Čtyři pilíře čchung-čchingského hořkého hrnku

Kočov je velmi oblíbenou a chutnou kuchyní z Číny. Užívá se po celém světě a jedno místo, které je zejména známé pro své pikantní a chutné kočovní jídlo, je město Čchung-šing. Kromě pikantnosti samotného kočovu jsou to právě koření, která se používají v tomto kočovu, co dělá tento čchungšingský kočov jedinečným a plným složitých chutí. Tento článek bude diskutovat o 4 klíčových součástech kočovního koření z Čchung-šingu. Také objasníme, jak tyto ingredience mohou pomoci rozjet a posílit vaši kočovní zábavu.

Čtyři důležité ingredience

Čtyři klíčové ingredience v kočovním koření z Čchung-šingu jsou sičuánský pepř, čilský pepř, česnek a žampion. Každá z těchto ingrediencí přináší svůj jedinečný vkus do koření. Společně vytvářejí rovnocenně pikantní, aromatický a hluboký vkus, který vytváří impresivní kočov.

Sichuan Pepper: To je jedno z hlavních surovin používaných pro koření Chongqing hotpotu. Má jiný vkus a poskytuje speciální pocit nazvaný "ma", což znamená, že dělá vašemu ústnímu pochodu lehkou svědění a ochrnutí. Tento ostře kyselá omáčka pocit je velmi typický pro kuchyni Sichuan. I když sichuánský pepř není tak ostrý jako čilské papriky, má příjemný vkus, který je trochu citrusový a mírně lesní. Tento vkus se pěkně kombinuje s ostatními surovinami vytvořenými pomocí koření.

Čilská paprika: To je koření, které dodává žár a ostrou chuť potřebnou pro koření. Přidává podpisový hořký vkus hotpotu. Bez čilské papriky by hotpot nebyl ani z poloviny takový zábavní nebo chutný. Tato surovina rozlišuje Chongqing hotpot od mnoha dalších druhů hotpotu, které můžete narazit v jiných oblastech.

Česnek: Česnek je také nezbytnou součástí koření. Používá se v mnoha čínských jídel a přispívá k těm slinivkovým bohatým, umami chuťovým vjemům v koření. Má intenzivní chuť, která krásně kontrastuje s hořkostí čilie a štípavým pocitem z síčuánského pepře.

Čtyři hlavní složky jsou žampiony. Dodávají koření mírnou sladkost a trochu hořkosti. Žampiony dodávají teplu chuť a pomáhají vyvážit ostatní složky, přidávají rovnováhu komplexnosti a zajímavosti koření. Kombinace česneku a žampionů zhlubšuje koření a dělá ho chutnějším.

Jak vylepšit svůj zážitek z hotpotu

Použití čtyř základních složek je nevyhnutelné, pokud chcete připravit pravý hořčík z Čchung-šing, originální hořčík ze Čchung-šingu. Když se vaří společně, navzájem si předávají chuť a sléva se v jedinečný vkus, jaký nenajdete v žádné jiné kuchyni. Pokud kombinujete tyto čtyři věci, výsledek bude mít vaše chuťovky tančit!

Qinma je oblíbenou značkou v oblasti koření pro hořčík z Čchung-šingu. Tyto Mala vývar pro horký hrnec čtyři základní ingredience, které se nacházejí v jejich široké nabídce produktů, používají. Proto myslíme, že s kořením Qinma mohou vaše zkušenosti s hořčíkem být opravdu zlepšeny, protože můžete zažít nejautentičnější a nejchutnější chuti. Ať už vaříte hořčík pro rodinnou večeři nebo setkání s přáteli, tato koření obohatí vaši nezapomenutelnou hostinu.

Užijte si chuťovou dobrodružství

Takže pokud hledáte zábavné a chutné dobrodružství, zkuste koření pro hořčík z Čchung-šingu! Toto Základ horkého kotlíku čtyři kouzelné ingredience fungují a vytvářejí zážitek, a dojmut vaše přátele a rodinu nejlepším z nejlepšího, Qinmaovo koření pro Chongqing hotpot možná bude právě to, co hledáte. A udělá z vaší jídla velmi chutné, zaručujeme vám, že se vám bude líbit!