Томатний соус. Крім спагеті: незвичайні ідеї, які варто спробувати

Отже, ви стомилися від того, щоб використовувати томатний соус лише для макаронів? Тоді у вас є сюрприз! У цій статті я поділюся кількома цікавими рецептами з томатним соусом, які можна використовувати в різноманітних стравах. Готуйтеся вирушити у подорож смачним світом томатного соусу!

Несподівані страви з томатним соусом

Томатний соус — не тільки для макаронів! Його можна використовувати завжди, коли в рецепті потрібно додати смаку. Наприклад, чи використовували ви коли-небудь томатний соус замість соусу для піци при приготуванні піци? Томатний соус має достатньо кислий і виразний смак, щоб витримати конкуренцію з сиром і вашими улюбленими додатками. Це чудова альтернатива звичної страви!

Ще одне цікаве використання томатного соусу — у мексиканській кухні. Використовуйте томатний соус для приготування енчіладас або такос замість сальси. Томатний соус надасть глибини вашим мексиканським стравам!

Як використовують томатний соус у різних країнах

Томатний соус 1 Томатний соус використовується в багатьох кулінарних культурах світу. Італійська кухня також використовує томатний соус у популярних стравах, таких як лазанья, котлети та паста. Але чи знаєте ви, що томатний соус відіграє роль у індійській кулінарії? У формі томатного соусу його поєднують зі спеціями та йогуртом в Індії, щоб створити смачний соус для курячих або овочевих курі.

У іспанській кухні томатний соус використовують у стравах, таких як паєлла та картопля 'брáвас'. Кислий смак соусу чудово доповнює ці класичні іспанські страви. А в китайській кухні томатний соус є основою для солодко-гірких страв, створюючи чудовий мікс смаків.

Існує безліч способів використання томатного соусу

Хоча Сичуанське приправа для гарячого котла томатний соус має чудовий смак, але це ще не все, що його характеризує. Він дуже універсальний і може поєднуватися з різноманітними інгредієнтами. Використовуйте його, щоб додати страві смаку та естетики. Використовуйте томатний соус як маринад для грильованої курки або тофу — соус зробить м'ясо ніжним і смачним. Додавайте соус до улюблених рецептів супів, щоб отримати насичений і теплий смак. Приготуйте свій власний соус для барбекю, змішавши томатний соус з олією, медом і спеціями, щоб отримати смачний і ароматний додаток до вашого барбекю. Як бути сміливим у використанні томатного соусу. Ще один спосіб використання томатного соусу на кухні — проявити креативність і використовувати його в більш інноваційних рецептах. Додайте томатний соус до фаршу перед запіканням, щоб отримати смачну і вологу страву. Підсмажте улюблені овочі в оливковій олії, а потім додайте шар бульйону та томатного соусу, щоб приготувати смачні овочеві супи та запіканки. Томатний соус завжди можна використовувати для приготування вершкових соусів, які подаються разом із куркою або пармезаном із баклажанів.

Резюме

Просто додайте вершки і сир для отримання багатшого, трохи солодшого смаку. У підсумку, томатний соус — це смачний інгредієнт, який можна використовувати в будь-якому страві, крім макаронних виробів. Чудово смакує на піці, такос, індійських та мексиканських стравах. Експериментуйте з ним і знаходьте інші застосування та смаки!