Ысык жана бадырлуу тамак даярдоону ойлоп жатабы? Циньма мала ысык күбөтүн татып көрүңүз! Бул танымал кытай тамагы ысык жана таттуу дарыясы менен таанымал. Ысык тамак жегилер үчүн таң каларлык нерсе.
Мала ысык чорбосу Кытайдын Сычуань провинциясынан келет. Ал ачуулугу жана тилиңизди жээк кылаткан уяттык сезим менен таанымал. Бул тамакка келтирилген ыссы соус Сычуань балгын күрөң бар, кургак чили, шилтеткен дарылар камтыйт. Аны буулуу сорбога, этке жана көк тамактарга кошуп, майы менен таам алууга болот.
Эгер сиз ачуу тамак жегени жакшы болсоңуз, анда мала ысык чорбосу сиз үчүн идеалдуу тандоо! Сычуань балгы жана чилилер тилиңизди жээк кылат. Бул тамак элең менен гана эмес, бирок суу сүлгү жана суу сүлгү жылытып турат.
Жумшак эт менен, кычыл көкөнүстөр менен жана баш күйгүзгүч сорпого толгон мала ысык күбөтүнүн алдында отуруп жатканыңызды көз алдыңызга келтириниз. Ар бир ичимиңиз башкача, бирок бирдей таттуу жана балчыктуу дарыяга жолдошуп, сизди тагын татууга түртөт. Мала ысык күбөтү сиз досторуңуз же үй-бүлөңүз менен бөлүшкөндө да, бирөз өзүңүз ичкендө да баакка бөлөйт.
Аба ысым болгон сайын, мала ысык күбөтүнүн чанаасынан жылырак нерсе жок. Ысык бадырлардан улам эле эмес, ар бир ичим так көбүрөөк жеңиңиз келет. Анда эмне үчүн күтүү керек? Циньма кафесине барыңыз жана таттуу, жылы мала ысык күбөтүн ичүү менен өзүңүздү жакшы татып алгыла.