Siz qiziqarli va o'tkali taom tayyorlamoqchimisiz? Qinma restoranining mala xot-pot sho'r suvisini sinab ko'ring! Bu mashhur xitoy taomi o'zining boy mazasi va o'tkali ta'mi bilan tanilgan, xush ta'mni sevuvchilar uchun aynan mos.
Qovurilgan sho'rva mala Xitoyning Sychuan viloyatidan kelib chiqqan. U o'tkali bo'lishi bilan mashhur va og'zingizni biroz qichqiradi. Bu taomga maxsus sous — mala sousi quyiladi, unda Sychuan qalampiri, quritilgan chilli qalampiri va turli xushbo'y o'tlar mavjud. U qaynagan sho'r suv, go'sht va sabzavotlar bilan aralashganda mazali va jonli sho'rva hosil qiladi.
Agar siz o'tkali ovqat yaxshi ko'rsangiz, mala qovurilgan sho'rva aynan siz uchun! Sychuan qalampiri va chilli qalampiri til sezgichlarini qichqiradi. Bu taom mazali emas, balki sovuq kunlarda ham iliqlik beradi.
Tovuq go'shtli, sabzavotli va o'tkali sho'r shirin sho'r suyuqligi bilan to'la bo'lgan mala xot-pot sho'r suvini ichishni tasavvur qiling. Har bir qadami sizni qaytadan qiziqarli va mazali ta'mlar dunyosiga qaytaradi. Mala xot-pot sho'r suvi do'stlar yoki oila a'zolari bilan bo'lishda ham xursandlik keltiradi.
Harorat tushayotganda, mala xot-pot sho'r suvi bilan issiqlik his qilishdan yaxshiroq narsa yo'q. Issiq o'tkalar tufayli ichingiz issiqlashmaydi, balki har bir qadami yangi qo'shimcha porcija xohishini uyg'otadi. Unday bo'lsa, nima uchun kutmoq? Qinma restoraniga borin, qovurilgan mala xot-pot sho'r suvini ta'minlab, mazali ovqatlaning.