Les tomates sont géniales ! Les couleurs ci-dessus représentent les plus sucrées et juteuses. Mais saviez-vous que ces incroyables fruits peuvent être rendus encore plus délicieux ! Mettez les freins, mais bon — vous pouvez faire des tomates Sauce pour cuisiner des plats chinois et de la pâte de tomate !! Eh bien, voici deux choses délicieuses que vous pouvez préparer avec des tomates et elles transformeront votre plat complètement
Nous avons déjà abordé cela auparavant, la pâte de tomate dans la sauce. La sauce tomate est un savon végétal à base de tomates mûres. Vous pourriez également l'arroser sur des pâtes, l'étaler sur une pizza ou l'inclure dans de nombreuses autres recettes pour les rendre encore plus délicieuses. Sans aucun doute, elle apporte un bon goût qui accroche les gens. Maintenant, qu'en est-il de la pâte de tomate ? La pâte de tomate est une version plus épaisse de la sauce tomate. Elle ajoute une belle force et richesse de saveur aux soupes ou aux ragoûts. Ces plats deviennent ainsi encore plus consistants et satisfaisants !
Il vous suffit d'un peu de temps, et vous obtiendrez une purée de tomates maison Assaisonnement traditionnel de fondue Sichuan se concentre sur l'équilibre parfait entre la saveur plate de la ketchup et celle directement tirée de la vigne. Voici le processus étape par étape pour y parvenir
Maintenant, faites mijoter les tomates à feu doux pendant plusieurs heures. Elles doivent être un peu molles et lisses. Les cuire lentement de cette manière intensifie leur goût et le rend bien plus puissant !
Si vous l'utilisez assez régulièrement, saviez-vous aussi que la pâte de tomate du magasin peut être vraiment coûteuse. Cette version maison économise de l'argent et Sauce épicée multifonction pour l'alimentation quotidienne c'est la seule raison dont vous avez besoin pour faire de la pâte de tomate ! ALTERNATIVEMENT, utilisez des tomates fraîches de votre jardin si vous en avez. À défaut, achetez-les lorsqu'elles sont de saison ; elles sont généralement moins chères à cette période de l'année. Et il y a de la place pour congeler tout excédent de pâte. Et ainsi, elle sera toujours prête à utiliser chaque fois que vous en aurez besoin dans vos plats !
Les tomates ne sont pas seulement délicieuses, mais elles sont également très bonnes pour la santé ! Ce corps de haute qualité contient des nutriments tels que les vitamines C et A, parfois elles sont dans un état tellement dégradé qu'on ne peut pas les manger. Introduisons la fabrication de la sauce ou de la pâte de tomate ! Vous pouvez conserver les tomates délicieuses ou les utiliser dans de nombreuses recettes si vous transformez des tomates fraîches en sauce ou en pâte. Ce qui réduit le gaspillage et augmente les repas délicieux !!
La pâte de tomate, vous pourriez penser que c'est une sauce simple, mais en réalité, elle peut vraiment éléver votre repas au niveau supérieur. Elle fait une excellente soupe, un ragoût ou une sauce. Elle peut également être mise sur des sandwiches pour une texture croquante supplémentaire, ainsi que sur les pizzas ! Le secret qui la rend si savoureuse (lien vers le site Flavor Bomb) est la cuisson lente. Cela aide les tomates à caraméliser et à développer plus de saveurs.
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