, sarimsoq, zanjabil hamda gilos qalampirini o'z ichiga oladi. Barcha bu ta'mlar birgalikda ajoyib ta'm yaratadiki, siz shu ta'mga jiddiy guruch qolasiz.
Chongqing qavurmasining mazali ta'mlariga kirish:
Chongqing qozon go'shtining mazali bo'lishi (shunchaki aytganda, haqiqatan ham mazali) uchun asosan to'g'ri miqdordagi issiqlik, mazali va ta'mli aralashmasi kerak. Siz yangi go'sht, sabzavotlar va dengiz mahsulotlaridan foydalanishingiz kerak bo'ladi, chunki qozonning bazasi kuchli ta'mga ega. Qinma siz uchun turli xil yangi mahsulotlarni taklif qiladi. Siz esa go'shtdan, qo'daydan, zamburug'dan, tofudan va baliq sharlaridan tayyorlangan mukammal qozonni tayyorlab beradi.
Bu mahsulotlarni qozonda pishirgandan keyin ular barcha ta'mlarni o'ziga oladi, shu tufayli har bir so'payish yanada mazali bo'ladi. Bu bir qavatda mazali ta'mlar to'plangan kabi. Eng qiziq narsa esa turli xil mahsulotlarni aralashtirish orqali o'zingizning sevimli ta'mingizni yaratishingiz mumkinligida.
Yaxshi Chongqing qozon qanday tayyorlanadi: Maslahatlar
Shirin hamda oddiy Chongqing qazoni oilada tashkil qilish! Haqiqatan ham oila a'zolari yoki hamrohingiz bilan bu qilish uchun juda yaxshi narsadir. Lekin qazoningiz mazali bo'lishi uchun bir nechta oddiy maslahatlarni bilish ham yomon emas. Siz oilada eng mazali qazonn topishga yordam beradigan bir nechta maslahatlari quyida keltirilgan:
To'g'ri qazondor asosni tanlang: Qazon asosi asosiy hisoblanadi. Odatda, Qinma qazondori asosi, mintaqada eng keng tarqalgan qazondori asosi, Chongqing qazoni asl mazasiga ega bo'lgan mazaning ideal nisbatini saqlaydi. To'g'ri asos qazoningiz qanchalik mazali bo'lishini belgilaydi.
Tuzilgan tarkibni to'g'ri ketma-ketlikda pishiring: G'ishtni qazonga avval pishirish kerak. Bu goshtni sho'r suvda pishirish orqali mazali shirinlikni saqlab qoladi. Gosht to'liq pishgandan keyin sabzavotlarni, tufuni va baliq sharlarini qo'shing. Bu ularni eng yaxshi pishirish uchun kerak bo'ladigan ketma-ketlikdir.
Sevimli qozoncha tayyorlang: Sizga qandaydir darajada qiziq qozoncha yoqadi, chunki mazali ta'mni o'zingiz sozlash mumkin. Siz istagan darajada qizil qalampir moyi va Sichuan qalampiri poroshogini aralashtirib, uni qanchalik qiziq yoki yumshoq qilish mumkin. Agar kamroq qiziqroq variant kerak bo'lsa, oddiygina kamroq qizil qalampir moyidan foydalaning yoki uni sabzavot moyi bilan almashtiring. Shunday qilib, til uchun juda qiziq emas, balki qozonchani to'liq baxramoqqa erishasiz.
Chongqing qozonchasining noyob madaniyatini baxsh qiling
Chongqingning qizil qalampirli sho'r shivit madaniyati butun dunyo bo'ylab ommabop. Shaharning kam shovqinli joylarida ham shu ajoyib ovqatni taklif qiladi. Qinma restoraniga xush kelibsiz, mijozlar uchun eng ajoyib sho'r shivit ta'mini taklif qilamiz! Chongqingning boy ta'm va hidlaridan foydalanib, sizga ta'mga boy sayohat uyushtirishga ishonch hosil qilamiz. Biz sho'r shivit uchun eng yaxshi mahsulotlarni sifatli yetkazib beruvchilardan olib kelamiz. Siz ham o'z uyingizda ajoyib shov-qush tashkil qilmoqchi bo'lsangiz, sizga kerak bo'ladigan eng yaxshi mahsulotlarni taqdim etishdan bosh tortmaymiz.