Markaa miyaad ka daashay kaydinta maraqa yaanyada ee baasto? Waxaad ku jirtaa daaweyn! Maqaalkan, waxaan doonayaa in aan ku wadaago qaar ka mid ah cuntooyinka suugo yaanyo xiiso leh oo xiiso leh oo ku taxan cuntooyin kala duwan. Hadda, u diyaargarow inaad safar ku tagto adduunka macaan ee maraqa yaanyada!
Cuntooyin Aan La Filayn Oo Lagu Sameeyay Suugo Yaanyo
Baasto kaliya maaha isticmaalka maraqa yaanyada! Waxaad ka dalban kartaa meel kasta oo dhadhanka lagu soo dhaweeyo cuntada. Tusaale ahaan, waligaa ma u isticmaashay suugo yaanyo ah pizza halkii suugo pizza ah? Suugada yaanyada waa asiidh iyo af fiiqan oo ku filan dhadhanka si uu ugu istaago farmaajo iyo dusha sare ee doorashadaada. Waa kala duwanaansho macaan oo ku saabsan kuwii hore ee la jeclaa!
Mid ka mid ah codsiyada kale ee xiisaha leh ee maraqa yaanyada ayaa ku jira cuntada Mexico. Isticmaal maraqa yaanyo si aad u samayso enchiladas ama tacos halkii aad ka samayn lahayd salsa. Maraqa yaanyada ayaa ku dari doona qoto dheer suxuunta Mexico!
Sida Maraqa Yaanyada Looga Isticmaalo Adduunka
Maraqa yaanyada 1 Maraqa yaanyada waxaa lagu isticmaalaa dhaqamo badan oo cunto ah oo adduunka ah. Cunnada Talyaanigu waxay kaloo isticmaashaa suugo tamaandho ah cuntooyinka caanka ah, oo ay ku jiraan lasagna, hilibka hilibka iyo baasto. Laakiin sidoo kale ma ogtahay in maraqa yaanyada uu qayb ka qaato cunto karinta Hindida? Qaab suugo yaanyo ah waxay ku daraan dhir udgoon iyo caano fadhi Hindiya si ay u abuuraan maraqa macaan ee digaaga ama khudradda.
Cunnada Isbaanishka, maraqa yaanyada waxaa laga helaa isticmaalka suxuunta sida paella iyo patatas bravas. Dhadhanka maraqa ee suugo ayaa amaanay suxuunta Isbaanishka ee caadiga ah. Iyo cunnada Shiinaha, maraqa yaanyada ayaa ka dhigaya saldhigga suxuunta macaan iyo dhanaan, taasoo keenta dhadhan macaan oo dhadhan ah.
Waxaa jira habab aan xad lahayn oo loo isticmaalo maraqa yaanyada
Haddii Xawaash kulul oo Sichuan ah maraqa yaanyada waa macaan, taasi maahan waxa u socda oo dhan. Waa wax badan oo laga yaabo in lagu daro qaybo kala duwan, isticmaal si aad dhadhanka iyo quruxda ugu darsato saxankaaga. Isticmaal suugo yaanyo ah sida suugo marinade ah digaag la dubay ama tofu; Maraqa ayaa jilcin doona hilibka, isagoo ka dhigaya mid jilicsan oo macaan leh. Ku dar suugo cuntooyinka maraq ee aad doorbidayso siinaya cunto qani ah oo dhadhan diiran leh. Samee maraqa barbecue adiga oo ku daraya suugo yaanyo saliid, malab, iyo xawaash si aad u hesho dhadhan dhadhan fiican leh si ay ula socoto barbecue-gaaga. Sida loogu dhiirado maraqa yaanyada. Habka kale ee loo isticmaalo maraqa yaanyada jikada waa in loo isticmaalo codsiyo cusub oo cusub. Ku dar maraqa yaanyada hilibka hilibka ka hor inta aanad dubin saxan dhadhan leh oo qoyan. Ku kari khudaarta aad jeceshahay saliid saytuun ah oo isku kari ka hor intaadan ku darin lakabka maraq iyo maraq yaanyo maraq khudradeed macaan leh iyo qasacooyin. Maraqa yaanyada waa in had iyo jeer loo isticmaalaa in lagu sameeyo suugo kareem leh si loogu adeego digaag la diyaariyey ama parmesan eggplant.
Isku soo wada duuboo
Kaliya ku dar kareem iyo farmaajo si aad u hesho hodan, saameyn yar ka macaan. Gebagebadii, maraqa yaanyada waa shay dhadhan fiican leh oo laga yaabo in loo isticmaalo saxan kasta marka laga reebo baasto. Waxay ku dhadhamaysaa pizza, tacos, Indian, iyo cunnada Meksikaanka. Ku tijaabi oo hel codsiyada kale iyo dhadhanka!