Taigi, jūs jau pavargote nuo pomidorų padažo, kuris yra skirtas tik keptai? Tuomet laukia skanūs patiekalai! Šiame straipsnyje pasidalysiu keliomis smagiomis ir įdomiomis pomidorų padažo receptų idėjomis, kurios tiks visose patiekiamose valgiuose. Pasiruoškite keliauti pomidorų padažo skonių pasauliu!
Netikėti patiekalai su pomidorų padažu
Pomidorų padažas tinka ne tik makaronams! Jį galite naudoti visur, kur recepte yra vietos skoniai. Pavyzdžiui, ar kada nors pomidorų padažą naudojote picai vietoj picos padažo? Pomidorų padažas yra pakankamai rūgštus ir aštrus, kad atlaikytų sūrio ir Jūsų pasirinktų ingredientų skonį. Tai skanus seno favorito variantas!
Kitas įdomus pomidorų padažo panaudojimas – tai meksikietiška virtuvė. Vietoj padažo pomidorų padažu galite gaminti enchiladas ar takus. Pomidorų padažas suteiks gilesnį skonį Jūsų meksikietiškiems patiekalams!
Kaip pomidorų padažas naudojamas visame pasaulyje
Pomidorų padažas 1 Pomidorų padažas naudojamas daugelyje pasaulio virtuvėse. Italų virtuvėje pomidorų padažas naudojamas populiarūs receptams, tokiems kaip lazanjos, mėsos kukuliai ir makaronai. Tačiau ar žinojote, kad pomidorų padažas vaidina svarbų vaidmenį ir Indijos virtuvėje? Indijoje jie jį derina su prieskoniais ir jogurtu, kad būtų gaminamas skanus padažas vištienos ar daržovių kariui.
Ispanų virtuvėje pomidorų padažas naudojamas patiekaluose, tokiuose kaip paella ir patatas bravas. Šlapias padažo skonis puikiai papildo šiuos klasikinius ispanų patiekalus. O kinų virtuvėje pomidorų padažas yra pagrindinė saldžių ir rūgščių patiekalų dalis, suteikiant skonių derinį.
Yra begalinis būdas, kaip naudoti pomidorų padažą
Nors Sichuan aštrus grybavimo derinys pomidorų padažas yra skanus, tačiau tai dar ne viskas, ką jis gali pasiūlyti. Jis universalus ir gali būti derinamas su įvairiomis sudėtinėmis dalimis, naudokite jį patiekimui suteikti skonio ir estetinės išvaizdos. Naudokite pomidorų padažą kaip mėsos ar tofu marinavimo padažą; padažas suminkštins mėsą, padarys ją sultingą ir skanią. Įpilkite padažo į mėgstamus sribo receptus, kad patiekimas būtų turtingas ir šiltas skoniu. Paruoškite savo barbekiu padažą sumaišydami pomidorų padažą su aliejumi, medumi ir prieskoniais, kad gautumėte sotų ir skanų skonį, kuris puikiai tiks barbekiu. Kaip drąsiai elgtis su pomidorų padažu. Kitas pomidorų padažo panaudojimo būdas virtuvėje – naudoti jį kūrybiškiau. Prieš kepant įdėkite pomidorų padažo į mėsos pyragą, kad patiekimas būtų skanus ir sultingas. Pagaukite mėgstamus daržoves alyvuogių aliejuje, paskui įdėkite sluoksnį sultinio ir pomidorų padažo, kad gautumėte skanų daržovių sribo arba troškintų patiekalų. Pomidorų padažas visada turi būti naudojamas gaminant sultingus padažus, kurie bus patiekiami su paruošta vištiena arba baklažanų parmezanu.
SANTRAUKA
Paprasčiausiai įtraukite grietine ir sūrį, kad gautumėte turtingesnį, šiek tiek saldesnį efektą. Apibendrinant, pomidorų padažas yra skanus ingredientas, kurį galima naudoti bet kokiame patike, išskyrus makaronus. Jis skaniai skonėja ant picos, takų, indų iš Indijos ir Meksikos virtuvės. Eksperimentuokite su juo ir atraskite kitus panaudojimo būdus bei skonius!