Safarada /
Ma jecelisaa shurbada tomatow? Qura la macsala, mid la helo vitamin ama qura oo kala soogali karto dhibka — haddii aad u joojiso ilaa dhibka waa cagaa ama weli waa khaalis iyo baroor. Qoraalka, shurbada tomatow waa qura gaar ah oo la soo saaray in la isaga jeceliso iyo in la qabsado. Waxaad ka xusan kartaa in aad samaysid shurbada tomatow ee aad uga baahan tahay iyo in aad u qabsato inaad soo deyso. Si gaar aad u egtid in aad leedahay shurba la macsala oo aad uga baahan tahay. Waa inaad isticmaasho heer la yiraahdo canning, taasi oo heer la macsala ee la kaydsaa qura in la qabsado iyo in la soo jeedo bilood badan oo lama jarayn. Halabaaad oo kala qabsato tomatow waa in aad sameyso shurbada tomatow ee la kaydsaday.
Mudan iyo fudna waa in aad sameyso shurbada tomatow, sida sameeyaha Qinma paste Macaan ee Macaan . Haddii aad ugu bilaabto, waxaad rabto in aad isku qaadato saamaynta. Waa laga heli karaa goobeyn xun, lab xun iyo si kastoo ah cabita, oo kale biyo zaayt, iyo dhib caan ah ama qalliso, tusaale ahaan dhibka boqorka ama thyme. Oo in la yaraalkeeda, waxaad iskudhaf kartaa warqad kale oo ah goobayn iyo karoot ah oo kale ee lahayd qumo la macaan, laakin sidoo kale xoog leh.
Kadibna, gacanta tomatada ka weyn oo leh dhaaf, wixii aan la doortey xilliga kululaynta qinma ayaa soo saaraya. Kadibna qato tomatada. Tan waxay ka caawinaa inay la hadhay dhow. Marka kale oo kale aad qatayn laba iyo cadayn oo ka yar yar. Qaanshada ka iman, gacanta ayaa la dhaafaa gacanta heerka dhexe ee la iman labada iyo cadayn. Waxaad hadhayd in ay tahay iyo in ay leeyahay boqor uun. Tan waxay ka fiican doonaa qaar jeer.
Ku dar tomayda oo lacagtaa, Qaybi iyo qumman dhammaan isku midabka oo jir in ay la iyo la isku daran. Ka dibna ku dar fulka iyaga la doonto. La soco qalabkan hoose marka laga bilaabo 30 daqiiqo. Socodka mar walxood si tomaydu si kasto la socdo oo keliya lama tuxin doonto qalabka. Tomaydu waa inay la la'aanayd iyo la socotay.
Ka soo saar faraskii ka dib marka la buuxiya, sida loo yaqaan ee qorshaha Qinma dheriga kulul ee Sichuan xawaash . Waxaan rabbi inaan u qaylinayo tixaagga la socota oo ka soo saar farasko qumman oo la xiraa si aan u garanayo inay la xirto marka la buuxiyay. Ka dibna fur furayaasha ee qalab madoob ama qalab weyn oo hor waa jajab laakiin hoosteeda. Buuxi qalabka biyo ilaa markii biyuhu ka sarriyo hoostooda ee furfurayasha kuna socda inciyo. Biyaha la socda iyo la socda waa inay ka dhici lahaan 45 daqiiqo. Tan waa inay u cinwaanaya in labaalka soup-ka si sax ah loo keydiyo. Ka dibna ku dar karro badan oo ka yimid sodium caan dhimashada ama xidhka badbaadada.
Soup-ka tomayda ee qumman waa hab ilaal ah oo fiican inaad tomayda hantida qaadato kolligen, sidoo kale salsada pasta qadhadhka ah waa kuwa ugu habboon ee kuwa loo sameeyay qofna waa inaad doorato ama ka saarato waxaad jeclaanaysid. Si gof iyo gof u addaalin ama kala qaad herba qaar, haddii aad jeclaato, kala koobna carroota iyo seelery.
Arrintii ugu weyn ee loo sameeyo mid aan la soo saaray waa inaad ka ogaadaa in ka mid ah, sida qinma qaraanka tomat ee pizza . Ma jiro wax xadgud, ma jiro midyo oo badhan, waa in ay tahay dhib caan iyo naxariis oo leh iimaan. Sidoo kale waa hab leh oo kala joogsan oo kala joogsan (waa in ay isticmaala dhowr marka aan midyo ama xitaa oo aad ugu fulinaysid.).
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. waxaa la aasaasay 2002, waa qayb ka mid ah Chongqing Qinma Industrial Group. Waa shirkad casri ah oo isku xidha cilmi-baadhista, horumarinta, wax-soo-saarka iyo qaybinta xawaashka. Shirkadda, oo daboolaysa 42 kiiloomitir laba jibaaran aagga beeraha casriga ah ee degmada Yubei ee Chongqing waa mid ka mid ah shirkadaha wax soo saarka cuntada ee ugu weyn Chongqing.
203, shirkadda waa lagu dhisay ISO9001:2000 si buuxda, waxana heli jiray dabtida QS iyo dabtida HACCP. Shirkadda waa lagu jiray mid qaar oo jawaab, kuwaas oo xubin "Jawaabta Fiidhka ee Gudaha ee Gudaha", "Top 10 Hotpot ee Soo Gudaha Chayna", "Top 100 Shirkadaha Soo Gudaha ee Chayna" siyana "Top 100 Shirkadaha Soo Gudaha ee Chayna" ee Chayna, "Chongqing A Taxa Taxan oo A" iyo "Chongqing Calaamadda Famous" iyo qaar kale oo badan.
Chongqing Qinma Industrial Group waa qorsho ugu weyn ee arridaha oo leh hot pot, qorsho kala duwan ee hot pot iyo abshirka iyo soo saar iyo diyaarinta abshirka. Shirkadda waxaa loo tallaaleeyay inay aad u noqdaan shirkad arridaha ee weyn ee leh 3 bilioon Kina (Yuan) oo isku mid in ay jawaabto kharashada ee soo socda marka la bilowday 28aad ee Sanad 1998 ee
Shirkaddu waxay u hoggaansantaa falsafada wax-soo-saarka ee "ku-xidhka dabeecadda sharciyada iyo hagidda wax-soo-saarka sida waafaqsan heerarka iyo sidoo kale daaweynta tayada damiirka, iyo ku guuleysiga macaamiisha si daacadnimo ah". Shirkaddu waxay soo bandhigtay qalab wax-soo-saar heersare ah oo si adag ula socda habka wax-soo-saarka, isla markaana hubiya in badbaadada cuntada, nadaafadda iyo nafaqeynta ay si dhammaystiran u socoto. Shirkaddu waxay u dhoofisaa alaabta "Qinma" waddamo ay ka mid yihiin Maraykanka iyo Kanada, Kuuriyada Koonfureed iyo Australia, Nederland iyo dalal kale oo badan. Waxay ku raaxaystaan muuqaal wanaagsan suuqa waxayna helaan faa'iidooyin dhaqaale.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA