မင်းများနဲ့ မျိုးသားများ မင်းများ၊ ဟယ်လို! ဒီနေ့မှာ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အလွန်ဝမ်းကြောင်းပြီး အရသာရှိသော အစားအစာတစ်ခုကို ပြုစုခြင်းကို သင်ယူရန် သွားလာမည် — qinma sichuan chili sauce ဘာလို့လဲ။ ကျွန်တော်တို့ဟာ — ဒါပေမယ့် တရုတ်အစားအစာကို ချစ်လို့၊ တရုတ်နိုင်ငံရှိ Sichuan ပြည်နယ်မှာထင်ရှားတဲ့ဆေးကိုသိဖို့လိုက်တယ်။ ဒါဟာ သံသယနဲ့အရသာရှိတဲ့အတွက်ထင်ရှားပါတယ်။ အခုပြောတာက၊ ဒီဆေးကို သင့်အသုံးချင်ရင် သင့်ကိုယ်ပိုင်ချိန်တွင် လုပ်နိုင်တယ်လို့ သိပြီလား။ ဟုတ်ပြီ၊ သင့်ကိုယ်ပိုင်ချိန်တွင်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကိုလုပ်ဖို့ အရမ်းကောင်းပြီး လုပ်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်။ Shi-chuan chili sauce ကို ကျွန်တော်တို့ကိုယ်တိုင်လုပ်ဖို့ ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲဆိုတာကို တွေ့ကြည့်ရအောင်။ ပထမဆုံးတော့၊ ချိုးချိုးပြာပေါင်းကို ရေချိုမှာထားရမယ်။ ဒါကို ၃၀ မိနစ်ခန့်လုပ်ရမယ်။ ချိုးပြာပေါင်းက မျှော်လွင်လာမယ်။ ချိုးခြင်းက ပြာပေါင်းကို ဆေးထဲမှာ ပြောင်းလဲဖို့ ပြုပြင်ပေးတယ်။ ချိုးခြင်းပြီးတာနဲ့၊ ပြာပေါင်းမှာ အိမ်းနဲ့ အပြင်ကို လေ့လောင်းထုတ်ပြီး၊ ပြာပေါင်းကို အသေးငယ်တွေအဖြစ် ဖြတ်ခြားပေးရမယ်။ ပြာပေါင်းကို လေ့လောင်းထုတ်ပြီးတာနဲ့ မျက်နှာနဲ့ နှာချိုးမှာ မထိုးပါနဲ့။ လက်မှာ ပြာပေါင်းရဲ့ အရာများကို ထိုးပြီးနောက် လက်ကို မျက်ရေနဲ့ မျက်နှာချိုးမှာ မထိုးပါနဲ့။ လက်ကို မျက်ရေနဲ့ မျက်နှာချိုးမှာ မထိုးပါနဲ့။
အခု ဆေးချင်းကို ပန်းမှာ သီးခြံပေါ်မှာ ရောက်စေခြင်းအချိန်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့လုပ်ရမည်မှာ သူတို့၏အရွက်အရသာကောင်းလာမှုထိ ရောက်စေခြင်းပဲဖြစ်ပြီး၊ ဒါဟာ အများအားဖြင့် အရှည်ကြာမပြီးပါဘူး။ ထို့နောက် ကျွန်တော်တို့သည် ရောက်သော ဆေးချင်းကို ပိုးသို့ သော့ထုတ်ပြီး ပိုးပြီးသားပါဝင်သော ပိုးသို့ ပြောင်းလဲပါမည်။ သင်သည် ဒီအတွက် မော်တာနှင့် pestle သို့မဟုတ် အဆိုပါ grinder တွင် ပို့နိုင်ပါသည်။ သင်သည် သူတို့၏ အံ့ဖွယ်ရသော အရသာကို ထုတ်လွှင့်ပြီး၊ ကျွန်တော်တို့၏ ဆေးချင်းကို ပိုမိုထွန်းကားစေပါမည်။ ဆေးချင်းကို ပြုစုပြီးနောက်၊ ကျွန်တော်တို့၏ ကျောက်လွှာကို အလေးချိန်ဖြင့် ဖြတ်ပြီး ဂျင်ဂျာကို ဖြတ်ပါမည်။ sichuan hot sauce ထို့နောက် ကျွန်တော်တို့သည် ကြီးမားသော ဘောဗောတစ်ခုကို ယူပြီး ကျွန်တော်တို့၏ အစားအစာအားလုံးကို ထည့်ပါမည် - ဖြတ်ထားသော ချိုင်းပါးများ၊ ဆေးချင်းပိုး၊ ဖြတ်ထားသော ကျောက်လွှာ၊ ဖြတ်ထားသော ဂျင်ဂျာ၊ ဆား၊ သက္ကရာဇ်၊ ဆိုးရိုးဆားနှင့် ဆီး။ ဒီအားလုံးကို ကောင်းစွာ ထိတ်ပြီး တိုင်းတစ်ခုစီတွင် အရသာကောင်းသော ဆေးချင်းဖြစ်ပါမည်။
အနောက်တိုင်း မြစ်ပွားကို သန့်ရှင်းသော ချက်ပြုတ်ထဲသို့ လွှဲပြောင်းပါမည်။ ချက်ပြုတ်သည် သန့်ရှင်းနေပါက ကျွန်ုပ်တို့၏ဆေးသည် သောင်းဖြစ်နေမည်ဟု ပြုပြင်ပါ။ ဒီမှာ ချက်ပြုတ်၏အထဲသို့ သွားပြီးနောက် အားပြန်ထပ်ပါမည် နှင့် အား အိပ်ချိုးထဲသို့ ထားပါမည်။ ဒါဟာ အရသာဖြစ်ပေါ်မှုကို တိုးတက်ပြီး၊ ကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်ထဲ Sichuan ချိုင်းဆေးကို ပိုပိုကောင်းလာမည်! နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ဆေးက ကောင်းပြီ သွားပါမည်! ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆားများ၊ ပဲပွေးများ၊ ကျောက်ပြုတ်များ၊ ဆားသို့ ထည့်ပါ။ သို့မဟုတ် ကျွန်ုပ်တို့၏ ချစ်ကြီးတဲ့ တရုတ်အစားအစာများထဲသို့ ထည့်ပါ။
အရသာများကို ပြည့်စုံစေရန်: qinma ချိုင်းဆေး သာ အပူပေါ်မက်မျှသာ မဟုတ်ပါ။ ဒါဟာ အရသာရှိ၊ သီးသန့်နှင့် သဘာဝအရသာများဖြစ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့သည် အားလုံးကို မှန်ကန်စွာ ပြောင်းလဲရန်လိုအပ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဆေးထဲတွင် အားလုံး၏ အရသာကို ပြုပြင်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဆိုးဆေးနှင့် ဆီးသည် ဆေးထဲသို့ အရသာရှိနှင့် အပူပေါ်မက်ကို ပေးပါသည်။ နှင့် သီးသန့်သည် အရသာကို ပေးပါသည်။ ဒါဟာ ဆေး၏ အရသာကောင်းတဲ့ အရာများကို ဖန်တီးရန် အကူအညီပေးပါသည်။
မျက်နှာတိုင်ပြီး လေ့လာသောကြောင့် အခွင့်အရေးဖြင့် လုပ်ဆောင်ပါ: လုပ်ငန်းစဉ်၏ ဘယ်သည့်အချိန်တွင်မှ အမြန်မပြုပါ။ ဒါကြောင့် ချိုးသီးများကို ရေထဲမှာ ဆီးခြင်းမှ မုန့်သီးများကို အိုးခြင်း၊ ကျောက်ကို လူကြီးမင်းများကို အလေးတွင်းခြင်း၊ အားလုံး၏ အစားအစာများကို ထည့်သွင်းခြင်းအထိ အဲဒီအချက်အလက်များကို လေ့လာပါ။ မျက်နှာတိုင်ပြီး သို့မဟုတ် အမှားများကို လုပ်ခြင်းဖြင့်၊ မည်သည့်အရာမျှမဟုတ်ပါက၊ ဆေးကို ထွက်လာသောနည်းလမ်းတွင် ခြားနားသော အခါများဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။
ခုံကျင် Qinma အစားအစာ Co., Ltd.၊ ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး၊ ခုံကျင် Qinma ឧမီယာအဖွဲ့၏ အပေါ်ဘက်ဖြစ်သည်။ လုပ်ငန်းသည် ကြော်ငြာများ၏ လေ့လာမှု၊ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ပို့ဆောင်ခြင်းကို အဓိကအားဖြင့် ထားရှိသည့် ပြည်တွင်းပြည်ပ လုပ်ငန်းဖြစ်သည်။ လုပ်ငန်းသည် ခုံကျင် Yubei ခရိုင်ရှိ ပြည်တွင်းပြည်ပ စိုက်ပျိုးရေးဒေသ၏ ဧရိယာ ၄၂ စတုရန်းမိုင်တွင် တည်ရှိပြီး၊ ခုံကျင်၏ အကြီးဆုံး အစားအစာထုတ်လုပ်သူတစ်ခုဖြစ်သည်။
ချောင်းကင် ချင်းမာ အသိပ္ပံ ဂရုပိုင် အဖွဲ့ဟာ အကြီးဆုံး စားသောက်ဆိုင်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ဟုပေါက်စားသောက်ဆိုင်များ၊ ဘရန်ချောင်းများ၊ နည်းပ်များ၏ ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ရောင်းချခြင်းနှင့် ထုတ်ယူခြင်းကို ပါဝင်သည်။ ၁၉၉၈ ခုနှစ်အဆုံးတွင် တည်ထောင်ခြင်းနောက်၊ ဒါမှမဟုတ် ၁၅ ခုမြောက် စားသောက်ဆိုင်များ၊ ၇၀၀ ခုမြောက် ဘရန်ဆိုင်များ၊ အစားအစာ အခြေခံမှုနှင့် လေ့လာတောင်းဆိုခြင်း နှင့် တောင်းပြန်ခြင်း စင်တာများပါဝင်သော အဓိက စားသောက်ဆိုင် စီးပွားရေးအဖြစ် ဖြစ်ပေါ်လာခဲ့ပြီး၊ နှစ်စဉ် ဝင်ငွေ ၃ ဘီလီယံ ယူနှင့် အထက်ဖြစ်သည်။
၂၀၃ ခုနှစ်တွင်၊ ကုမ္ပဏီသည် ISO9001:2000 ကို အကျိုးသက်ရောက်စွာ အသုံးပြုခဲ့ပြီး QS သိမ်းဆည်းမှုနှင့် HACCP သိမ်းဆည်းမှုကို ရရှိခဲ့သည်။ ကုမ္ပဏီသည် အပြင်ပြင်ဆင်ဆင်ရာတွင် ကိုယ်ပိုင်ဆိုင်ရာ ဆုများကိုလည်း ရရှိခဲ့သည်။ ဥပမာ - 'International Food Quality Golden Award', 'China Food Festival Top 10 Hotpot Primer', 'Top 100 Chinese Catering Enterprises', 'Top 10 Chinese Hotpot Brands', 'Chongqing A level Credit Taxpayer', 'Chongqing Famous Trademark' စသည်တို့ဖြစ်သည်။
ကုမ္ပဏီသည် ထုတ်လုပ်ခြင်း၏ မူဝါဒဖြင့် အကြောင်းယူထားသည်။ "ထုတ်လုပ်ရန် မျဉ်းချိုးများအရ အလုပ်သမားများ၏ ဆိုင်ရာကို ပြုလုပ်ခြင်းကို မျဉ်းချိုးများဖြင့် ကိုက်ညီစေရန်၊ anggan်မှာ မျှော်လင့်မှုနှင့် ပণ္နားမှုကို အလုပ်သမားများအား ကောင်းစွာ ကြိုဆိုခြင်း၊ ပণ္ပုဒ်မှုကို သိမ်းဆည်းခြင်း" ကို ပြုလုပ်သည်။ ကုမ္ပဏီသည် အစားအစာ၏ မျှော်လင့်မှု၊ ဟိုက်ဂျင်နှင့် အာရုံကို ပြည့်စုံစွာ စီမံခန့်ခွဲရန် အသစ်ဆုံး ထုတ်လုပ်ရေးquipmentကို အသုံးပြုသည်။ ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းကို ကြိုးစားစွာ စီမံခန့်ခွဲသည်။ လုပ်ငန်းကို တရုတ်နိုင်ငံ၊ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုနှင့် ကနေဒါ၊ တောင်ကိုရီးယားနှင့် ဩစတြေးလျး၊ နယူးသီလန်နှင့် များစွာသော နိုင်ငံများသို့ ထုတ်ယူသည်။ ထိုသူတို့သည် ကျော်ကြားမှုကို အရမ်းကြီးစွာ ရရှိပြီး စီးပွားရေးအမြတ်များကို ရရှိသည်။
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH