Safarada /
Ma jeceshahay inaad hesho xanuun? Hadii jawaabta ay tahay ewe, waa inaad isku dayso Sooska Mala xanuun, sidoo kale biyaha ee Qinma sida canning tomato soup base . Waxayna mid ka mid tahay sauska ugu wanaagsan ee lagu sameeyaa buurka Cinna ah. Waa qalbi oo ka soo abuuri doonaa xumaad, ha aadna joogto. Waxayna siin doonaan qumo xun oo leh xumo iyo waxay siin doonaan rabitaal in la socdo. Qalbiga sauska Mala qalbi-qaab Gudaha badan ayaa jiray qalbiga, kadibna waxay leeyihiin qalbi (ama waxay ka dhaqan yihiin) jirka.
Bells waa noocyo kala duwan oo pepper, oo leh dhibaato kicin kala duwan, la mid ah mala hotpot soup qinma wuxuu sameeyaa. Safar bardhuxa Sichuan waxay uga faa'iidayn kartaa xawaarahaada, sidaas darteed waxaad ka heli doontaa jilbaha qurxaha ee Mala. Dhibaato qurxaha Sichuan waxay uga yartaa xawaarahaada si ay uusan ugu jawaabin kartoo. Sidaa darteed haddii aad leedahay inaad uga jecesho dhibaato ama noocyo kala duwan oo qurxaha, waa xubno daaweyn inaad aqbasho ma cad qurxaynta.
Xaqa joogta ee Mala Qurxaha waa inaad iskaga faa'iidasho noocyo badan ee caansooyinka gudaha, sidaa darteed sida alaabta ee Qinma qab qabka xurmo ee fudud . Ku dar kibis ama laghaya, ku dar rice. Dhabta ah, qurxajen waxay uga yartaa kooxdaada dhan. Kuna koobnaa iyaga iyada ama warqadaha si aad uga fahro qaadka. Mala Qurxaha waa qurxaha iyo meelhelaynta ugu dambeed ee la leeyahay dadka, carruurada shiiska ee dunida lama tiro in la jiraa iyada.
Ma jeceshaa kibis ama laghaya? Haddii jawaabta ayaa joo, waa inaad ku daro qurxaha ee Mala Qurxaha kooxdaada, sidaa darteed iyada tomato puree sauce qinma wuxuu sameeyaa. "Zing"-ka sooskan wuxuu u siinayaa xad la xiran oo kaa caawinaya inaad kaloo soo noqoto. Hadii aad rabto in ay tahay xanuun, ku dar soos badan, haddii kale waa ka yar. Berri wax badan soo iyo waxay tahay xanuun badan. Kadibna wax badan ku dar ama haddii aad rabto in ay tahay mid dhallinyar, isticmaalka yar yar.
Sooska Mala xanuun waxay leeyihiin badan joog, sidaa darteed waa xanuun weyn, waa isku mid ah biyaha ee Qinma hot pot base soup recipe . Waa xad siyaad ah oo aan mid kale oo la helin, aanan isku baran. Ha jirro xanuun, waa leeyahay xad la xiran oo kale, laakiin ganacsanaa joog. Dadka aan leeyahay xanuun waa inay isku dayaan Sooska Mala xanuun si ay uga hesho xanuun. Qaybta ugu wanaagsan waa inaad u dajiso xanuunkaada, sidaa darteed waa noqday soos midho kasta.
Shirkaddu waxay raacdaa falsafada wax-soo-saarka ee "dhaqanka ku-xidhnaanshaha sharciyada, hagidda wax-soo-saarka heerarka iyo sidoo kale daaweynta tayada damiirka, iyo ku guuleysiga macaamiisha si daacadnimo ah". Shirkaddu waxay soo bandhigtay qalab wax-soo-saar heersare ah, waxayna si adag u koontaroolaysaa habka wax-soo-saarka, waxayna xaqiijisaa badbaadada cuntada, nadaafadda iyo nafaqeynta hab dhammaystiran. Shirkaddu waxay alaabaha "Qinma" u dhoofisaa dalal ay ka mid yihiin Maraykanka iyo Kanada, Kuuriyada Koonfureed iyo Australia, Nederland iyo kuwo kale oo badan. Waxay ku raaxaystaan sumcad weyn suuqa waxayna helaan faa'iidooyin dhaqaale.
Sannadkii 203, shirkaddu waxay aasaastay ISO9001: 2000 qaab dhammaystiran, waxayna heshay shahaadada QS iyo HACCP. Shirkadda ayaa sidoo kale ku guulaysatay abaal-marinno kala duwan, sida "Abaalmarinta Dahabka ah ee Tayada Cuntada Caalamiga ah", "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", "Top 100 Chinese Catering Enterprises" iyo sidoo kale "Top 10 Chinese Hotpot Brands", "Chongqing A level Credit Taxpaer", "Chongqing Caanka ah ee Ganacsiga", iyo kuwa kale.
Chongqing Qinma Industrial Group waa silsilad cunto qaadasho oo wayn oo ka kooban dheri kulul oo lagu kariyo silsilad dheri kulul ah iyo wax soo saarka xawaashka, iibka iyo dhoofinta. Tan iyo markii la aasaasay 1998, waxay u kortay shirkad weyn oo cunto kariye leh oo leh 15 bakhaar oo toos ah 700 oo silsilado ah ayaa kaydiya saldhigga cuntada, cilmi-baarista tignoolajiyada iyo xarunta horumarinta, iyo iib sanadle ah oo ka badan 3 bilyan oo doolar.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Waxaa la aasaasay 2002, waxay hoos timaadaa Chongqing Qinma Industrial Group. Shirkadda casriga ah waxay isku daraysaa horumarinta cilmi baarista, horumarinta iyo soosaarka xawaashka. Shirkadda, oo daboolaysa 42 kilomitir oo laba jibbaaran aagga beeraha casriga ah ee degmada Yubei ee Chongqing waa mid ka mid ah shirkadaha waaweyn ee wax soo saarka cuntada ee Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA