Ашыңызга дагы да көбүрөөк тат кошкуңуз келеби? Бир түрдүү тамактан чөбөлүп калдыңыз бе? Бул жагдайда Циньма даярдаган өзүнчө соус сычуань чили соусу рецепт сизге керек болгон дүш ат. Ошондуктан, ашыңызга жаңылык кошуп, туугандарыңыз бен досторуңузду тамактын бат күчтүү таты менен таң калтырыңыз.
Бул өзгөчө чили соустун үйдө жасалышы оңой. Андан тышкары, бул чыныгы дадылуу, жыттуу соустун табыгыңызда жарык алуусу үчүн бир нечэ эле карапайым ингредиенттер керек болот! Эрекче ингредиент – Циньма Сычуань балыйы. Ал соуска өзгөчө дады жана бир аз кызуулук кошот.
Бул традициондук Циньма рецепти колдонулган табык дароолор менен толуп турат. Szechuan чили соусу сычуань табыгы өзүнүн чарчы дады менен белгилүү жана дуу чили соусу анын себебин түзөт. Сиздин өз соусуңуз менен, сиз кызуулугун башкарасыз. Сизге жылы же өтө чарчы нерсе жакшы болсоң, рецепти өзүңүздүн дадыңызга ылайык келтирсениз болот.
Менин өз Циньма Сычуань чили соусумду жасоо үчүн колдонулган. Жакшы мала чили соусу ачыы жана бир аз таттуу болушу керек. Бул рецетти даярдоодо кургак чили, сарымсак, имбирь жана сирке колдонулат. Бул компоненттер бириккенде күрт тат алынат. Бул өзүнчө даярдалган соусту татсаңыз, магазинде сатылып жатканын сатып алып жүрбөй калышыңыз мүмкүн.
Бул Циньма Сычуань чили соусун даярдасаңыз, сиздин туугандарыңыз бен досторуңузду күткөн сүйүктүү жеңиш кабыл алат. Сиз ар дайым аш даярдоо боюнча баштоочу болсоңуз да же бат жетишкен шеф-повар болсоңуз да, бул соусту даярдоо оңой. Иштин табысты болушунун негизги секрети – бул сапаттуу ингредиенттер жана даярдоо жолунда тат алуу. Сиз өз көңүлүңүзгө карап татты өзгөртө аласыз. Бир аз өнөрт алгандан кийин, бул тамакты чили соусун бир нече минутта даярдай алмай каласыз.
Компания "мыйзамдар менен жүрүм-турумду байланыштыруу, өндүрүштү стандарттар менен жетектөө, ошондой эле сапатка абийир менен мамиле кылуу жана кардарларды ак ниеттүүлүк менен жеңүү" өндүрүш философиясын карманат. Ишкана өндүрүштүн алдыңкы жабдууларын киргизип, өндүрүш процессин катуу көзөмөлдөп, тамак-аштын коопсуздугун, гигиенаны жана тамактанууну комплекстүү түрдө камсыздайт. Компания "Qinma's" өнүмдөрүн АКШ жана Канада, Түштүк Корея жана Австралия, Голландия жана башка көптөгөн өлкөлөргө экспорттойт. Алар базарда чоң кадыр-баркка ээ болуп, экономикалык пайда алышат.
Chongqing Qinma Industrial Group, кеңири тамактануу компаниясы, ысык тамак-аш ишканасы болуп саналат, ал ошондой эле бренд чынжырчасын жана татымалдарды өндүрүү, сатуу жана экспорттоо менен алектенет. 1998-жылдан бери иштеп баштагандан бери, ал 15 түз дүкөнү, 700 дүкөнү, тамак-аш базасы жана илимий-изилдөө жана өнүктүрүү мекемеси жана жылдык кирешеси 3 миллиард юанды түзгөн ири коомдук тамактануу бизнесине айланды.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-жылы негизделген, Chongqing Qinma Industrial Group компаниясына баш ийген. Заманбап компания изилдөөлөрдү, ошондой эле татымалдарды иштеп чыгууну бириктирет. Компания Юбэй районунун Чунцин заманбап айыл чарба паркында жайгашкан, 42 чарчы километр аянтты ээлейт жана Чунциндеги эң ири тамак-аш өндүрүү компаниялардын бири болуп саналат.
203-жылы компания ISO9001: 2000ди кеңири негизде түзүп, QS жана HACCP сертификациясын алган жана "Тамак-аштын эл аралык сапаты үчүн алтын сыйлык", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primer", "Эң мыкты 100 кытайлык тамактануучу ишканалар", ошондой эле ар кандай сыйлыктарга ээ болгон. Кредиттик салык төлөөчү" "Чунцин атактуу соода белгиси" жана башкалар.