হোমপেজ /
আপনি খাবারের মধ্যে আরো স্বাদ যুক্ত করতে চান? নিরস খাবারের প্রতি থেকে ক্লান্ত হয়ে গেছেন? ভালো, এই ঘরের কীনমা সিচুয়ান মশলা সোসের রেসিপি এটাই আপনার প্রয়োজন। তাই আপনার খাবারে এই ঝিঙ যুক্ত করুন এবং সাহসী স্বাদের জন্য আপনার বন্ধু এবং পরিবার আপনাকে ভালোবাসবে।
এই বিশেষ মশলা তেলটি ঘরে তৈরি করা খুবই সহজ। এছাড়াও, এমনকি একটি সুস্বাদু, গন্ধবাজি তেল রান্নায় উজ্জ্বল করতে আপনাকে কয়েকটি সরল উপকরণের প্রয়োজন হবে! বিশেষ উপকরণটি হল Qinma সিচুয়ান পিপর। এটি তেলে একটি বিশেষ স্বাদ এবং একটুখানি গরম যোগ করে।
এই ঐতিহ্যবাহী কিনমা ব্যবহার করে স্বাদে ফুটে উঠবে এমন খাবার। সিচুয়ান ছিলি সস সিচুয়ান খাবারের জন্য তাপক স্বাদের জন্য পরিচিত, এবং এই মশলা সস ঠিক তা দেয়। আপনার নিজস্ব সস থাকলে, আপনি তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। আপনি যদি মৃদু বা অত্যন্ত তাপক পছন্দ করেন, আপনি রেসিপি পরিবর্তন করে আপনার স্বাদ অনুযায়ী তৈরি করতে পারেন।
আমি নিজে কিনমা সিচুয়ান মশলা সস তৈরি করি। এটি ভালো মালা চিলি সোস তাপক হওয়া উচিত কিন্তু একটু মিষ্টি এবং তীক্ষ্ণ স্বাদও থাকা উচিত। এই রেসিপি শুকনো মশলা, রসুন, আদা এবং ছাঁকনির ব্যবহার দিয়ে এটি সফলভাবে সম্পন্ন করে। এই ঘटকগুলি একত্রিত হয়ে একটি জটিল স্বাদ তৈরি করে। যখন আপনি এই ঘরের সস চেষ্টা করবেন, তখন আপনি আর কখনো বাজারের সস কিনবেন না।
এই কিনমা সিচুয়ান মশলা সস তৈরি করুন, এবং আপনি পরিবার এবং বন্ধুদের মধ্যে তারকাশী হবেন। আপনি যদি রান্না শুরু করেছেন বা ইতিমধ্যে একজন মাস্টার শেফ হয়েছেন, তবে এটি সহজেই তৈরি করতে পারবেন। সফলতার গুরুত্বপূর্ণ কী হল ভালো উপকরণ এবং রান্নার সময় চেষ্টা করা। আপনি যেমন মনে করেন তেমনি স্বাদ পরিবর্তন করতে পারেন। একটু অনুশীলন করলে আপনি এই সুস্বাদু মশলা সস তৈরি করতে পারবেন খুব সহজেই।
এই কোম্পানি "আইনের মাধ্যমে আচরণ বাঁধা, মানদণ্ডের মাধ্যমে উৎপাদন নির্দেশিত করা এবং সত্যনিষ্ঠতার মাধ্যমে গ্রাহকদের জয় লাভ করা" এই উৎপাদন দর্শনটি অনুসরণ করে। কোম্পানি উন্নত উৎপাদন সজ্জা আনিয়েছে, উৎপাদনের প্রক্রিয়াটি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে এবং খাদ্যের নিরাপত্তা, স্বাস্থ্য এবং পুষ্টি সম্পূর্ণভাবে নিশ্চিত করে। কোম্পানি যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া এবং অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং অন্যান্য দেশে "Qinma's" পণ্য রপ্তানি করে। এগুলি বাজারে উত্তম প্রতिष্ঠা অর্জন করেছে এবং অর্থনৈতিক উপকার লাভ করেছে।
চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ, একটি বিশাল হোটেলিয়ারি কোম্পানি, একটি হট পট হোটেলিয়ারি কোম্পানি যা ব্র্যান্ড চেইন হট পট এবং মসলা উৎপাদন, বিক্রি এবং রপ্তানি করে। ১৯৯৮ সাল থেকে এটি একটি বিশাল হোটেলিয়ারি ব্যবসা হয়ে উঠেছে যা ১৫টি সরাসরি দোকান, ৭০০টি চেইন দোকান, একটি খাবারের বেস এবং গবেষণা ও উন্নয়নের সুবিধা রয়েছে এবং বার্ষিক আয় ৩ বিলিয়ন ইউয়ানের বেশি।
২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত চংগিং কুইনমা ফুড কো., লিমিটেড হল চংগিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের অধীনে একটি কোম্পানি। এই আধুনিক কোম্পানি মশলা গবেষণা এবং উন্নয়ন একত্রিত করে। কোম্পানি চংগিং-এর ইউবেই জেলার আধুনিক কৃষি পার্কে অবস্থিত, ৪২ বর্গ কিলোমিটার এলাকা জুড়ে এবং চংগিং-এর বৃহত্তম খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।
২০৩-এ কোম্পানি ব্যাপকভাবে ISO9001:2000 স্থাপন করেছে, QS এবং HACCP সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে এবং বিভিন্ন পুরস্কার জিতেছে, যেমন "আন্তর্জাতিক খাদ্য গুণগত সোনার পুরস্কার", "চীনা খাবারের উৎসবের জন্য সর্বশ্রেষ্ঠ ১০টি হটপট প্রাইমার", "সর্বশ্রেষ্ঠ ১০০টি চীনা রেস্তোরাঁ প্রতিষ্ঠান" এবং "সর্বশ্রেষ্ঠ ১০টি চীনা হটপট ব্র্যান্ড", "চংকিং A স্তরের ক্রেডিট কর প্রদানকারী" এবং "চংকিং বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" ইত্যাদি।
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH