စိတ်ပျော်စွာ စမ်းသပ်ပြီး အရသာရှိတဲ့ အရာကို စမ်းကြည့်ရေး ဘယ်လိုပဲ။ ပြားပြားနဲ့ ပြောင်းလဲမှုများအတွက် ဗျူဂိန် ချောက်ဆေးရည် အရသာများကို မပြောင်းရန် မိမိရဲ့ Qinma's Spicy Sichuan Stir Fry ကို မျှော်လင့်ပါ။ ဒါမှမဟုတ် ဒီ အရသာရှိတဲ့ ရွေးချယ်တာနဲ့ သင့်ရဲ့ အရသာကို ပျော်စေပါမယ်။
Spicy Szechuan ဘာလို့ပြုလုပ်ရမလဲ။ Stir FryAdjust Servings12အစားအသောက်။ 3-4 ယူဆနိုင်ပါတယ် Grocery shopping ဒီ Spicy Szechuan Stir Fry ဟာ ဒေသချာတွေကို သုံးပြီး ဒေသချာဆိုင်မှာ ရှာဖွေရောက်နိုင်တယ်။ သင့်အတွက် fresh အစားမက်သင့် ဟုပ်ပြား ဖိုးဘေဲချက် ရွေးချယ်မှု ပင်ပင်ပင် bell peppers, broccoli နဲ့ carrots တွေ၊ လည်း chicken သို့မဟုတ် tofu တွေကို ပါဝင်သွားပါတယ်။ ထို့ပြင် spicy qinma Szechuan sauce အတွက် သင့်အတွက် soy sauce၊ chili paste၊ garlic နဲ့ ginger လိုအပ်ပါတယ်။
ပင်ပင်တွေကို အသေးငယ်ခြားပြီး ပထမဆုံးတော့။ wok တစ်ခု သို့မဟုတ် ကြီးမားတဲ့ pan တစ်ခုကို medium-high heat မှာ ချိုးပြီး ဆိုးထည့်ပါ။ သင့်ရွယ်လွှာတစ်ခုကို ထည့်ပြီး browned အထိ ချိုးပါ။ အခု chopped up vegetables တွေကို ထည့်ပြီး asian sichuan sauce အနည်းငယ်များလောက်ချိုးပြီး ကြီးမားတဲ့ minutes အတွင်းမှာ crunchy အထိ stir fry ပြီး ဆက်လုပ်ပါ။
အခု သင့်ဟာ ရောင်ပြား qinma sichuan ဆောစ်ဖီကို လုပ်နိုင်ပါသည်။ အလိုက်လျော့ချထားသော မှုန့်တွင် ဆော့ဆော့ ဆောင်းပြား၊ ချိုးဖြူ၊ ကျောက်ထုတ်ခဲ့သော ကျောက်နှင့် အိမ်သီးကို ထည့်ပါ။ ဆောစ်ဖီကို ထည့်ပြီး အရောင်းအဝယ်နှင့် အတူ ရောင်းပြီး အားလုံးကို ကောင်းစွာ မျှဝေထားပါ။ အချိန်အနည်းငယ်လျှင် အရသာများကို ပေါင်းစပ်ပါ။ sichuan ချီလီ ဆေးကိုင်း ရွေးချယ်မှု ပိတ်ဆိုင်ရာအတွင်းမှာ အရသာများကို ပေါင်းစပ်ပြီး တီးထားပါ။
Qinma ၏ Spicy Szechuan Stir Fry က သင့်ရဲ့ အရသာကို ပျော်စေပါမယ်။ ပြားပြားချိုးဖြူနဲ့ ဆောင်းပြား၊ ကျောက်နှင့် အိမ်သီးရဲ့ ပြားပြားသော အရသာများက သင့်ပို့စ်ကို တရုတ်နိုင်ငံရဲ့ Szechuan ပြည်နယ်သို့ စိတ်ပျော်စွာ ခရီးထွက်စေပါမယ်။
ကုမ္ပဏီသည် "အားလုံးကို နိုင်ငံတော်၏ မျဉ်းချယ်မှုဖြင့် ဆိုင်ရာလုပ်ငန်းများကို စီမံခန့်ခွဲခြင်း၊ မျှော်လင့်မှုကို ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် အမြဲတမ်းသော မှုများဖြင့် ဝယ်သူများကို ရှိသောကြောင့် လုပ်ငန်းများကို ထိန်းသိမ်းခြင်း" ဟူသော ထုတ်လုပ်မှုတရားကို လိုက်နာသည်။ ကုမ္ပဏီသည် အကောင်းဆုံးထုတ်လုပ်မှုကိရိယာများကို အကောင်အထည်ဖော်ထားပြီး ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများကို ကြီးမားစွာ ထိန်းသိမ်းထားပြီး အစားအစာ၏ အားလုံးကို သောက်စရာ၊ အသေးများနှင့် အမြဲတမ်းသော အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ကုမ္ပဏီသည် အမေရိကနှင့် ကနဦး၊ တောင်ကိုရီးယားနှင့် ဩစတြေးလျျ၊ နယူးသဲလန်နှင့် အခြားများသို့ "Qinma's" ထုတ်လုပ်မှုများကို ထုတ်ယူသည်။ ဒါမှမဟုတ် သို့မဟုတ် ကုမ္ပဏီသည် ကျော်ကြားသော အမြဲတမ်းသော အမြင်ကို ရရှိပြီး စီးပွားရေးဆိုင်ရာအမြတ်များကို ရရှိထားသည်။
၂၀၃ တွင် ကုမ္ပဏီသည် ISO9001:2000 ကို အပြည့်အစုံလောက်ဖြင့် ထူထောင်ခဲ့ပြီး QS နှင့် HACCP ရုံးချိန်များကိုလည်း ရရှိခဲ့သည်။ ကုမ္ပဏီသည် အပြင်ပိုင်း အစားအစာ အသိမှတ်ရှင်းမှုအတွက် "ဂိုဒင် အဝါဒ်"၊ တရုတ် အစားအစာ ပြူတာဘီး ပြိုင်ပွဲအတွက် "တစ်ဆယ်ကြီး ပြူတာဘီး မူမျဉ်းများ"၊ "တရုတ် အစားအစာ ကုမ္ပဏီ တစ်ရာခုထဲက တစ်ဆယ်ကြီး"၊ "တရုတ် ပြူတာဘီး မာတ်ကော်ပွဲ တစ်ဆယ်ကြီး မာတ်ကော်များ"၊ "ခုံကျင်း အဆင့် A ကုမ္ပဏီ ကုသိုလ်သူ"၊ "ခုံကျင်း နာမည်ကျော် ကုမ္ပဏီ" စသည်ဖြင့် ကုမ္ပဏီသည် များစွာသော ဆုတံဆိပ်များကိုလည်း ရရှိခဲ့သည်။
ချွန်ကင် ခင်မာ အစားအစာ ကုမ္ပဏီ၊ လီမိတက် သည် ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် ဖွဲ့စည်းခဲ့ပြီး ချွန်ကင် ခင်မာ ឧုံပြုရေး အဖွဲ့ဝင် တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီ အင်နိုဗေတားယာဉ်ရှိ ကုမ္ပဏီမှာ ဆေးထိုးခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း တို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ကုမ္ပဏီသည် ချွန်ကင်၊ ယူဘီခရိုင်ရှိ ပြည်တွင်း စားသောက်ရေး ပြတိုင်းပြင် မြေဦးတွင် တည်ရှိပြီး၊ ဧရိယာ ၄၂ ตารางမိုင်လ် ရှိပြီး၊ ချွန်ကင်တွင် အဓိက စားသောက်ရေး ထုတ်လုပ်ရေး ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။
Chongqing Qinma Industrial Group သည် ဟိုတောပို့စ် အစားအစာ၊ ဘရန်ချေးနှင့် ဟိုတောပို့စ်ထုတ်လုပ်မှု၊ ကုန်သွယ်မှုနှင့် အားပေးမှုကို ပါဝင်သော အစားအစာကြီးတစ်ဦးဖြစ်သည်။ ၁၉၉၈ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး နှစ်စဉ် သုံးဘီလီယံရင်းချိန်မျှ ရောင်းဝယ်မှုရှိသည့် အဓိက အစားအစာလုပ်ငန်းတစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲလာခဲ့သည်။