La fondue est un plat délicieux originaire de Chine et beaucoup de gens l'adorent. C'est la méthode idéale pour cuire une variété d'aliments avec vos proches. Dans une marmite remplie d'un bouillon chaud, vous préparez toutes sortes d'ingrédients comme de la viande, des fruits de mer et des légumes. La fondue devient plus savoureuse et spéciale lorsque vous avez un bon bouillon. Ainsi, disposer d'un bouillon très goûteux et parfumé est essentiel lorsqu'il s'agit de fondue.
Votre bouillon peut avoir un goût délicieux si vous le faites chez vous et décidez précisément de ce qui entre dans la marmite. Pour faire un excellent bouillon, vous pouvez utiliser TOUT type d'os de viande (cou de poulet/os de poulet OU porc et bœuf). Commencez par faire revenir des oignons, de l'ail, du gingembre et du céleri coupés dans la marmite. Cela donne un bon goût avec tous les ingrédients ci-dessus. Assaisonnement traditionnel de fondue Sichuan mettez tout dans la marmite et laissez cuire pendant quelques heures. Cela vous donnera un bouillon aux saveurs exceptionnelles, idéal pour le fondue.
Bouillon aux champignons : tout le monde ne mange pas de viande, si vous n'en mangez pas, le bouillon aux champignons est une bonne alternative. Une des façons de le préparer consiste à faire sauter divers types de champignons ; shiitakés ou champignons de Paris avec des oignons, de l'ail et du gingembre. L'idée est d'obtenir un goût profond et, selon moi, Sauce épicée multifonction pour l'alimentation quotidienne il accompagne délicieusement tous les légumes.
Une fois que votre délicieux bouillon est prêt, il est temps de préparer le festin du hot pot. Voilà, vous avez maintenant une belle pile de viandes fines ou de fruits de mer, du tofu, des champignons et des poivrons colorés à jeter dans votre wok préféré ! Disposez-les élégamment sur les assiettes et placez le hot pot au centre de la table pour un accès facile.
Pour le cuisiner, trempez simplement les ingrédients dans le hot pot et laissez-les reposer une minute ou deux (ou plus) jusqu'à ce que tout soit bien chaud. Ensuite, vous allez savourer un plat délicieux Sauce pour cuisiner des plats chinois pour un dîner plein de joie ! Vous pouvez même mélanger de la sauce soja, du vinaigre et de l'huile de piment avec de l'huile de sésame pour donner à vos plats une sauce trempante délicieuse !
Une soirée fondue est un excellent prétexte pour partager des mets délicieux avec vos proches. L'autre avantage est qu'il s'agit d'une manière très conviviale de cuisiner à table avec tout le monde, car chaque personne peut préparer sa propre nourriture ! Pour encore plus de plaisir, ajoutez une touche thématique à votre soirée fondue, pensez au Nouvel An chinois ou à un univers hivernal féerique. Cela vous permet également d'offrir une variété de bouillons et d'ingrédients pour que chacun puisse avoir ce qu'il aime.
L'entreprise s'engage dans la philosophie de production "lier les actions aux lois, guider la production par des règles et traiter les clients avec respect en veillant à ce que la qualité soit assurée avec conscience". L'entreprise utilise les derniers équipements de production et contrôle les processus de fabrication avec rigueur. Elle garantit également l'hygiène alimentaire, la sécurité et la qualité nutritionnelle sur une échelle mondiale. Les produits "Qinma" sont vendus aux États-Unis, au Canada, en Corée du Sud, en Australie, aux Pays-Bas et dans de nombreux autres pays dans le monde. Ils jouissent d'une haute réputation sur les marchés ainsi que de bénéfices économiques.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. a été fondée en 2002, et appartient au groupe industriel Chongqing Qinma. Cette entreprise innovante combine recherche, développement et production d'assaisonnements. L'entreprise est située dans le parc agricole moderne du district de Yubei, à Chongqing, couvrant une superficie de 42 miles carrés, et est l'une des principales entreprises de production alimentaire de Chongqing.
Le Groupe Industriel Chongqing Qinma est une immense chaîne de restauration qui inclut la restauration de hot pot, la chaîne de marques de hot pot et la production de condiments, exportation et vente. Depuis sa fondation en 1998, elle est devenue une grande entreprise de restauration avec 15 magasins directs, 700 magasins en franchise, une base alimentaire ainsi qu'un centre de recherche et développement technologique, avec un chiffre d'affaires annuel de plus de 3 milliards de yuans.
En 203, l'entreprise a mis en œuvre de manière approfondie ISO9001:2000, et a également obtenu les certifications QS et HACCP. L'entreprise a également remporté divers prix, y compris le "Prix d'or pour la qualité internationale des aliments", le "Top 10 des bases de pot-au-feu pour le festival de la nourriture chinoise", le "Top 100 des entreprises de restauration chinoises" ainsi que le "Top 10 des marques de pot-au-feu chinois", le "Crédit A de contribuable de Chongqing" et la "Marque renommée de Chongqing" et bien d'autres.
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